2026 纪录片 大陆
不详 
人文美食纪录片《深巷子,老馆子》走进城市巷子深处,探访那些吃了几十年的老馆子。这里不只有麻辣,更有时间熬出来的温情。这些店,是街坊的食堂,是学子的青春,是手艺人的一辈子。镜头对准灶台边沉默的坚守、家族间无声的接力,还有老街坊推门就坐的熟稔。我们不追逐网红店的喧嚣,只记录时光沉淀下来的本味。我们记录滚烫的锅气、扎实的用料,更记录背后鲜活的人——有人返乡接棒,有人浪子回头,有人用一辈子做好一道菜。我们相信:最好的味道在巷子里,最真的情义在灶台边。六集故事,六味人生,带你尝一口正宗的山城,品一段温热的人间。
全6集
2022 纪录片 其他
不详 
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
《街边下饭魂 第二季》,我们要寻找的是炉火里炙热的理想;我们要做的是用味蕾唤醒灵魂。小切口,见众生;这依然是一部以美食为主的纪录片,但我们希望打破探店的模式, 将“平凡的人”“普通人”“打工人”作为纪录片的一个切入口,通过人群特性展现美食,通过人物与美食的情景交融,讲述关于“平凡美食”的社会人文话题。在本项目的具体执行拍摄中,美食依然是重点,通过食物、食材的特写、烹饪的过程等手段,展现美食诱人的部分。那些美食的提供者也有着自己关于“打工人”的故事,有着对身份的理解与认同,才会有独特态度的经营理念与模式“打
全5集
2024 纪录片 大陆
不详 
《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事,这群普通人活出了价值、尊严、自信,让观众从中获得些许勇气,同时有一种共鸣,就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
《大地餐桌2》以南北物产为出发点,延伸至各地的自然景观和人文风貌,最终呈现人与食物的故事。本节目延续上一季“亦庄亦谐”的风格,力图通过轻松诙谐、舒缓治愈的视听语言,传递积极乐观的生活状态及人生态度。
全7集
2022 纪录片 大陆
不详 
《下饭江湖第二季》不忘初心,继续以第一季故事中的美食江湖出发,探访那些身处美食江湖中的地道大厨,看他们在咫尺灶台中如何点石成金。他们来自市井,有梦想、有活力、有追求;他们心怀天下,有故事、有态度、有手艺,我们怀揣对食物与匠人的敬爱之情找到他们,为观众讲述他们的故事风味儿。我们要去的地方,可能是深藏于荒僻郊野的饭馆,亦或者是大隐隐于市的小馆子,不以环境论英雄,每一个饭馆都能爆发出令人艳羡的绝佳风味,不管是酸甜苦辣咸,都是不一样的人间滋味。
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
寻找北京深处的烟火美食,一道道美食一个个人物,呈现不一样的人间故事。
全2集
2023 纪录片 大陆
不详 
《小滋味》从四川、湖南、广东三省轮番开启别样的“饮食漫游”。探索中国美食的传统,品尝最地道的中国烹饪特色。带你一起领略中国美食的丰富多样性。镜头穿梭于三省六地之间,寻找别致的特色美食,带您进一步了解湘菜、川菜、粤菜的独特魅力。为等待干饭的灵魂献上一份满意的下饭菜单。 四川的肝腰合炒和火锅,湖南的酸汤黄鸭叫和春卷,广东的肠粉和鱼粥。各式特色鲜明的美食纷纷代表着地域的精髓与内涵。深入地方美食文化,探索历史渊源,挖掘其烹饪价值所在。本片以乐观、热情的态度探究美食在当地文化中扮演的角色。准备好,让我们共同开启这段
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
“开涮”本身有开善意的玩笑,寻开心的含义,体现了现在年轻人与朋友之间轻松幽默的相处态度。与此同时,“涮”也是吃火锅时的一个经典动作,“开涮吧”则描述了一个朋友们聚在一起吃火锅,开始动筷子的场景,一语双关,体现了吃火锅、寻开心的含义。 火锅的起源最早可追溯到战国时期——人们以陶罐为锅,蒸煮食材,是中国独创的美食之一。如今,火锅已经成为了我国受众最广的美食之一。肥牛一下锅,生活变洒脱;毛肚等7秒,诸事全变好;不管遇到啥事,吃顿火锅“开涮吧”…… 节目将通过锅的形式,串起南北地域饮食文化的意义,呈现出地域的味道
全6集
2023 纪录片 大陆
不详 
不同地域的人们有着不同的饮食文化与喜好。《大地餐桌》走访西南乡野,探寻当地饮食文化。用人物故事串联食材、菜肴与本土饮食习惯,展现本土滋味和与食物有关的情感故事。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
探寻那些隐藏在街头巷尾的美食宝藏,讲述美食背后的人生与故事。好的味道可以跨越山海连接南北,让我们一起寻找地道的城市烟火。
全2集
2021 纪录片 大陆
不详 
