2024 纪录片 大陆
不详 
散落在全球各地的美食好似颗颗璀璨的珠宝,令人忍住不十指大动,想要捡起揽入怀中。若要了解世界各地的民俗民风,那么探索它们的美食文化绝对是一条便捷之径,而反过来说,因为各自的地域环境、人文历史的不同也造就了全球各地千差万别的烹饪理念。
全13集
2026 纪录片 大陆
不详 
《食药千年》是由河南省卫生健康委、河南省中医药管理局与河南广播电视台联合摄制的大型人文纪录片。影片以“药食同源”为内核,系统展现艾草、怀菊花、怀山药等23味河南道地药材,如何从自然草木化入百姓餐桌,勾勒出中国人流动不息的生活智慧与养生哲学。 节目全程记录药材从田间生长到舌尖风味的过程,诠释“寓养于食,健康自成”的生命观。镜头始终聚焦于“人”——承袭古法的药工、钻研药膳的厨师、守护土地的种植者,借由他们的故事,呈现“药食同源”这一古老理念在当代的守正与创新。该片已于2025年12月3日在河南卫视首播
全8集
2019 纪录片 其他
转基因技术自问世以来,面临两种境况:一方面,它能帮助农作物抵御病虫害,提高作物产量,帮助部分落后国家摆脱饥饿与贫困;另一方面,关于转基因食品是否安全的质疑一浪高过一浪,引发了夏威夷岛对这一技术的争论,并一度立法禁止其应用在农业种植当中。持不同立场的科学家也展开了激烈辩论,社会活动家和科学家也发起了一系列运动试图说服公众站在自己那一边。转基因食品对人体和环境有害的言论,一直没有充分的科学数据来支撑。面对地球人口不断增长的局面,人类和科技究竟应该何去何从?
全1集
2023 纪录片 大陆
不详 
以福建美食为核心,打造一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材,从餐桌追溯到产地,让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产,纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态,更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡——金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质,蘸上特制姜蓉酱,一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾,镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景,随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法,蟹肉的鲜甜与调料的香气交织,令人垂涎。东山白芦笋的脆嫩、福州鱼丸的Q弹、莆田卤面的浓郁。纪录片顺着食材的轨迹,串联
全8集
2025 纪录片 其他
不详 
泰国人懂得利用天然香料,以自己的智慧,炮制出世界知名的高级菜式和街知巷闻的街头小吃。特色地形孕育出独特的食材和美食文化,蕴含佛教风俗,汇集多民族特点,更突显了独特的东南亚民风。
全8集
2025 纪录片 大陆
不详 
《是海鲜啊·海味美食精编》集结腾讯视频自制美食纪录片海鲜主题美食高光时刻,带你感受各式各样的海味美食。
全20集
2025 纪录片 大陆
不详 
以福建美食为核心,用 8 集内容打造了一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材,从餐桌追溯到产地,让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产,纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态,更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡 —— 金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质,蘸上特制姜蓉酱,一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾,镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景,随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法。纪录片顺着食材的轨迹,串联起福建各地的经典美味。从食材甄选的严苛标准,到烹饪时的火候把控、调味
全8集
2018 纪录片 大陆
不详 
深入幕后,揭晓最具人气美食背后纷繁复杂的工业生产线。解构美食所蕴含的匠人精神和制造奇迹。
全26集
2017 纪录片 其他
这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西,为此他甚至建立了一个临时的室内生产线,让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛,看看谁会制作出最受欢迎的食物。
全6集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全13集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全26集
2024 纪录片 大陆
不详 
