贺远苦心经营五年，将普通胡辣汤小店打造成老街热门旺铺。房东韩卓见有利可图，不断上涨租金增设杂费层层压榨，还刻意扣押八万企业订单款项。贺远没有冲动对峙，暗中物色新店做好全盘规划，冷静留存所有证据，安排妥当后带着店员整体迁店。老食客认准他的手艺与人品纷纷追随前往新店。韩卓把铺面转租给新店主，可没有贺远的客源新店持续亏损，铺面很快陷入空置。即便韩卓主动降价想劝贺远回来开店，也被直接拒绝。