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中国味道·边疆风味
2024 纪录片 大陆
中国味道·边疆风味
不详 
《中国味道》特别呈现《边疆风味》系列，沿中国2.2万公里陆地边境线深入探访，从新疆昌吉的大盘鸡皮带面，到黑龙江黑河的沙棘配猪头肉；从西藏林芝的酥油茶糌粑，到新疆博湖的蒙古族全羊宴——这是一部用美食绘制的中国边疆风情画卷。
中国味道·边疆风味
全9集
中国味道·冰城之味
2025 纪录片 大陆
中国味道·冰城之味
不详 
“冰城之味”是刻在黑土地基因里的豪迈与温情，它源于哈尔滨冬日里锅灶中升腾的热气，是酸菜与猪肉在锅中沸腾出的质朴醇厚。这味道越过冰封的江面，融合了异域风情的优雅，在百年街巷间飘香。它也是广阔边疆风物的缩影：呼玛人巧手化鱼骨为佳肴，延吉的稻米在巧思中焕发新生。冰城之味，串联起冰雪与火焰，用土地的馈赠与海洋的鲜美，共同绘就了一幅热烈而鲜活的风味长卷。
中国味道·冰城之味
全8集
自在生活 第四季
2018 纪录片 其它
自在生活 第四季
不详 
过去几年里，主持人贾斯汀·博内洛一直在研究烹饪，并到访了非洲某些最为美丽且遥远的国家和地区。现在，是时候前进一步，用双层蒸锅取代粗糙铁锅，用烤炉取代原始之火了。在这本季纪录片中，贾斯汀·博内洛将在接下来的3个月里，游遍整个南部非洲，途经9到10个国家，莫桑比克、马拉维、赞比亚、津巴布韦、博茨瓦纳、纳米比亚、莱索托等。他每周都将花上几天时间，和共计13家南部非洲最好且最受欢迎的厨房及餐厅一起，学习如何成为一个更好的厨师。让我们一起来看一看，贾斯汀·博内洛全新的旅程，全新的自在生活。
自在生活 第四季
全13集
追味吧！海南
2023 纪录片 大陆
追味吧！海南
不详 
推广海南本土特色美食，充分挖掘海南地名文化，展现海南本土特色美食的魅力，扩大和提升海南美食的知名度，以实际行动大力促进餐饮、旅游业的发展。同时感受海南得天独厚的自然休闲环境，把海南美食美景推向世界，让世界爱美食美景达人了解海南、走进海南。促进乡村振兴，带动旅游消费，助力海南自贸港建设。将平民化的视角和平实化的语言贯穿整部纪录片的始终，以真实的镜头说话，用艺术性的眼光发现藏在海南的美食美景。
追味吧！海南
全4集
最特色的味道
2025 纪录片 大陆
最特色的味道
不详 
这部纪录片，以福建美食为窗口，徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜，深挖背后的老味道，那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味，承载着本地人的独家记忆，勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉传统手艺的传承瞬间，老手艺人坚守古法，让闽菜经典延续。但传承并非因循守旧，片中也展现了新一代厨师的创新，将福建的山海物产与新烹饪理念结合，为闽菜注入活力。不管是街头热气腾腾的锅边糊，还是酒楼精致的佛跳墙，都能让你全方位感受福建美食的魅力，品味这片土地的人文温度 。
最特色的味道
全8集
最特色的味道第三季
2026 纪录片 大陆
最特色的味道第三季
不详 
从闽地可杂鱼、金锅大杂烩等家味，到港式茶餐厅、西班牙海鲜饭等异域味，亦有夫妻小店的小肠汤、星厨爸爸的五香卷。以食为桥，串联地域文化与人间温情，尽显饮食里的匠心与传承。
最特色的味道第三季
全6集
主厨密码第一季
2026 纪录片 大陆
主厨密码第一季
不详 
厨房的喧嚣之下，是一群用食材书写味觉的人们，被誉为中国版《主厨餐桌》。镜头聚焦中国精致餐饮主厨群体，以美食为媒介，探讨人与食材、人与时间、人与自我之间的关系。跟随主厨们从后厨走向餐桌，品百态人生。每一道菜肴的背后，是对火候的精准把控、是对风味的执着探索、是对传统的敬畏与突破。本片不止于展示美食的诱人画面，更试图解码主厨们隐藏在创作理念、调味、摆盘背后的思考逻辑与人生哲学。这是一部给美食爱好者的解码手册，也是一部给行业从业者的灵感指南。《主厨密码》将带领观众走进一个既熟悉又陌生的后厨世界，让观众在品味美食的