从阡陌纵横到水网密布,从绿林苍翠到蓝海惊涛。珠海,这颗珠三角城市群中极富活力的滨海明珠,濒临南海,毗邻澳门,传统和现代在这里碰撞,山川与海洋在这里相逢。得天独厚的物产造就了食材的变幻无穷,而人们的巧思创造则赋予了风味的气象万千。本期节目将以食物为载体,通过探访珠海当地的特色风味,讲述关于这座新兴城市的变迁历程以及发生在这片水土上的温情故事。
全1集
2026 纪录片 大陆
不详 
《食分绝配》根据13种风味,以食物搭配的角度把观众熟悉的佳肴与科学理论结合,发掘这些料理后面所隐藏的 “食趣”。观众将跟随主厨杨应暉的脚步,展开一场具有启发性的旅程,探访不同领域的美食达人,透过他们的传统美食、创意料理,我们得以追溯饮食文化的灵魂,并经由反思激发出更有底蕴的新新创意料理。
全13集
2024 纪录片 大陆
不详 
《三餐四季》每季全面展现一座城市,以美食为主体,以城市为平台,摄制团队走进城市深处,在街边小店,在百姓家庭,在餐厅酒楼,寻找发现最能代表城市特色的美食,记录属于这个城市的味道。本季故事的地域分布于海口、文昌、琼海、万宁、陵水、三亚、琼中等十余地市,尽展海南各地的自然环境特色和历史文化背景;老爸茶、文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、烤乳猪、酸粉、土窑、黎族长桌宴等,按地方不同风味结构每集内容,全面展示海南独特的美食文化。
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
《时辰里的年味 第二季》将时辰定位于春节期间的节点,将不同地域的风俗与当天所必备的食物相结合,呈现不同地域性的春节年味,例如除夕团年饭、初一谢仪式年、初三新人回娘家、初五迎财神等,在这阖家团圆的时辰中,共赴一席席暖意融融的浓情家宴,一场场有滋有味的欢喜人生。
全4集
2026 纪录片 大陆
不详 
《四海潮味》是全球首部以潮汕美食为脉络、以家庭餐厅为载体的人文纪录片。透过一道道独具特色的海外潮汕美食,讲述全球6个国家50个潮汕家庭的爱与羁绊,展现海外潮人的生存状态、身份认同与文化传承,唤醒属于潮汕人、也属于中国人的共同记忆。纪录100道海外潮汕人独创的美食,每一道都是全球独一份,缘于潮汕,享誉异国。这是首部关于一带一路中华文化传播的纪录片。中国国家主席习近平提出建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的合作倡议。《四海潮味》在东南亚为主的国家进行拍摄,展示中华文化的共荣,表达海外侨胞对祖国
全15集
2024 纪录片 大陆
《三餐四季》第二季是中央广播电视总台和商务部联合摄制的大型美食文旅季播节目。节目以中华美食为切口,邀请总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团,每期探访一省两城,共同探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属,分享美食背后中国式现代化的万千气象。
全11集
2025 纪录片 大陆
不详 
《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店,如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等,纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地位。每一集都通过讲述店主的故事、探索独特的食材和烹饪技巧,揭示了背后的文化和创业精神,呈现了福州火锅美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。
全5集
2018 纪录片 大陆
不详 
吃货福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分钟里,快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程,从甜甜圈到幸运饼干,从春卷到立体脆,从奇多芝士条到杜丝巧克力糖……与此同时,还向大家普及了一些食品小常识,如:冰淇淋的名字是怎么来的?每种枫树都能产糖浆吗?第一块棉花糖是怎么诞生的?至于这些美味在哪里能买到……
全26集
2022 纪录片 大陆
不详 
追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
以一城一菜为切入点,记录每一种鱼背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。
全6集
2015 纪录片 美国
不详 
本系列将介绍当今最有影响力的主厨,创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国,认识近年来最出名也最受敬重的主厨,发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀,炮制他们的绝佳美食,并示范是哪些技巧、过程和创新,让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。
更新至 11集
2016 纪录片 大陆
不详 
《上菜》是北京电视台兼具口碑和影响力的美食节目,旨在联合热门餐厅、大厨、评论家以及美食达人共同为观众奉上一场看美食、吃美食、评美食的美食盛会。作为一档追求精良节目品质的美食节目,《上菜》在拍摄过程中尤其注重菜品及食材的特写,希望真实地呈现菜品的视觉魅力、食材的材质等细节。
