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蚝油的鲜味传奇
2026 纪录片 大陆
蚝油的鲜味传奇
不详 
一部蚝与人类文明的鲜味共生的文化史诗。以蚝为线索，串联人类饮食文明史，揭示从原始采蚝到现代蚝油工业化的进程中，人类如何将一只普通贝类塑造为跨越文化的“鲜味图腾”。五维视角，跨时空叙事，人文故事串联展现蚝油如何成为连接自然、族群与全球化的味觉纽带。
蚝油的鲜味传奇
全5集
好食记 第三季
2026 纪录片 大陆
好食记 第三季
不详 
这一季老薛和他的团队继续带您深入街头巷尾、搜寻美食秘境，让那些隐藏在市井角落里的人间烟火，通过屏幕跑到您的味蕾上。富有磁性的老薛嗓音，有趣的摄制组组员，专业的摄影技巧，抽丝剥茧，人文关怀，走在万里路，看别人的活法，让你重新认识美食。来吧！好好吃饭、食天下、记人生。
好食记 第三季
全10集
后厨
2022 纪录片 大陆
后厨
不详 
美食是如何诞生的？要加上一点新鲜食材，一点妙手慧心，还有一点制作美食的真诚之心，剩下的请在《后厨》纪录片里寻找吧！
后厨
已完结
和之美
2015 纪录片 其他
和之美
不详 
日本优良的传统文化都在这里，把地域残留的传统工艺和文化等作为焦点，为你带来那里人们的热情和生活状况。
和之美
已完结
哈利·波特:烘焙奇才
2025 纪录片 其他
哈利·波特:烘焙奇才
詹姆斯·菲尔普斯 奥利弗·菲尔普斯因 
《哈利·波特：烘焙奇才》是一档以《哈利·波特》魔法世界为主题的美食真人秀节目。由华纳地平线电视台制作，于2024年11月14日在Max和Food Network首播。节目由在《哈利·波特》系列电影中饰演韦斯莱双胞胎兄弟的詹姆斯·菲尔普斯和奥利弗·菲尔普斯担任主持，旨在通过烘焙挑战将观众带回魔法世界，结合创意糕点制作与电影元素。
哈利·波特:烘焙奇才
全6集
核众食堂
2019 纪录片 大陆
核众食堂
不详 
《核众食堂》是由机核GSENSE团队带来的一档轻松的美食真人秀。核众食堂提供的美食不一定要多高级，但一定够香！够接地气！
核众食堂
更新至 47集
黄河味道
2025 纪录片 大陆
黄河味道
不详 
黄河水养育了中国人，黄河岸边的人民，勤劳勇敢，豪迈奔放，他们从土里寻找食物，对面条无比钟情，黄河，带给人们五谷、蔬果、盐、香料、酱味，黄河人以富有智慧的方式创造美食，即使生活艰难，他们也努力谱写生活的诗篇，我们将分别以鱼，肉，土，面，盐等12个切面，讲述黄河的味道，回味家的记忆。
黄河味道
全12集
河南味道
2024 纪录片 大陆
河南味道
不详 
《河南味道》以中原大地为底色，展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤，到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料，串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合南北滋味，郑州创新烩面以低温慢煮重构传统，展现传统与现代的味觉碰撞。片中既有洛阳酱菜匠人三伏天晒制豆瓣酱的节气智慧，也有周口麻花祖孙三代接力搓制的匠心传承。每道美食都是流动的文化标本，既承载着千年饮食底蕴，也勾勒出匠人对传统技艺的坚守与创新，在舌尖上铺陈出河南独特的饮食风情与人文魅力。
河南味道
全6集
哈利波特：烘焙奇才
2025 纪录片 其他
哈利波特：烘焙奇才
不详 
