2026 纪录片 大陆
不详 
本片以“热辣”为魂,“滚烫”为形,遍访川渝、赣鄂等地,记录火锅沸腾、红油翻滚、夜宵升腾的烟火人间。从江湖菜的刀火功夫到坛中发酵的时间醇辣,从回锅肉的灯盏窝到鸡豆花的清汤匠心,每一道菜肴都承载着厨者的坚守与家的温度。热辣是味蕾的狂欢,滚烫是人心的相聚,在这场麻辣鲜香的风味之旅中,看见中国饮食最炽烈的表达与最温柔的乡愁。
更新至 4集
2019 纪录片 大陆
不详 
美食纪录片《无辣不欢》,将以“辣”这一味觉体验作为切入视角,讲述多元的辣味个性,用火爆热辣的视听呈现让观众上头般的隔屏食用。在表象之下挖掘新知,为广为熟悉的大众味道带来更多并不熟悉的认知可能。 全系列共12集,覆盖云南、江西、四川、贵州、湖南、海南等诸多辣域,祖国江山一片红。与此同时内含着充满挑战与征服的人性之“欢”,记录着无辣不欢的一群人,一直吃辣一直爽。 点燃生活,大胆吃辣!
已完结
2023 纪录片 大陆
不详 
陕西的辣味美食不在少数,它不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣,而是香辣!各种小吃齐上阵,一勺油泼辣子成为点睛之笔。在陕西家家户户都有自己做油泼辣子的秘诀,而那些街巷间城墙下的小店,更有自己独有的辣味密码吸引着八方食客。如果问一个城市里最好吃的美食在哪里?吃货们众说纷纭,但总有那么几道美味众望所归成为这座城市的美食名片。那些当地人才知道的宝藏馆子,在路边,在街角楼下,在小巷之间,牢牢抓住来来往往食客的味蕾。 纪录片《陕辣香辣》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度,以美食为核心,纪录下一个个店铺
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
《渝辣香辣》以辣味美食为线索、以探寻为路径,城市为落点,展开一场冲击感官、连接情感的重庆寻味之旅。通过最具代表性的重庆辣味美食,展示重庆人的饮食习俗与生活态度。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
纪录片《陕辣香辣·方言版》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度,以美食为核心,纪录下一个个店铺与味道、与家乡、与家人、与食客的故事,真切体会西安这座城市的热度与温度。
全5集
2021 纪录片 大陆
不详 
传统的火锅美食,搭配着日常小面,展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。
全2集
2022 纪录片 大陆
不详 
该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一“辣椒”的故事。“辣椒”自明代传入中国以来,不断地改变着中国人的饮食文化,时至今日,“辣旋风”席卷全国,从单纯的喜欢一种口味,逐渐演变成一种“火辣”的文化现象。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《甜心食刻 第一季》旨在通过实地探访美食的形式,挖掘城市中深藏的美食美景。不管是街头小吃、苍蝇馆子,还是一顿精美的大餐,都能在我们的节目中,得到最真实的体现。
全12集
2026 纪录片 大陆
不详 
巴蜀山河纵横,烟火浸润千年。川菜位列中国八大菜系之一,以“一菜一格,百菜百味”的独特风骨,成就了中华饮食里最鲜活热烈的味觉符号。本系列纪录片聚焦巴蜀大地多元风味,走遍川内街巷乡野,深挖不同地域的川味肌理,解锁正宗川菜的烟火密码与人文底蕴。川西温润复合的鲜香、川北厚重醇厚的家常味、大巴山浓郁质朴的山野烟火、攀西热烈浓郁的鲜辣,层层展现川菜麻辣、鲜香、咸醇、烟熏、酸辣的丰富味型。以食材为本,以烟火为魂,从田间山野的原生食材,到代代相传的烹制手艺,从日常下饭的平凡小菜,到独具地域特色的宴席硬菜。
全11集
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