更新至 10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《上海的味道》第三季,一部深度探索上海美食文化进程的纪录片,以时间脉络为线索,带领观众穿越时空,从古至今领略上海美食的独特韵味。本季节目采用影视化表演的形式,精心还原老字号的前世传奇故事,让观众仿佛置身于那个充满传奇色彩的时代,感受美食背后的历史与文化底蕴。同时,节目用最真实的拍摄手法,记录了百岁高龄老味道的传承与创新,展现了这些传统美食在现代社会的生命力与活力。在《上海的味道》第三季中,老字号与新味道交相辉映,共同谱写了一曲动人的美食赞歌。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的触动,让观众在品味美食的同
全11集
2024 纪录片 大陆
不详 
是什么塑造了我们的餐桌?是鲜红如火的辛辣?还是碧绿清脆的苦涩?又或是洁白甘洌的清甜? 植物,塑造了世界,蔬菜,改变了生活。让我们带上满腔热忱,现在出发,从田园到餐桌,从汗滴禾下到人间烟火;和蔬菜,促膝长谈。
全10集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片将从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
全4集
2019 纪录片 大陆
不详 
《水果传》第2季是一部以全世界40多种有趣水果为主角,讲述它们的历史、特性以及它们与人类之间传奇故事的跨界融合系列纪录片。在继承了第1季“撩人”、“俏皮”和“高颜值”基因的同时,第2季原班制作团队的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲,还首次到达了南美洲神秘雨林部落和非洲土著部落。一起揭开树林深处隐藏的果实密码,一睹人类和水果之间缠缠绵绵的现世情缘。第2季共8集,每周四21点腾讯视频全网独播,会员抢先看一周。
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘,主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。
全6集
2016 纪录片 其他
不详 
盛宴-节日是指全家、全社区或全国共同庆贺的时间。但是,我们如何通过节日了解一个民族及其文化?美食家兼作家斯蒂芬.盖茨游历日本、印度和墨西哥,探秘这些国家最重要的宗教和文化传统并参加一些有时会持续好几天的非常奢华的活动。当一些家庭或社区聚集起来,吃吃喝喝,唱歌跳舞,并基于自己完全独特的文化传统装扮自己时,他加入他们令人难忘、持续几天的节日活动中去——不论是为期10天的印度阿纳姆节、墨西哥为迎接神灵而举办的“亡灵节”还是仪式中需要使用一个4吨重年糕的日本著名的Matsuri节。
已完结
2009 纪录片 其他
我们把食物视为理所当然。超市的货架上摆满了琳琅满目的商品――四季佳品,来自世界各地。不过从2007年末到2008年,粮食骚乱席卷全球,我们看到了国际食品系统并非看上去那样稳固。这会不会是食物新纪元的开始,旧的认知将从根本上被颠覆?本剧集行遍美洲、拉丁美洲、印度、非洲以及欧洲,向观众展现把食物从田间带上餐桌,并联接世界的这张巨网。找到阻止爆发全球粮食危机的方法。
更新至第02集
2018 纪录片 其它
不详 
每个国家都有自己独特的烹饪方式,每种烹饪方式都有自己独特的菜肴,但是能够征服全球味蕾的菜肴屈指可数。本片每一集都聚焦于某一特定地区的名菜:美国汉堡包、意大利比萨、日本寿司、中东的法拉菲尔——这些菜肴是美食全球化的最好佐证。
全4集
2024 纪录片 大陆
不详 
从一桌年夜饭的筹备出发,把中国人对于年的情感融入历史、民俗、地域和饮食文化中,去寻味乡愁、寻味传统,为观众们呈现出一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿,也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子,乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地,品尝12桌硬核年菜,用奇妙风土与垂涎美食,陪您云过年。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
深耕蓉城烟火,续写百味传奇!成都市广播电视台王牌美食IP《食不可挡》第三季重磅回归。镜头依旧以细节制胜,从食材的源头甄选,到火候的精准把控,再到调味的独门心法,将每一道美食的诞生过程娓娓道来。更将美食与城市文化深度绑定,透过一道道菜品,讲述蓉城的历史变迁、市井生活与人文情怀。
全12集
2013 纪录片 大陆
不详 
2012年,央视美食大戏《舌尖上的中国》,引爆了无数舌尖上的文化,溯源三千年重庆壮丽文明史,每个重庆人舌尖上的味道,就构成了重庆这座城市的麻辣鲜香,见证了这座城市的成长,所以一种舌尖上的味蕾代表着一座城市的味道。
更新至 6集
2023 纪录片 大陆
不详 
沉淀于岁月中的人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。用影像还原味觉,把每一道具有家乡味道的地方菜,变成家乡城市的新IP。 时光知味,岁月留香,让我们穿越食味里的山河湖海,一同品尝这盛满温情的美食盛宴!