比赛以一场超大型的特别节目拉开帷幕，九支糕点师和蛋糕艺术家团队的任务是创作出巨大的、令人着迷的可食用艺术品，这些作品灵感来自哈利·波特系列中的时刻和主题。每周，这些美食艺术家将设计出令人瞠目的创作，不仅是为了诱惑味蕾，还提供惊喜和迷人的视觉元素。哈利·波特的粉丝们会认出许多标志性的熟悉地点，因为该系列是在华纳兄弟工作室莱瑟登制作的，包括在《哈利·波特与魔法石》的制作现场——华纳兄弟工作室伦敦之旅的背景中，以及在一些原始的布景中，这些地方见证了哈利·波特在屏幕上的旅程。参赛者将有前所未有的机会在著名的地点展
哈利波特：烘焙奇才
全6集
好事来临·行味临海
2023 纪录片 大陆
好事来临·行味临海
不详 
2022首届“临海荣光·中华民厨大赛”落地临海，中华美食荟萃千年府城，也将府城味道推向全国。临海三面环山，一面靠海，风物钟秀，历史悠久，形成了独具文化底蕴的地域风味。美食专题纪录片《好事来临·行味临海》将带你走进这座古城，了解饱满鲜活的临海味道，探寻民厨背后的故事。
好事来临·行味临海
全3集
海岛上的美食
2025 纪录片 大陆
海岛上的美食
不详 
《海岛上的美食》是一部引人入胜的美食纪录片，引领观众踏上一场探索海岛味蕾奇境的旅程。在这蔚蓝海水环绕的秘境中，海岛人以海为生，创造出一道道令人难以忘怀的美味佳肴。从渔民们清晨出海捕鱼的辛勤，到满载而归的喜悦，再到海岛古镇中的传统烹饪技艺，每一帧画面都充满了对海岛生活的热爱与敬畏。通过这部纪录片，观众将深入了解海岛美食背后的故事，感受那份源自大海的纯粹与美好。
海岛上的美食
全10集
和田食光
2023 纪录片 大陆
和田食光
不详 
和田，地处天山之南，位于巍峨的昆仑山与广袤的塔克拉玛干沙漠之间，扼守古丝绸之路要冲。中华文明源头的昆仑文化、传承古今的玉石文化与贯穿东西的丝路文化在这里绵延千年，孕育出深厚悠久的人文历史与多姿多彩的民族文化，也催生出内涵丰富、多元融汇、独具特色的和田美食。 《和田食光》人文美食系列纪录片共5集，策划调研、拍摄制作历时超过2年，美食 人物场景覆盖和田地区7县1市近24.78万平方公里。 该系列纪录片以美食为创作载体，依托精彩人物故事，多角度、多层次地呈现中国新疆和田地区美食之美、文化之美、融合之美、人情之美
和田食光
全5集
环球最健康饮食
2014 纪录片 英国
环球最健康饮食
不详 
近四分之一的英国人在临床上都显示肥胖。相比之下，其他国家的人则更加苗条，寿命更长。我们哪里错了？主讲人乔纳森·梅特兰和四位名人开始寻找来自世界各地的最佳饮食秘密。前板球达伦·高夫沉浸在意大利的阿布鲁佐的文化和烹饪，地中海饮食的发源地。巴克的嘶嘶声歌手谢丽尔·贝克在印度南部从喀拉拉邦严格的素食饮食。专栏作家Carole Malone飞往加利福尼亚州进行严格的低碳水化合物饮食测试，鸟类明星Linda Robson在日本尝试生鱼饮食。与此同时，主持人乔纳森学会了烹饪一些新鲜的菜肴，他们都必须维持五个星期的测试。
环球最健康饮食
更新至 2集
海的味道
2026 纪录片 大陆
海的味道
不详 
《海的味道》是一部聚焦海鲜美食与渔港生活的纪录片，生动展现了福建沿海地区的独特风味与人文风情。深入渔港，记录了渔民们如何用智慧与经验捕捞海产，将大海的馈赠转化为令人惊叹的美味佳肴。无论是生猛海鲜的现杀现煮，还是传统与创新结合的精致烹饪，每一道菜品都体现了地方文化的深厚底蕴。纪录片不仅呈现了海鲜的丰富种类和独特口感，还讲述了渔港生活的质朴与热情，通过镜头捕捉渔港日常与海鲜市场的热闹场景，让人仿佛置身其中，感受大海的气息与美食的诱惑。这是一部让人垂涎欲滴又充满人文情怀的作品，带您走进渔港，品味大海的馈赠，感受
海的味道
全14集
好食记
2024 纪录片 大陆
好食记
不详 
