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2015 纪录片大陆

厨王争霸2015

王小骞

《厨王争霸》该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事，是全球首个米其林星级厨艺赛事。中法两位大厨，率领各自团队，面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材，逐一选出自己心仪的原料，在4小时内，用中式烹饪方式，分别制作6道创意菜肴，供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡精妙重重，规则出人意料，胜负一波三折。一场脑力、厨艺、创意、团队合作的真人巅峰对决最终将通过扣人心弦的美食真人秀栏目《厨王争霸》在CCTV2财经频道精彩呈现。

厨王争霸2015

更新至 15集

2015 纪录片大陆

从书院走出来的名人大家

张志君

这里包罗万象，不仅有帝王将相、文人骚客，也有市井百姓、各行各业。范仲淹计划在苏州建宅子，偶然间他得到了一块风水宝地。古人对风水是极为看重的，在他们眼中，一块好的风水宝地可以保子孙万代荣华富贵，但是范仲淹却决定将其用来建立苏州书院。

从书院走出来的名人大家

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2015 纪录片大陆

穿越明朝的魔咒

不详

纵观大明帝国历史，流传着各种传奇，无论皇帝趣闻，名臣轶事，都被人们津津乐道。接下来跟随新锐历史学者蒋柳，在《穿越明朝的“魔咒”》系列节目中聆听讲解，身临其境感受个性张扬且荒诞离奇的故事。

穿越明朝的魔咒

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2015 纪录片大陆

吃货学厨记

不详

《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目，以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节，融知识性与娱乐性为一体。

吃货学厨记

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2015 纪录片大陆

刺客列传系列

纪连海

刺客是人类历史中一种特殊职业，在现代指杀手。本片以学者讲述为主，辅助以丰富的电视手段进行展现。

刺客列传系列

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2015 纪录片其他

超级巨蛇

不详

巨蛇，躲在暗处，完美的掠食动物，了不起的猎杀机器。吞食巨大猎物的照片，侵入人类家园的影像，网络上蛇吃人的传言，即使只是一瞥，巨蛇也令我们不寒而栗。为了分清事实与谣言，我们将深入分析新的线索，为您解开巨蛇之谜，揭示它们真正的能力。

超级巨蛇

更新至 1集

2015 纪录片大陆

长城：中国的故事

不详

长城是古代丝绸之路必经之地，也承载了不同民族共同的荣誉与梦想。本节目通过中国长城诞生、兴盛与衰落的故事，通过对历史和现实的细致梳理，对东方和西方文化的对比碰撞，还原一个真实的长城，读解古老中国如何成为今天的模样。

长城：中国的故事

全12集

2015 纪录片美国

超大建筑狂想曲

不详

世界伟大建筑工程一览

超大建筑狂想曲

全18集

2015 纪录片其他

超乎想象的宇宙

不详

在我们每天生活的现实世界里，隐藏着一个惊人的世界。在那里，我们对宇宙的很多理解是错的。物理学家布赖恩•格林将带我们踏上一段扭曲人类经验法则的旅程。这次，他要带我们认识一下空间、时空、引力、暗能量、黑洞。我们会认识到，看似虚无的空间其实并不空虚，它甚至还能扭曲、伸展。

超乎想象的宇宙

更新至 4集

2015 纪录片其他

沉没的俾斯麦号战舰

不详

第二次世界大战，德国最大的战舰首次出海就遭遇了不幸。战舰没近60年后，两艘高科技潜艇，重新照亮德国海军的骄傲——俾斯麦号战舰。请随我们的节目寻找线索，共同揭秘俾斯麦号战舰的处女航，以及有史以来最让人畏惧的海上终极战役。

沉没的俾斯麦号战舰

全1集

2015 纪录片美国

出海勇士

不详

本节目主要描述四艘渔船为了生计，必须对抗许多大自然因素才能够捕到渔获。他们一路上会遇上器具的损坏，引擎发生问题，还有遍寻不到渔场。跟著摄製队一起探讨渔民的真实生活。

出海勇士

更新至 3集

2015 纪录片美国

创意国度

不详

本节目由莫罗卡Mo Rocca主持，每週都会颂扬发明家精神，从过去几世纪历史上的科学先驱，到当代具远见和前瞻性的卓识者。每集都会娓娓道出世界伟大发明背后的戏剧性故事，以及令它们面世所需的毅力、热情和代价。本系列将特别聚焦在改变科技面貌的「年轻天才」上，以鼓舞年轻人开启他们的眼界和智慧，成为新一代发明家。

创意国度

更新至 13集