全16集
2015 纪录片 大陆
不详 
《舌尖上年味 第二季》继上一季年味的精彩,镜头依然对准家舍邻里的砧板、灶台。无山珍,无海味,稀松平常,厚重朴实。地道的食材,地道的情愫。丢弃一年的奔波。熟悉的香气,刺穿味蕾。闭眼深吸,泪腺肿胀,喜欣感慨,诚然是家的味道。因为这几道菜,回家有了理由。就是这几道菜,过年才有念想。
高清
2018 纪录片 其他
不详 
吃货福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分钟里,快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程,从麦片到薄荷糖,从墨西哥玉米饼到辣椒粉,从烤杏仁到坚果巧克力……小编也是越看越饿!与此同时,还向大家普及了一些食品小常识,如:冰淇淋的名字是怎么来的?每种枫树都能产糖浆吗?第一块棉花糖是怎么诞生的?至于这些美味在哪里能买到……
全26集
2019 纪录片 其他
不详 
高山之巅亦或森林之间,热带岛屿亦或内陆平原,一切人类居住之地都离不开美食的诱惑。随着文明的发展,用餐不再只是为了维持生存,有人开始思索在食物中蕴含的人与自然的平衡,让食客食有所乐。他们不是流行的追逐者,而是不断缔造着流行。他们用民族食物塑造着民族认同,用自然造物创造出和谐的美味。不论是南美洲海岸还是亚洲腹地,想了解美食中自然、文化与人的平衡,尽在《食有所乐》。
更新至 24集
2020 纪录片 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
全1集
2022 纪录片 大陆
不详 
食事无边界,同样的食材,不同的城市,做法是不一样的,口感也是多彩的,四川,一座美食之城,火辣与它息息相关,但论起味道,绝不仅仅如此,喷香十里的兔子面,醇厚爽甜的东柳醪糟,宵夜必点的海鲜烧烤,香辣过瘾的市井火锅,总有一种味道,能满足你的味蕾。
全1集
2019 纪录片 其他
不详 
格斗好手、健身达人James Wilks走遍各地,揭秘他们称之为“全世界最危险的神话”:肉类对营养、力量和理想健康状况来说必不可少——真的如此吗?也对素食主义进行了揭秘。施瓦辛格、“世界上最强壮的男人”Patrik Baboumian等顶级运动员、健身界名人也出镜讲述体验。
全1集
2022 纪录片 大陆
不详 
山西,因为地处太行山之西而得名。它是中华民族发祥地之一,这里有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明的摇篮”。山西省总面积15.67万平方公里,东有太行山,西有吕梁山,黄河从南部经过。从晋北的高寒作物,到晋中的五谷杂粮,再到晋南的小麦产区。丰富的物产和历史文化的积淀,成就了山西独特的饮食特色。山西省的北部被称为晋北,主要包括大同市、朔州市和忻州市,自古便是中原文明和北方游牧文明的交汇之地,所以晋北一代的饮食特点,兼具游牧地区的粗犷豪爽和中原地区的精致细腻。
全3集
2014 纪录片 美国
不详 
这是赤裸裸的食物故事,请看制造食物需要何等的智慧、体力与才华。从零食到鹅肝,从科学实验到流行文化,节目的内容可说是包罗万象。快快准备好一盒爆米花,跟成千上万的观众,一同收看国家地理频道精心制作的特别节目。
更新至 6集
2025 纪录片 大陆
不详 
纪录片《手工菜》穿梭于中华大地的烟火人间,探寻传统美食背后的匠心传承。镜头聚焦于手工菜的制作现场,从揉面擀皮的细腻手法,到煎炸蒸煮的火候把控,每一个环节都凝聚着匠人的智慧与坚持。片中走访大江南北,记录下各地独具特色的手工菜制作工艺:或是在农家小院里代代相传的独门秘方,或是市井老店中坚守多年的传统技法。这些手工菜肴不仅是味蕾的盛宴,更承载着一方水土的文化记忆与情感温度。通过这部纪录片,观众将领略到手工菜的独特魅力,感受中国饮食文化的深厚底蕴与生生不息的传承力量。
全12集
2023 纪录片 大陆
不详 
从冰封大地到莺啼燕语,从融冰点滴到春水潺潺,从萌芽新绿到春意盎然,春天,她迈着轻盈的步伐欢跳在了大地之上,又跳到中国人春光明媚的餐桌上。飘逸而芬芳,跳脱又婀娜,从田间地头到纷繁枝丫,从涓涓的溪边到奔涌的江海,中华民族用勤劳和智慧将一碗碗、一盘盘、一盆盆、一桌桌妙趣横生、百花齐放的春日佳肴带给这个世界。融合了漫长的期待、破土的喜悦、勃勃的生机,就让我们纵横姹紫嫣红的春日大地,桃李争辉的——送你一桌春。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