什么是美食？在现在这个社会里，好好制作的就是美食。炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力。这虽然看似简单，却很难。原因是在利益面前，人性使然。所以我们的节目只选“生计”，不选“生意”。选题都是选择接地气的小店，基本是以一家人以此为生的小店，他们做的是生计，不是生意。所以每个店家都有自己的原则，每一次拍摄都能发现人性的亮点。节目分为：地域介绍版块、美食展示版块、制作版块、品尝版块、店家人物故事版块，升华板块。短短的5-10分钟，却内容丰富。
好食记
全24集
好食记 第二季
2025 纪录片 大陆
好食记 第二季
不详 
青海、河北、内蒙、山东、云南、四川、福建，中国那么大，我要尝个遍。这一季老薛继续带您深入街头巷尾、搜寻美食秘境，让那些隐藏在市井角落里的人间烟火，通过屏幕跑到您的味蕾上。从小伙子变成中年大叔的“青年手抓”，到兰州没有拉面的“兰州牛肉面”，从酥脆的对夹，到里面丰腴油润的柏木熏肉，内蒙的闷汤，枣庄的辣子鸡，保定和河间驴肉火烧的方圆大战，点开好食记，给你一片美食新天地。富有磁性的老薛嗓音，摄制组专业的摄影技巧，抽丝剥茧，人文关怀，走在万里路，看别人的活法，让你重新认识美食。来吧~好好吃饭、食天下、记人生。
好食记 第二季
全21集
河南味道 第二季
2025 纪录片 大陆
河南味道 第二季
不详 
《河南味道第二季》重磅归来，以全新视角解锁中原大地的美食密码。节目穿梭于河南城乡，从市井街巷到农家院落，从传统宴席到创新佳肴，全方位展现河南饮食文化的多元魅力。在这里，既能看到怀府药膳、石碗席等传统美食的匠心传承，感受千年饮食文化的深厚底蕴；也能见证豫菜大厨的创意巧思，品味传统与现代交融的舌尖惊喜。节目还聚焦特殊饮食场景与民间故事，将高考营养餐、端午食俗等融入其中，借美食传递河南人的生活智慧与温情。镜头之下，每一道河南味道，都是中原大地的风土缩影，更是人文情怀的生动诠释。
河南味道 第二季
全10集
海港滋味 第一季
2023 纪录片 大陆
海港滋味 第一季
不详 
本节目将带你踏上一场福建海港的鲜美之旅。在连江北茭渔港，你能品尝到油厚脂肥的东海小眼带鱼，肉质细腻鲜甜；还有体肥壳艳的连江鲍鱼，简单烹制便清脆弹牙。深沪渔港则有壶仔饭，陶罐烹煮的糯米搭配海产虾米等配料，润而不腻；润饼卷甜咸皆宜，包裹着麦芽糖或各类菜肴，口感丰富。从沿海小城到渔港村落，节目将深入这些特色渔港，探寻最本真的海港美食，展现渔民们的生活百态，带你领略福建海港独特的饮食文化和迷人风情，感受那一口口来自大海的馈赠，以及隐藏在美食背后的温暖与传承。
海港滋味 第一季
全14集
环球街头美食
2016 纪录片 其他
环球街头美食
不详 
伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外，他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店，品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后，伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场，了解那里的健康食物
环球街头美食
更新至 11集
海派年味
2020 纪录片 大陆
海派年味
不详 
从江南传统年味出发，以人物故事为主的美食节目。每一道美食背后都有一份传承或风俗，用镜头记录人物，用人物还原美食，以美食寄托情感，容纳海派味道，探寻美食奥秘，尽在海派年味。
海派年味
更新至 9集
嗨，大学！
2020 纪录片 大陆
嗨，大学！
