猪肉匠郑强凭借三十年练就的精绝刀工，帮堂弟郑健将一家生鲜超市做成了全城口碑第一。然而郑健在利益驱使下引入注水保胶的 “科技肉”，将坚持 “刀锋要正，做人要直” 的郑强扫地出门。面对资金断供、全网抹黑、黑恶势力威胁等层层围剿，郑强在妻子林娟和街坊百姓的支持下，以五平米的小档口为阵地，用一碗骨汤、一把剔骨刀和一颗干干净净的良心，展开了一场绝地反击。

猪肉匠郑强手握三十年精湛刀工，辅佐堂弟郑健，把一家生鲜超市经营成全城口碑榜首。可郑健被利益蒙蔽，开始售卖注水保胶的科技肉，还把坚守 “刀锋要正，做人要直” 本心的郑强无情赶出门店。 断了资金来源，还要承受全网造谣抹黑，外加黑恶势力层层施压，郑强陷入重重围剿。好在妻子林娟与一众老街坊鼎力相助，他守着五平米的小小档口，凭一碗鲜香骨汤、一把锋利剔骨刀，以及一颗恪守底线的本心，直面资本与奸商，开启一场绝地反击。