《山海有味》这部纪录片,聚焦闽菜江湖,深入探索福建独特的饮食文化。福建依山傍海,得天独厚的地理环境,为闽菜呈上丰富多样的山珍海味。镜头细腻捕捉着从山间新鲜采摘的菌菇、竹笋,到刚从海中捕捞上岸的各类海鲜,这些食材承载着大自然的馈赠。闽菜烹饪极为讲究 “鲜” 味,巧妙融合鲜甜、鲜香、鲜辣等不同层次的 “鲜”,演绎出极致的味觉体验。同时,闽菜深谙顺应四季更迭之道,春季的清淡、夏季的清爽、秋季的醇厚、冬季的滋补,在不同时节以独特菜品彰显本土饮食智慧。纪录片通过记录一道道经典闽菜的制作过程,生动展现出八闽大地有山有
全6集
2023 纪录片 大陆
不详 
寻找北京深处的烟火美食,一道道美食一个个人物,呈现不一样的人间故事。
全2集
2025 纪录片 大陆
不详 
云南少数民族众多,多元的民族文化和多样的地理气候,使得“滇菜”形成了很多分支,这种尚未以菜系完成地域饮食界定的现状,让云南菜有了丰富的多面性。《食在云南》第二季拍摄云南近30个县乡镇,将深入挖掘呈现那些奇特的、小众的、颇具奇观性的食材和烹饪技法,力图还原这片神奇土地上的精彩饮食风貌。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘,主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《食味记》是一部深度探索中国各地特色美食及其背后故事的纪录片。它不仅仅聚焦于餐桌上的佳肴,更通过美食这一独特视角,展现了中华大地的风土人情和文化多样性。从黑土地的年终杀猪菜到江南水乡的精致小吃,从西北边疆的特色风味到东南沿海的海鲜盛宴,纪录片带您走遍中国,品尝地道美食,感受不同地域的独特韵味。每一帧画面都充满了生活的气息,每一道菜肴都承载着历史的记忆。通过《食味记》,观众不仅能满足味蕾的享受,更能深入了解中国的美食文化,感受那份属于中华大地的独特魅力。
全10集
2023 纪录片 大陆
不困于山 不困于海 寻找大自然中最原始的美味 我想每个食材都有它专属的故事。在路上,林大厨带着装有自己万能工具的移动百宝箱“仗剑走天涯”无论什么时间地点食材都可以结合当地的人文风景创造出独一无二的专属佳肴。本次《山海厨侠》来到海南,林大厨化身林大侠在路上和徒弟、儿子、陌生人踏上了寻“巍”之旅。
全3集
2026 纪录片 大陆
不详 
这十座城,是古镇里的千年风味。潮州牌坊街下牛肉丸弹牙,广州西关大屋旁虾饺晶莹。柳州骑楼间螺蛳粉酸辣,自贡盐场边豆花咸香。眉山古镇里东坡肉肥而不腻,金华老街上火腿陈香扑鼻。宜兴蜀山古南街茶甘配紫砂,湖州南浔百间楼茶烟绕陆羽。亳州花戏楼前药膳温润,惠州水东街上海味鲜美。十座古镇,十种味道,一口吃下千年烟火。
全10集
2023 纪录片 大陆
不详 
《三餐四季 第一季》以一日三餐为线索,巧妙串联起中国人平凡而真实的生活日常,探访中国11个省22座城市,展现地方独特美食和风土人情和中国广博的地理风貌与丰富的物产资源,映照出中华民族绵延数千年的人文底蕴与价值观念,呈现中国各地新时代火热的社会生活面貌以及中国式现代化的万千气象。
全11集
2026 纪录片 大陆
不详 
这是一趟探寻上海郊野的美食之旅,这是一场对老上海美食的精准直击,这是一次聚焦人文故事的真实记录。美食人文纪录片——《上海的味道》第二季,魔都“野”有味。
全24集
2019 纪录片 大陆
不详 
这是一趟探寻上海郊野的美食之旅,这是一场对老上海美食的精准直击,这是一次聚焦人文故事的真实记录。美食人文纪录片《上海的味道》第二季,魔都“野”有味。
全12集
2020 纪录片 大陆
金鑫 