主厨密码第一季
全7集
知味新疆 第一季
2021 纪录片 大陆
知味新疆 第一季
不详 
全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。
知味新疆 第一季
全10集
中华制面
2020 纪录片 大陆
中华制面
不详 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片，以中华各地区人民对面食的热爱为切入点，融合了本土各类面条的不同制作方式、各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态，以地域为划分，一集为一个省份，每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆，逐步探寻中华最本土的面食记忆。
中华制面
全4集
中国闽菜
2023 纪录片 大陆
中国闽菜
不详 
中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，到鲜嫩的卤鸭，再到那醇厚的海鲜汤，每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中，闽菜以其独特的魅力，赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中，我们将带您领略闽菜的魅力，感受那份来自福建的美食文化。
中国闽菜
全13集
最美不过菜市场
2020 纪录片 大陆
最美不过菜市场
殳俏 徐峥 赵子琪 赵胤胤 金世佳 
本片拍摄了中国、日本、荷兰、意大利、西班牙的12个不同风格的菜市场，鲜果鲜蔬，各色物种，活色生香，琳琅满目。观看者如同真实地站在菜市场中央，听着讨价还价的喧闹声，看着各种食材的颜色，闻着各种瓜果的香味、鱼鲜的腥味，感受着人摩肩接踵的温度，这比任何的镜头和音效，都要震撼我们的甘于被人间烟火俘虏的心。
最美不过菜市场
全12集
战地食谱
2023 纪录片 其他
战地食谱
不详 
人类漫长的战争史上，什么是最强大的武器？答案是：食物。战地新生了什么军粮，鼓舞了士气？粮食短缺，老百姓又何以果腹？《战地食谱》到访柬埔寨至波兰等国，从餐桌上的美食来感受一个国家、一个民族的求生智慧和韧力。
战地食谱
全8集
中国八大菜系
2026 纪录片 大陆
中国八大菜系
不详 
一方水土养一方味，一味风物藏一方魂。本系列纪录片踏遍华夏山河，以鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽中国八大正统菜系为脉络，深入各地市井街巷与乡土田野，解锁中华饮食体系的完整味觉版图。摄制团队走进烟火成都、百味绵阳，捕捉川菜“一菜一格、百菜百味”的麻辣江湖；奔赴泰州水乡，探寻苏菜淮扬风味的清鲜雅致、平和温润；深耕南县乡土，定格湘菜热辣鲜香、烟火炽烈的本色滋味；溯源婺源古邑，解码徽菜擅炖重火、依托山野本味的千年技艺。
中国八大菜系
全16集
知根知底
2024 纪录片 大陆
知根知底
不详 
鲍参翅肚，在以往作为富人食物代名词的它，逐渐被普罗大众所接受，但是却因为它的价格昂贵，出现了无数的种类和价格，望而却步的原因往往不在于价格，而在于不懂分别优劣。
知根知底
全8集
中国十大面条
2024 纪录片 大陆
中国十大面条
不详 
《中国十大面条》是一部展现中华面食文化精髓的纪录片。影片精选了中国各地的十大经典面条，从北到南，横跨东西，每一款面条都承载着地域特色和深厚的历史文化底蕴。从吉林延吉冷面的清爽宜人，到河南烩面的浓郁醇厚；从杭州片儿川的鲜美可口，到兰州牛肉拉面的筋道十足；再到北京炸酱面的酱香四溢，昆山奥灶面的独特风味……每一集都是对面条制作工艺的精细呈现，也是对中华美食文化的深情致敬。这是一场味蕾的旅行，邀您一同品味中国面条的多样魅力与无限可能。