不详 
由哔哩哔哩出品，五星传奇联合出品的《嗨，大学》是全网首档校园人文美食纪录片。 什么是大学的味道？住校的时候百般嫌弃，离开之后无比怀念—尤其是那些曾经挥洒青春，留下过无数欢乐和眼泪的小吃街；你是否愿意，也把青春藏在大学周边的美食里？
嗨，大学！
全8集
黄豆的故事
2019 纪录片 大陆
黄豆的故事
不详 
黄豆几千年来养活了几十亿人，从加强骨骼的力量，到舒解更年期症状、预防乳癌和降低胆固醇，这种神奇豆子背后有什么秘诀呢？一起走进《黄豆的故事》。
黄豆的故事
全1集
赫斯顿的盛宴 第二季
2018 纪录片 其他
赫斯顿的盛宴 第二季
主演: 赫斯顿·布卢门撒尔 
继在第一季中探索维多利亚时代、中世纪时代、都铎王朝时代和古罗马时代的美食之后，米其林三星厨师赫斯顿将在本季继续带领我们领略烹饪中的奇迹。这一次，他把眼光投向经典小说中虚构的食物，以及在他的童年及少年时代曾经风靡一时的食物。他动用自己的创造力和科学的技能，继续为我们打造壮观、震撼的盛宴。
赫斯顿的盛宴 第二季
全7集
环绕日本
2019 纪录片 其他
环绕日本
不详 
日本有很多举世闻名的文化传统和旅游景点，比如茶道、富士山、东京塔、樱花，但是还有更多鲜为人知而又数不胜数的文化传统隐匿于偏远的乡村，而发现这些秘密地方的最佳方式就是骑自行车去探索。本系列纪录片中的几位外国主持人都是自行车方面的能手，在日本生活了若干年，他们怀着对日本的深深热爱，踏上了环绕整个日本的旅行。让我们一起跟随他们的脚步，从食、住 、行方面体验日本的文化吧。
环绕日本
全11集
环球饮品
2019 纪录片 其他
环球饮品
不详 
如今各种饮料为解渴这一程序提供了多重可能，也为喝水这件事提供了解渴之外的更多理由，人们得以通过饮料满足味蕾的需求。那么各种饮料的前世今生是什么，又如何从粗糙走向极致的呢。请看这一系列的纪录片，我们一探究竟。
环球饮品
全6集
赫斯顿的盛宴
2018 纪录片 其他
赫斯顿的盛宴
不详 
英国名厨赫斯顿认为烹饪的未来就藏在厚重的历史之中，从维多利亚时代到中世纪时代，从都铎王朝时代到古罗马帝国时代，这些过去的食谱或壮观或离奇，它们不是死板的食谱，而是烹饪的未来。于是，赫斯顿从中汲取灵感，利用神话、历史和科学，踏上探索食物极限的旅程，打造前所未有的难忘历史盛宴。
赫斯顿的盛宴
全5集
海外美食
2017 纪录片 其它
海外美食
不详 
以美食为基础的纪录片，主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。
海外美食
全13集
海斯顿的鱼类盛宴
2018 纪录片 其他
海斯顿的鱼类盛宴
不详 
一些海洋鱼类一直是颇受人类欢迎的美食，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、虾等。然而人类对这些鱼类持续而巨大的需求使得其数量急剧减少，濒临灭绝，对海洋造成了巨大的破坏。本期节目中，米其林三星大厨海斯顿安排了一场极具特色的晚宴，他以海洋中一些被当今民众忽略的可替代鱼类为食材，亲自到海洋捕捞鱼类，制作出一道道精美而富有创意的菜肴，深受宾客和大众的喜爱。他想通过这场晚宴告诉人类，海洋中还有多种被我们忽视的美味，寻找可替代海洋鱼类才是人类保护海洋的最佳选择。
海斯顿的鱼类盛宴
更新至 1集
海之味
2026 纪录片 大陆
海之味
不详 