中国精酿啤酒文化的发起人之一,牛啤堂的创始人小辫儿(金鑫)曾经是个长途骑行爱好者,13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次,他将完成他多年来的一个心愿:骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是,他将在这场旅途中,一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者:酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时,也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
全4集
2025 纪录片 大陆
不详 
纪录片《山海寻味》宛如一幅徐徐展开的美食长卷,循着山海馈赠的足迹,探寻深藏在烟火里的至味传奇。这里的每一味食材,都是山海的慷慨赠予;每一道佳肴,都凝聚着当地人的生活智慧与匠心巧思。​镜头深入日常,记录地方食材从自然到餐桌的奇妙旅程,揭秘代代相传的烹饪技法,更聚焦极具地域特色的年味文化。从海边渔民的丰收盛宴,到山间农家的质朴美味,展现的不仅是舌尖上的盛宴,更是人与山海共生、与传统对话的生活图景,传递出他们对这片土地的无限热爱,以及对古老饮食文化的执着坚守。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
陕西的辣味美食不在少数,它不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣,而是香辣!各种小吃齐上阵,一勺油泼辣子成为点睛之笔。在陕西家家户户都有自己做油泼辣子的秘诀,而那些街巷间城墙下的小店,更有自己独有的辣味密码吸引着八方食客。如果问一个城市里最好吃的美食在哪里?吃货们众说纷纭,但总有那么几道美味众望所归成为这座城市的美食名片。那些当地人才知道的宝藏馆子,在路边,在街角楼下,在小巷之间,牢牢抓住来来往往食客的味蕾。 纪录片《陕辣香辣》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度,以美食为核心,纪录下一个个店铺
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
齐带山海,膏壤千里。山东是文化大省,也是物产大省,2500年的儒家思想奠定了山东“食不厌精,脍不厌细”的饮食取向,丰富的食材也激发了山东烹饪技法的多样,形成了各个地市独具特色的饮食文化。 《山东味道》第二季共十集,以城市为脉络,探寻济南、淄博、潍坊、德州、日照、东营、临沂、泰安、曲阜、荣成十座城市的特色美食,在古城深巷、在广厦商城,一道道大餐小吃,升腾起氤氲人间的城市烟火气,诉说着每座城市赓续久远的文化基因,正是这些充满记忆的味道,才让我们不辞山水,相随与共。 《山东味道》第二季是由山东省商务厅、山东文旅
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景,从充满人情味、生活态的小切口深入主题,以小见大、以点及面,构建中国人饮与食的集体文化记忆,重温舌尖上的中国式温情;探寻世代中国人以食物为媒,生生不息,与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧;展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明,与时俱进,永续发展,彰显出人类命运共同体的大视野。
全7集
2024 纪录片 大陆
不详 
立足江苏本地,以“食”为媒,通过“鱼米之乡”的主线脉络,将极具江苏地域特色的美食与历史人文、百姓生活相结合,将历史人文的厚重感与人间烟火的幸福感相交融,打造具有江苏地域特色的“美食名片”。
更新至 2集
2018 纪录片 大陆
不详 
好看、好吃、好玩的纪录片,新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换;果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间;四季悄然变迁的绝美历程,呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》,给你一场抵挡不住的水果饕餮!作品将完成影像风格上的突破,带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界!