中国十大面条
全10集
中华制面 第三季
2021 纪录片 大陆
中华制面 第三季
不详 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的记录片，以中华各地区人民对面食的热爱为切入点，融合了本土各类面条的不同制作方式，各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态，以地域为划分，一集为一个省份，每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆，逐步探寻中华最本土的面食记忆。
中华制面 第三季
全5集
早餐中国 第5季
2025 纪录片 大陆
早餐中国 第5季
不详 
《早餐中国》是腾讯视频与福建省广播影视集团东南卫视、海峡卫视联合出品的大型美食纪录片。《早餐中国 第5季》从“早餐中国”拓展到“中华”早餐，新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言，让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧，以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食，更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量，丰沛你我的每一个清晨。无论如何，先吃饭吧！
早餐中国 第5季
更新至 32集
中国有好菜
2025 纪录片 大陆
中国有好菜
不详 
《中国有好菜》是河南卫视匠心打造的国潮美食纪录片，以独特视角带观众领略中华美食的魅力。节目以 “唐小妹” 为引路人，深入全国各地，遍访顶级名师名厨，致力于挖掘经典顶流美食中的 “精妙之作” ，为传承与创新并存的中国美食搭建展示舞台。 在节目里，观众能跟随唐小妹的步伐，开启一场精彩的舌尖之旅。从建水的草芽过桥米线、烧豆腐，到大同的百花烧麦、过油肉；从扬州鲜掉眉毛的蟹黄汤包、精致的拆烩鲢鱼头，到信阳充满野趣文艺烟火气的特色菜肴…… 每一道菜都承载着当地的风土人情与深厚文化。
中国有好菜
已完结
中华美食趣谈
2024 纪录片 大陆
中华美食趣谈
不详 
一餐饭，浓缩人生百味，背后一定蕴含着当地的文化基因和厨师的工匠精神。一杯酒，纵观世事沧桑……
中华美食趣谈
更新至 3集
中国有好菜第二季
2025 纪录片 大陆
中国有好菜第二季
不详 
《中国有好菜》第二季惊艳回归，延续国潮美食探索风格，以创新视角呈现中华美食文化盛宴。节目借助第一视角，融入剧情与角色扮演，带领观众沉浸式感受各地文旅与美食魅力，深挖传统好菜背后的技艺与人文故事。跟随达人足迹，从淄博火热烧烤感受市井热情，在长沙品味火辣湘菜的独特风情；于陕西领略油泼辣子火锅的鲜香，到长春体验东北美食的质朴豪迈；在喀什噶尔邂逅西域风味，在乐山畅享川味的细腻丰富；于云南品尝多元民族美食精华，在开封穿越千年品味历史韵味。
中国有好菜第二季
已完结
早餐中国 第二季
2019 纪录片 大陆
早餐中国 第二季
不详 
《早餐中国》第2季是由腾讯视频和福建海峡卫视合作的大型美食短纪录片。致力讲好100集中国早餐日志传奇故事。第2季我们将深入更宽广的地域、聚焦更丰富的美食、看见更广大的有情人世，用一顿早餐遇见一天的美好。透过节目，让观众看到一个个有着平凡梦想，并且为此执着，默默打拼的不平凡人。这些微小却让人无法忽视的人和事汇聚在一起，也让每一座城市有了晨光微熹的光芒，亦是成就个人与中国梦的光芒。
早餐中国 第二季
全35集
知味顺德
2026 纪录片 大陆
知味顺德
不详 
寻味凤城顺德，探访宴席民俗、鱼鲜甜品与地道名菜。追随龙舟风情，聆听大厨匠心，感受锅气烟火。既守传统烹饪根脉，又勇于革新兼容中外，一碟美食，读懂顺德人的风骨与人间烟火。
知味顺德
更新至 4集
