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马库斯•沃宁是米其林二星级大厨，正处于厨艺生涯巅峰时期的他，创造出的最有名的菜肴都离不开多年积累的经验和不倦的训练。但现在他遇到了挑战，挑战者来自一个意想不到的领域。马克•米奥多尼克是材料科学家，应该说对塑料的了解远胜餐点。马克能仅用自己的科学知识就战胜这名顶尖大厨吗？在他们烹饪一系列菜肴的过程中，马克证明了我们喜爱的一些菜肴背后的科学原理，揭示了食物在厨房内经历的出人意料的变化。
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极客超越是一档真人秀节目。每期节目都介绍了一项“极客”，由固定的三位主持人分别加入他们的项目。这些项目涵盖了我们生活的很多方面: 本季极客主要为大家介绍科技、运动、机器人等高科技项目。带大家进入一个个奇幻的世界:解密手机运用程序的制作过程，了解程序猿编码的世界，感受智慧与科技的力量；探访生活中的机器人，体验科技改变生活和创造生活；在这个世界上，依然有很多人为坚持自己心中的热爱而努力生活。制作电影，娱乐大众，为更多的人带来快乐。追求快乐是极客的初衷，他们靠双手和能力为他人、国家、世界赋予不同的意义。
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节食就要饿成幽灵态？好莱坞明星狂吃婴儿食品节食，健身爱好者餐餐无油盐低碳水，还有人居然吃未经烹饪的生食减肥。节食方法千千万，你怎么知道哪一种才适合你呢？别担心，在《合理瘦身》中，一名专业医生将带你亲身体验吸脂手术、胃球手术、激光溶脂手术，探寻减肥的科学原理；一名进食心理专家为你介绍瘦素节食法、血清素节食法，帮你解开与食物爱恨交缠的虐恋关系；还有一名可爱的大厨将为你妙手烹制减肥餐，管住嘴不一定非要馋断腿哦~轻松揭开美好身材的秘密，精彩尽在《合理瘦身》。
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想象一下你梦想车是什么样的？也许是玛莎拉蒂或奥迪R8。你有没有想过汽车是如何制造的？跟随科学的脚步，和我们一起走遍全球的名车诞生地。半个小时的节目将带您进入工厂和实验室，了解这些塑造了这些名车的华美外壳及内在技术。
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在这里，轮船到此即失踪，飞机到此即失联。研究人员希望通过科学来解释百慕大三角的奥秘。从地下喷射出来的沼气泡可以击沉轮船吗？或者汹涌的浪潮才是罪魁？难道一种少见的闪电就能击落飞机吗？科学家们使用巨型实验仪器，希望能把所有理论都解释清楚。
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本系列中，戈登·拉姆齐将给大家带来惊喜！他将抛开一切繁杂工序，教大家轻松烹饪出令人叹为观止的美食。从厨房新手到崭露头角的大厨，他将给你自信，教你食谱，以及行业秘籍，让你厨艺大涨。他在职业厨房工作了超过25年，从师于一些世界顶尖大厨，也教出不少得意门生。现在，他将教给大家一些简单易学的美食食谱，让你在家就能轻松烹饪。他会手把手教你，教你一切，从怎样用辣椒和香料来烤制，真正的快餐以及他的终极盛宴。这是你唯一需要的烹饪教程，欢迎来到他的终极烹饪教程。这里有烹饪窍门和知识，和100道受用一生的菜谱。
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《航天解密档案》将重新回归世界顶级太空机构的档案中，揭示宇宙中真正非同寻常的奥秘。每一集节目都会寻找证据；探索可能的解释；聆听来自美国宇航局内部人士、科学家、宇航员和其他见过这些奇怪现象的证人的说法。
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腐国人民逆天吐槽再度发力，BBC王牌综艺爆笑来袭。这档优雅地火遍了欧美的无节操脱口秀，向来是以淡定的姿态俯瞰大洋两岸娱乐圈，新神旧神全面收割，随随便便就集齐了全宇宙巨星：大表姐和小雀斑陪你欢乐跨年，法鲨和肉丝温情共忆当年，艾尔顿·约翰帮贝克汉姆奶孩子，死侍难改小贱贱本色，威尔·史密斯...似乎就只能伟光正?你听说过的名字、你不知道的他们，全在这里——高手过招，谈笑间梗生梗灭，看他们萌贱、自黑、剖白与内涵，史上最温柔的怪蜀黍格雷厄姆用绳命成就了一出好戏~精彩尽在《格雷厄姆·诺顿秀》！