全6集
2014 纪录片 大陆
不详 
《舌尖上的年味》将镜头对准家舍邻里的砧板、灶台。围绕农家为过年而准备食材,制作美味菜肴等来呈现。稀松平常的几道菜,确是我们餐桌上年年过年时的欢腾,与其说是佳肴不如说是传统。正是它培育着山里人的味蕾,正是它喂大了山里人的品格。时过境迁,围在灶台前转悠的那些青年已渐渐年迈,然而他们手把式里的味道从未改过,用心做好这道菜,四溢的香气呼唤离巢的候鸟。举家团聚,欣慰怡然。年年如此,年年叹,年味亦是那个年味,不在舌尖在心间。
高清
2025 纪录片 大陆
不详 
本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景,从充满人情味、生活态的小切口深入主题,以小见大、以点及面,构建中国人饮与食的集体文化记忆,重温舌尖上的中国式温情;探寻世代中国人以食物为媒,生生不息,与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧;展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明,与时俱进,永续发展,彰显出人类命运共同体的大视野。
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
以时间脉络为线索,从古至今梳理上海美食文化的进程。运用影视化表演的形式,进行情景再现,讲述老字号的前世传奇故事。用最真实的拍摄手法,讲述百岁高龄老味道的技艺传承与创新。
全22集
2025 纪录片 大陆
不详 
纪录片《食游记》以美食为线索,串联起一场跨越地域的文化探寻之旅。镜头深入乡野城镇,聚焦传统美食的制作工艺与家族传承,记录创业者与手艺人在坚守技艺中的故事,展现美食背后的亲情暖意与创业情怀。影片既呈现各地特色风味的地域魅力,也关注非遗美食在时代中的创新发展,让观众在烟火气息中感受中华饮食文化的深厚底蕴与人文温度。
全9集
2025 纪录片 大陆
不详 
《四季味道》分为了《春鲜》、《夏精》、《秋丰》、《冬藏》四集,深入探索了海鲜与四季变换之间的奇妙联系。在这片被大海深情拥抱的岚山土地上,人们依海而生,靠海吃海,大海的馈赠不仅滋养了他们的生活,更孕育了独树一帜的饮食文化。《四季味道》系列以岚山独特的渔民饮食文化为根基,结合当地丰富多彩的风俗习惯,全方位地展示了岚山美食制作的精湛技艺与复杂工序。从春日的海鲜初尝,到夏日的精细烹调,再到秋日的丰收盛宴与冬日的储藏智慧,每一季都有不同的海鲜做法与吃法,展现了人与自然、食材之间的和谐共生。
全4集
2013 纪录片 美国
不详 
在世界各地的大街小巷找寻最美味、最地道的美食!
更新至 8集
2018 纪录片 其它
不详 
日本东京,霓虹大厦、单轨铁路、高速列车、网络潮流,还有与城市化生产相契合的饮食文化是这座城市给人的第一印象,仿佛这座宛如藤曼般无限伸展的城市就是未来的写照。
已完结
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全16集
2025 纪录片 大陆
不详 
作为成都市广播电视台的王牌美食IP,《食不可挡》第二季热力归来!节目延续“寻味市井、深挖本真”的核心,摄制组再度穿梭成都的老街深巷与新潮市集,不仅寻访口碑载道的老牌草根美食,更发掘创意迭出的新生代风味。
全12集
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