最特色的味道第四季
2026 纪录片 大陆
最特色的味道第四季
不详 
从闽北鲜辣一鸭三吃、厦门古早面线糊，到福州蒲宴雅致、客家酿豆腐醇，再到新疆烤包子、澳式牛杂。以食材为笔，匠心为墨，在烟火气中串联地域文化与人间温情，尽显闽地饮食的深厚文脉。
最特色的味道第四季
全7集
中国美食地图
2025 纪录片 大陆
中国美食地图
不详 
《中国美食地图》是一部探索中华大地丰富美食文化的纪录片，踏遍大江南北，精选十二大美食地标，展现中华美食的博大精深与地域特色。从保定的包子热气腾腾，到开封的古早韵味；从绍兴的千年古味，到东北的八大炖菜热烈沸腾；洛阳水席的雅致流水，满族饽饽的淳朴香甜，每一帧都是味蕾的旅行。石门、苗寨、黎族、赣南客家，不同民族的风味交织成多彩的美食画卷；长白山的自然馈赠，陕北窑洞里的面食温暖人心，每一地都有其独特的美食故事。这不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次深刻的文化探索之旅，让观众在舌尖上感受中国大地的辽阔与深邃。
中国美食地图
全12集
中华烟火
2026 纪录片 大陆
中华烟火
不详 
这一系列片子探访多地，挖掘民间传统手艺与特色美食，记录茉莉花茶、蜡染、织锦等手艺传承，展现各地风味美食的制作精髓，同时呈现传统与创新的碰撞，描绘普通人以匠心守护文化、用心经营生活的鲜活图景。
中华烟火
全6集
昨日盛宴之南越王宴
2023 纪录片 大陆
昨日盛宴之南越王宴
不详 
宏大的历史，转折往往只在一瞬间。该片以美食承载历史，讲述公元前113年，汉武帝为巩固大一统局面，派使臣劝说南越国归顺大汉。此时，南越国樛太后与丞相吕嘉分庭抗礼，各执一词。孰胜孰败，就在一场宫宴上见分晓。
昨日盛宴之南越王宴
全1集
筑地 深入世界上最大的鱼市场
2015 纪录片 其他
筑地 深入世界上最大的鱼市场
不详 
筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨鱼被出售给了超过3万个来自世界各地只为买到最好的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判，但是，买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员在网络上运行，其复杂度如同人类的大脑神经系统。让我们一起前往幕后，欣赏这个神奇的筑地市场。
筑地 深入世界上最大的鱼市场
高清
中国辣度
2020 纪录片 大陆
中国辣度
不详 
中餐所在，无辣不欢，“辣”突破了地域之分，菜系之别，成为当代中国人饮食的必备元素。饿了么口碑推出一部辣味系列美食纪录片《中国辣度》，通过辣反映了当代中国丰富多元的文化张力和独立自信的精神风貌。
中国辣度
高清
知味新疆
2021 纪录片 大陆
知味新疆
不详 
这是一档极具温度感、视觉张力的大型人文纪录片，把美食文化通过温暖故事呈现，内容既洞察新疆舌尖风味美食，又充满人情冷暖烟火气。各集内容借助超高清航拍、水下、延时、高速等多种镜头语言艺术表现，极富视觉张力，立体呈现极具地域融合风情的独特美食人文，让外界感知客观、真实的多元一体下的大美新疆。
知味新疆
全10集
追味吧！海南 第二季
2023 纪录片 大陆
追味吧！海南 第二季
不详 
推广海南本土特色美食，充分挖掘海南地名文化。第二季一共16集，讲述了8道海南本地的美食和小吃。每一种美食分为上下集播出。每一集约8分钟左右。
追味吧！海南 第二季
全16集
这一站，贵州·记忆里的味道
2025 纪录片 大陆
这一站，贵州·记忆里的味道
不详 
本节目将聚焦“记忆里的味道”，以坚守淬炼岁月，以奋斗突破逆境，让味道刻画记忆为核心，从 “味道” 这一温暖独特的切口入手，唤醒一段段独属于贵州的记忆，生动讲述贵州故事，深入感受贵州文化的精髓与生命力。
这一站，贵州·记忆里的味道
全7集
造物工厂 第七季
2024 纪录片 其他
造物工厂 第七季
不详 
