现代护林员意外魂穿古代，随队伍流放至苦寒宁古塔，这片关外雪原正是他熟悉的故土。同行之人难以忍受极寒风雪，他凭借雪地求生经验带领众人熬过暴雪绝境。入住阴冷破败木屋，他亲手修筑火炕火墙，让寒屋暖意融融；进山获取肉食烹制炖菜获得佐领赏识，顺势开设关东菜馆，铁锅炖、杀猪菜风靡全城。本地商户恶意断货打压，他自建保温养殖场与地下暖棚，寒冬稳定产出鲜蔬，凭实力压倒对手站稳脚跟。