金鼎楼年会净利四百余万，二厨李东仅获两万分红，三年前“本钱你出，手艺我出，赚了对半分”的承诺沦为笑柄。散伙夜，他攥着两万红包立誓：这口烤了十年的果木炉从此姓李。四万本钱租下杂物间，按祖法砌挂炉从零开火。昔日老板与供应链霸主轮番使绊——断供、碰瓷、价格战、掺假，招招阴狠。李东偏不将就一只鸭，宁可白送也绝不降价。