做流水席的从业者接到大伯的五十桌升学宴订单，对方要求顶配海鲜宴席，却不肯预先支付六万食材成本，打算靠收礼金结账。长辈搬出多年前的旧恩情道德绑架，想用陈年欠款抵账。从业者坚持做生意要守规矩，必须留存付款凭证、按时收到定金才备货，提前和供应商约定好，若到点款项不到位，就停止全部宴席服务。