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东京几乎什么都有，就是没有空间。建筑师们通过蜗居的想法来应对这个挑战。视频从如何为群体提供舒适环境，如何为这些人提供光线、空气和绿植等几个方面探索了东京对于空间有创意的解决措施。从不到电话亭大小的酒店房间，到光的错觉技巧，再到将小空间变广阔的楼层布置图，在房子内部有外部空间，无不体现了东京的建筑师对于小空间大利用的奇思妙想。
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我们有一天会永远活着吗？如果是的话，是在未来的哪一天？ 2011年，Adam Savage是43岁。现在是2967年，他已经1000岁了。他回顾了他漫长的生活，揭示了21世纪的医学科学如何改变了他的身体，创造了一个增压的网络人类，让他永远地活着。这一部分，我们将学习超人主义，大脑下载，自我再生器官和全身移植 ——所有这一切都是为了成为世界上第一个1000岁的男人。回顾他的长寿，揭示医学科学如何21世纪改变了他的身体，创造了一个增压的网络人类，让他永远活着。
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探险仍在继续，而与此同时伴侣们回顾并与大家分享在全球最恶劣的三处环境中接受三周生存挑战后自己与之有关的新见解。通过新的采访和此前从未播出的画面，这些生存专家们将解释在他们的技能和关系接受终极挑战的过程中的错与对。
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从预测超级火山爆发时间到解答狼群袭击麋鹿的原因，再到致命雪崩、山火爆发原因，为什么狼正在掠夺麋鹿种群，引发致命的雪崩和蔓延的森林火灾，是什么让游隼是世界上最致命的猎人之一，在这个珍贵的公园的研究人员许多没有答案的问题。
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卢卡和古斯塔夫必须做出一个决定：他们该继续留在意大利，还是像他们的朋友一样，离开这里呢？高昂的生活消费水平，社保的缺失，陈腐的大学教育体制，对人权的无视和人性的冷漠，都是人们离开意大利的理由。为了寻找继续留在这个国度的理由，他们同意用六个月的时间周游意大利，看看能否再次燃起对这片土地的热爱。他们会驾驶着一辆老式菲亚特500，搜集有代表性的故事、轶事，并尝试找到为什么外国人会如此向往这片土地的答案。意大利有辉煌的历史过往，它的未来会是如何？意大利，到底我是该爱它，还是离开它呢？
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迈克尔·莫斯利博士准备揭开电子香烟的真面目了，它们究竟是现代医学的伟大突破，还是让我们继续痴迷于尼古丁的另一种方式？《地平线》将进行实验，探索电子香烟是否能够帮助重度吸烟者成功戒烟，以及是否对健康有任何危害。为了找出电子香烟对非吸烟者的影响，迈克尔还吸了一个月的电子香烟。他采访了电子香烟的发明者，并参观了一个备受争议的电子香烟生产商：英美烟草集团。由于电子香烟不含烟草或涉及燃烧，因此其蒸汽中含有比普通香烟更少的危险毒素，但这种蒸汽真的就是无害的吗？
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意大利厨师西尔维娅·科洛卡每次邀请三个人走进她的厨房，帮助她做三道菜并一起品尝。这些人来自各行各业，有艺术家、演员、作家、记者、运动员、科学家等等。但影片讲述的不仅仅是美味的食物以及制作食物的过程，还有在此过程中主人公们分享的故事和经历。谈话的内容涉及到各行各业，很多方面，不仅引人入胜且发人深省。
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