张叔跟随李家三十年，因不满李家的做法，决定不再伺候李家。次日钱家有百桌寿宴，张叔离开后，燕秋和艳秋面临无人帮忙的困境，燕秋决定独自扛下百桌十二道菜的任务。他先让艳秋看住灶膛，自己去镇上寻找会做香宴的师傅，却遇到一个疯癫大爷，意外发现大爷藏着李家祖传的福寿灰，大爷的话让燕秋有所触动，燕秋还邀请大爷帮忙。