在上海这个包容又多元的城市,来自五湖四海,有着不同文化、以及身份归属感的人们,因为他们与美食结下的深厚缘分,在他们生命的长河里,也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片,用全新独特的视角,讲述上海这座城市的味与情,美食与人生。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
浩瀚人间,无穷滋味,终究是人与食物的一场相互选择。对的味道意味着对的选择。而人们在定义某种味道的时候,除了食材和风味本身的影响,食物所处的环境或空间,食物背后的人情与故事,都会悄悄地干预着味蕾的判断。《对味》将视角投向街巷与社区,寻找那些不仅仅只是满足味觉的地方,在呈现食物风味的同时,将深入探索其背后的渊源和与之相关的人间故事。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲朋好友直抒胸臆,三五友人一轮小酒,我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通,但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》,探寻那红艳铁炉外星火炊烟间,人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季,继续出发,探寻星火间沸腾的美食故事。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲朋好友直抒胸臆,三五友人一轮小酒,我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通,但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》,探寻那红艳铁炉外星火炊烟间,人们最离不开的美食与故事。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
一日三餐,是人类生活最基本的需求。满足了温饱之后,人便开始贪恋口腹之欲,愿意在食物的制作上花些心思 。那么怎样的食物算是美食?美食背后又发生着怎样的故事?吃到美食的人们有被治愈和惊艳到吗?这些疑问,就是《江湖绝味》想要呈现和表达的。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
香辣的视觉,刺激的味蕾同观众建立共情,传达“我愿意与你同甘共辣”的信息,和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。 本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃,地位斐然的老餐馆,烟熏火燎的夜市,温暖的家常菜,极具地方特色的特色菜等五个维度,展现长沙美食的热辣与长沙人的热情。
全5集
2026 纪录片 其他
不详 
肉食者们最爱的美食节目《无肉不欢》美味登场!请跟随我们,找寻最美味、最让人有满足感的肉食料理吧!香喷喷的炭烤美食、入口即化的烤牛肉、嫩滑的烤鸡、脆皮烤乳猪、多汁可口的手工汉堡、新鲜的蒸海鲜……还有更多!每一道都是肉香暴击,隔着屏幕都能闻到香气,爱吃肉的朋友们不容错过!
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《甜心食刻 第一季》旨在通过实地探访美食的形式,挖掘城市中深藏的美食美景。不管是街头小吃、苍蝇馆子,还是一顿精美的大餐,都能在我们的节目中,得到最真实的体现。
全12集
2026 纪录片 大陆
不详 
厨房的喧嚣之下,是一群用食材书写味觉的人们,被誉为中国版《主厨餐桌》。镜头聚焦中国精致餐饮主厨群体,以美食为媒介,探讨人与食材、人与时间、人与自我之间的关系。跟随主厨们从后厨走向餐桌,品百态人生。每一道菜肴的背后,是对火候的精准把控、是对风味的执着探索、是对传统的敬畏与突破。本片不止于展示美食的诱人画面,更试图解码主厨们隐藏在创作理念、调味、摆盘背后的思考逻辑与人生哲学。这是一部给美食爱好者的解码手册,也是一部给行业从业者的灵感指南。《主厨密码》将带领观众走进一个既熟悉又陌生的后厨世界,让观众在品味美食的
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
跨越六省,不问菜系门派,只追着一口真实的烟火气。 从围炉共烤的原始温暖,到风味离乡闯荡的融合冒险;从江河湖海馈赠的极致之鲜,到一碗主食撑起的朴实底气;再到多民族餐桌上不分你我的相聚,最终回到巷口灶头代代相传的市井传奇——我们记录的不只是六种味道,更是六种滚烫的生活现场。 这里,有火与食材的共舞,有地域与风味的碰撞。我们用多元视角,串起一片鲜活的中国饮食江湖,探寻美味背后具体的人与故事。 《烟火百味生》—— 吃的不是菜,是生活,是江湖,是岁月与山河共酿的味觉密码。
全6集
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