2026 纪录片 大陆
不详 
本片以“辣”为核心线索,踏遍国内多元地域,挖掘辣味背后的风土密码。镜头捕捉不同地域独有的辣制技法、调味逻辑,记录普通人与辣味相伴的日常烟火。透过舌尖灼烈滋味,解读藏在辣里的地域性格、民俗传承与人间温情,呈现一味辛辣承载的厚重饮食文化与鲜活生活百态。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
本片是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事,以古往今来历史上为人熟知的文化大家为引,兼具演绎还原和当代视角纪录,通过美食家们的经典“文人菜”展现出我国历史悠久的饮食文化。
已完结
2026 纪录片 大陆
不详 
聚焦闽地及湖南等地餐饮人,走进各类特色餐饮门店,记录辣椒炒肉、闽菜、客家菜等美食的制作,讲述从业者坚守品质、传承并创新本土美食文化的故事,展现美食背后的烟火气与人情味。
全7集
2022 纪录片 其他
不详 
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事,这群普通人活出了价值、尊严、自信,让观众从中获得些许勇气,同时有一种共鸣,就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。
全6集
2026 纪录片 大陆
不详 
带着对乡村味道的记忆,带着对乡村的怀念,从记录乡村味道到寻找乡村味道,《乡味记》第四季以寻味为主题,继续向观众介绍东北乡村美食。 寻味小分队在渤海湾早春的寒风中,在刚刚解冻的田埂上寻找蛸夹子。 在医巫闾山脚下的梨树园里挖荠菜,制作荠菜蒸饺。在田间地头寻找紫花地丁,经过复杂功夫做一杯地丁茶。 去乌兰木图山的途中被鲜嫩的榆树钱吸引,于是决定在山上的大锅里贴一圈榆钱饽饽。 小蒜就是中药里的薤白,挖得太多了,做一回小蒜盒子 随着城市化发展,乡味越来越远,越是难寻踪迹,越是忍不住想念。 唯有乡味慰乡愁 寻来乡味慰乡
全4集
2025 纪录片 大陆
不详 
“七溜八溜莫离福州!”看似普通的当地美食,却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材,这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚,这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里,藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味,也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题,以其历史文化为基础,以美食为窗,通过充满烟火气的福州生活,展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情,观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
武林,是中国人专属的浪漫。仗剑天涯的江湖儿女们,除了爱恨情仇,也少不了衣食住行。 《射雕英雄传》中,黄蓉靠一道豆腐菜“二十四桥明月夜”,撬动洪七公将绝世武学倾囊相授;就连小龙女和杨过在寒潭重逢,金庸也不着急写浓情蜜意,反而是精雕细琢了小龙女为他烧鱼的场景,让无数读者对水果蜂蜜烧鱼念念不忘。 再比如,豪爽的侠客在大战之前,总是会点金贵的牛肉衬托性格;困苦潦倒的主角即将翻身之前,也会倾尽所有来一顿狗肉,隐喻其置之死地而后生的决心。 所以总有人说,武侠小说,越看越馋,当自己翻开书页,“亲口尝到”飘香四溢的武侠美
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
寻味,本身就是一个有意义的过程。四季分明的东北地区,每个季节都有专属的新鲜食材,都有带着季节特点的独特味道。盛夏的金蝉,初秋的鲜食,昼暖夜凉中萌发的红松伞,秋末蹦跳中的蚂蚱。走进山林,走进田野,走进农家,寻找最新鲜的食材,用最简单的制作,品最淳朴的味道,忆最真挚的年少时光。 乡味记第三季寻味中,重装出发。
全4集
2024 纪录片 大陆
不详 
美食文化的变迁是一个时代的缩影,是生活的习惯,是味蕾的记忆,更是文化脉络下的人间烟火。茶餐厅在香港饮食文化中的举足轻重,大排档的兴衰,小吃档的活跃,一直见证着香港市井美食的发展与消沉。味蕾里的香港记忆,藏着生活和故事。港片中常出现大量美食元素,这些场景辅助刻画人物性格、描绘人物阶层、展现人生百态,也正是这份生活烟火味所承载的温暖深深打动了观众。本节目将港片中的相关片段与纪实的故事内容进行创意有机融合,通过剖析热门港片中的美食场景,以六个不同的主题挖掘香港饮食文化的更迭,内地艺人和港星一起,跟着港片去探店,
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片聚焦多地特色风味与市井小店,探访港味、福州味、农菜海味等美食背后的经营者,记录他们的日常坚守、人生故事与生活百态,于柴米油盐间品味人间烟火,感受藏在美食里的浓浓人情味。
全9集
2021 纪录片 大陆
不详 
为增进中国与西亚北非国家的交流互鉴和民心相通,推动疫情后中国与亚非国家的文化和旅游交流,中国文化和旅游部出品、中央广播电视总台亚非中心联合制作了2021“欢聚新春·团圆中国”特别节目《寻味》。本片汇聚中国春节美食文化和民俗,反映西亚北非国家人文风光和美食制作,通过“寻味”的方式,让观众跟随两对中外主播在一天时间里,寻访北京、苏州一南一北两座中国城市的美食,了解当下中国百姓的美好生活,聆听生活在这两座城市里的亚非国家友人与中国的美味情缘。全片最后,中外嘉宾欢聚共享“团圆饭”,表达了中国与亚非各国人民同迎新春
全1集
留言
首页
电影
剧集
综艺
动漫
短剧
少儿
纪录片