大旱之年，贫苦青年大牛救下被困泥龙阿媛，以泥人作妻举办喜酒，阿媛被其真心打动化为人形。二人进山探查，寻得地下暗河，解决全村饮水、灌溉难题。乡绅钱老爷伪造地契，妄图独占山泉，还唆使村民污染水源。大牛与阿媛收集完整证据前往县衙告状，揭穿对方阴谋。最终后山泉水划归全村共用，两人相伴相守，一同守护村庄与百姓生计。