2026 纪录片 大陆
不详 
《傲椒的湘菜》重新解构湘菜,将创造、创新及活力赋予到每一道湘菜里面,使湘菜本身具备的青春与活力得以生动呈现。本片由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘人因地制宜的坚韧和坚守初心的家国情怀。
已完结
2019 纪录片 其他
不详 
艾拉岛位于苏格兰西海岸,这里与世隔绝,不受污染,雨水充沛,又富有泥煤,是苏格兰威士忌的重要产区之一。这里生产的威士忌,清澈透明,带有香草、焦糖和泥煤独特的烟熏香味,具有浓烈的苏格兰气息,是世界上最好的威士忌之一。本片拍摄于美丽的艾拉岛,探访岛上著名的布赫拉迪酿酒厂,回顾了酒厂和艾拉岛的发展历史,详细介绍了纯麦芽威士忌的制作过程,并与酒厂主人一起见证史上烟熏气息最强的“泥煤怪兽”奥克托莫威士忌的诞生。本片画面优美,高地牛、艾拉羊和红鹿悠闲地漫步于田间,展现出宁静平和、自给自足的乡村生活,令人神往。
更新至 1集
2019 纪录片 其它
不详 
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
更新至 1集
2022 纪录片 大陆
不详 
美食是澳门扬名于世的一张闪亮名片,也是人们了解澳门、爱上澳门的一扇窗口。本片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事,带领观众走近澳门,从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。
全4集
2024 纪录片 大陆
不详 
在澳门,你可以见到16世纪的庙宇、17世纪的教堂, 走进18世纪的民宅,吃到19世纪的美食,深入20世纪老市场, 感受21世纪的新潮。这些,《澳味寻宗》五集全都安排上!宝藏老男孩单霁翔和相声演员孙越走街串巷打卡了哪十家让人口水直流的老字号?什么是土葡菜?葡国菜大厨这么颠?老粤菜戈渣还能分季节变化?每一家老店,都见证了邻里冷暖,每一条街巷,都构成了烟火人间。见老店,访传人,品本味,讲建筑,听故事,节目记录澳门这座融合之城最美的地方,就是家门口这些故事感拉满的美食和遗迹,和正在书写故事的人们。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
该片以美食为切入口,借人物故事与美食展现湘菜的 “傲椒” 气质。纪录片拍摄覆盖湖南 122 县区、全国 20 多个省及全球十多个国家,36 个故事呈现湘菜与世界饮食文化的交融。
已完结
2021 纪录片 大陆
不详 
湘菜首部全息解读纪录片,以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,由味及道,以湘菜为入口,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。
全12集
2021 纪录片 其他
《安东尼·波登未知之旅》是2013年开始推出的电视纪录片,看似讲的是美食,其实内容涵盖旅行、文化、探险等。安东尼·波登在这档节目里挥洒自如,全面展示了他的才华。《未知之旅》和一般人们印象中只会说“外焦里嫩、入口即化”式的美食节目完全不同,是安东尼·波登第一人称的叙述,像是旅行日记又像是美食探险,边吃边谈之中,展现当地的风土人情和文化。加上主持人独特的口才,更是锦上添花。第九季的八个目的地分别是:洛杉矶、巴斯克地区、中南半岛、纽约皇后区、阿曼、特多狂欢节、南极、波尔图。
全8集
2022 纪录片 大陆
不详 
《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
全12集
2024 纪录片 大陆
不详 
该片以美食为切入口,借人物故事与美食展现湘菜的“傲椒”气质。纪录片拍摄覆盖湖南122个县区、全国20多个省及全球十多个国家,36个故事呈现湘菜与世界饮食文化的交融。
全12集
2019 纪录片 其他
不详 
在这一季,我们的主持人艾德继续着他环游不列颠,寻找民间珍宝的旅程。他走访了约克郡、威尔士、埃塞克斯等地。他开着自己的小汽车,后面拉着小型房车,在遍访沿途风景的同时,还用自己的房车做饭,烹饪传统食物,比如十字面包、豌豆汤。他还品尝沿途各地的民间美味或者是传统美食。此外,我们的艾德还融入了当地民众的生活中去,他和居民一起划过船、捕捉过野生龙虾,参观过鱼市场。做过各种有着当地民俗风情的事。在旅途中,艾德把不列颠各地的风土人情展现给了观众,这也是这档节目的意义所在。
全30集
2019 纪录片 大陆
不详 
为庆祝澳门回归祖国20周年,湖南广播电视台现推出五集系列纪录片《澳门“食”光》,以当地丰富多样的美食为切入口,展现澳门多元共融的人文特色,蓬勃发展的城市形象。
全5集
留言
首页
电影
剧集
综艺
动漫
短剧
少儿
纪录片