《海之味》是一部以海鲜美食为主题的纪录片，聚焦大海与餐桌之间的奇妙联系。影片深入福建沿海的渔港，探索这片海域如何孕育出令人垂涎的美味佳肴。渔民用世代相传的智慧捕捞海产，将新鲜的海味转化为一道道令人惊叹的美食。无论是生猛海鲜的现杀现煮，还是经过巧手烹饪的精致佳肴，每一道菜品都展现了大海的馈赠与地方的独特风味。通过生动的画面与细腻的叙述，展现了海鲜从捕捞到餐桌的过程，以及背后的文化与历史传承。《海之味》是一场视觉与味觉的双重盛宴，带领观众领略海鲜的极致美味与渔港的独特风情，感受人与海洋之间深厚的情感纽带。这是
海之味
全12集
还好有中餐
2023 纪录片 大陆
还好有中餐
不详 
食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是好望水探索中国味的基石。好望水与人民日报数字传播小满，邀请北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，一起探索中国味道。
还好有中餐
全5集
海港滋味第一季
2026 纪录片 大陆
海港滋味第一季
不详 
《海港滋味》第一季美食纪录片，将带你踏上一场福建海港的鲜美之旅。在连江北茭渔港，你能品尝到油厚脂肥的东海小眼带鱼，肉质细腻鲜甜；还有体肥壳艳的连江鲍鱼，简单烹制便清脆弹牙。深沪渔港则有壶仔饭，陶罐烹煮的糯米搭配海产虾米等配料，润而不腻；润饼卷甜咸皆宜，包裹着麦芽糖或各类菜肴，口感丰富。从沿海小城到渔港村落，《海港滋味》第一季将深入这些特色渔港，探寻最本真的海港美食，展现渔民们的生活百态，带你领略福建海港独特的饮食文化和迷人风情，感受那一口口来自大海的馈赠，以及隐藏在美食背后的温暖与传承。
海港滋味第一季
全14集
海鲜英雄
2023 纪录片 大陆
海鲜英雄
不详 
《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向，从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节；从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心；从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味道，更沉淀为一种生活的态度。正如罗曼·罗兰那句名言：世界上只有一种真正的英雄主义，那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。
海鲜英雄
全6集
湖北味道
2026 纪录片 大陆
湖北味道
不详 
走遍荆楚大地，寻味山河烟火。本片踏遍湖北山野水乡，寻访各地地道风物与人间百味，品鉴大别山鲜香吊锅宴，探寻万里茶道茶香底蕴，聆听婉转马山民歌，领略荆州古韵风味。镜头聚焦田间地头，记录热闹插秧盛会、丰收开镰农忙实景，描摹富河两岸、水乡湖畔寻常人家的淳朴日常，尽显秭归山水风情与乡土烟火。从特色美食到民俗风情，从农耕烟火到市井生活，全方位展现湖北独有的地域风情、人文底蕴与烟火暖意，用真实画面诉说荆楚大地独有的风土人情与生活滋味。
湖北味道
全10集
淮扬菜
2026 纪录片 大陆
淮扬菜
不详 
江淮水土温润，孕育清雅独到的淮扬菜，它是苏菜核心、八大菜系经典，坐拥江淮丰饶河湖物产，历经千年传承，风味清鲜平和、咸甜适口。本片取景泰州、淮安、盱眙，走访水乡街巷，寻觅市井乡野间正宗的淮扬风味。淮扬菜摒弃厚重口味，坚守清鲜本味，擅用炖焖蒸烩，技法精巧简约，调味克制均衡，鲜甜淡雅恰到好处，充分释放河鲜食材本色，兼具宴席雅致与乡土醇厚。影片以美食为引线，串联当地风光、民俗与人文底蕴，于菜肴鲜香之间，品味源远流长、温润清雅的千年正统淮扬食韵。
淮扬菜
全4集
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