本节目将深入调查我们最喜爱的食物和商品的制作过程，以及相关的技能、技术和标准。格雷格·华莱士将参观一些欧洲规模最大的工厂，并揭示大批量生产背后惊人的工艺和机械设备。在工厂外，彻丽·希利将调查每个产品背后的科学和创新，而历史学家露丝·古德曼将为你介绍这些产品是如何被发明和推广的。在最新一季节目中，将分别为观众呈现挖掘机、列车、双层巴士、雅法蛋糕、猪肉派，烤面饼、素食香肠、大米布丁以及薄荷糖，从原材料到最终成品的制作过程。
造物工厂 第七季
全9集
早餐中国 第一季
2019 纪录片 大陆
早餐中国 第一季
不详 
《早餐中国》是由福建省广播影视集团海峡卫视和腾讯视频合作的百集美食短纪录片。该纪录片由美食家沈宏非、陈晓卿担任总顾问；访街穿巷、闻香识味，用朴实的影像和家人的口味，寻找地道的中国早餐。每集一道传统的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客，和属于老板的“早餐哲学”。节目从制作、播出到宣传联动线上线下，带领观众早起重回故乡，体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久。
早餐中国 第一季
全35集
早餐中国 第三季
2020 纪录片 大陆
早餐中国 第三季
不详 
《早餐中国》是由腾讯视频和福建海峡卫视联合出品的大型美食短纪录片。第三季将延续前两季的风格，用早餐复苏味蕾，用烟火赶走阴霾，用家乡食温暖家乡胃。30个普通的早餐店，30个酸甜苦辣的家庭故事。人间烟火，气象万千，平凡生活有苦有泪，但慰藉的到来同样势不可挡。请相信，明天太阳照常升起。
早餐中国 第三季
全30集
中国味道·热辣滚烫
2026 纪录片 大陆
中国味道·热辣滚烫
不详 
本片以“热辣”为魂，“滚烫”为形，遍访川渝、赣鄂等地，记录火锅沸腾、红油翻滚、夜宵升腾的烟火人间。从江湖菜的刀火功夫到坛中发酵的时间醇辣，从回锅肉的灯盏窝到鸡豆花的清汤匠心，每一道菜肴都承载着厨者的坚守与家的温度。热辣是味蕾的狂欢，滚烫是人心的相聚，在这场麻辣鲜香的风味之旅中，看见中国饮食最炽烈的表达与最温柔的乡愁。
中国味道·热辣滚烫
更新至 4集
中国味道浙味
2026 纪录片 大陆
中国味道浙味
不详 
浙东依山傍海，浙菜以清鲜雅致为核心，兼具海鲜鲜甜与山肴醇厚。本片走进宁海、景宁，走访渔村与畲族山村，寻访藏于乡野的本土浙味。镜头取景宁海海岸，利用新鲜海产打造咸鲜爽口的渔家菜品；深入景宁畲族山区，发掘山林物产与畲族民俗相融的特色山野美食，涵盖家常便饭与乡间宴席，完整展现浙菜的多样风貌。两地风味一鲜一浓，却都恪守浙菜本色本味的内核，烹饪手法简约精巧，调味克制，最大程度保留食材原生风味，尽显浙菜包容灵动的特质。影片以美食为纽带，记录当地民俗与古法厨艺，于寻常烟火里，品味融合海韵山魂的正宗浙东风味。
中国味道浙味
全4集
中国味道川味
2026 纪录片 大陆
中国味道川味
不详 
巴蜀山河纵横，烟火浸润千年。川菜位列中国八大菜系之一，以“一菜一格，百菜百味”的独特风骨，成就了中华饮食里最鲜活热烈的味觉符号。本系列纪录片聚焦巴蜀大地多元风味，走遍川内街巷乡野，深挖不同地域的川味肌理，解锁正宗川菜的烟火密码与人文底蕴。川西温润复合的鲜香、川北厚重醇厚的家常味、大巴山浓郁质朴的山野烟火、攀西热烈浓郁的鲜辣，层层展现川菜麻辣、鲜香、咸醇、烟熏、酸辣的丰富味型。以食材为本，以烟火为魂，从田间山野的原生食材，到代代相传的烹制手艺，从日常下饭的平凡小菜，到独具地域特色的宴席硬菜。
中国味道川味
全11集
中国味道·一肉千面
2026 纪录片 大陆
中国味道·一肉千面
不详 
一肉千面，一味千年。我们聚焦猪、鸡、牛、鱼、羊、腊味、肥肠七种寻常食材，走遍大江南北，探寻它们在不同地域、不同手艺下的千般变化。从宝塔肉到坨坨牛肉，从火锅鸡到山粉圆子炖鱼，从腊味里的乡愁到肥肠与臭豆腐的奇妙相遇——每一道菜背后，都是人与土地的故事。一肉千面，面面是人情。
中国味道·一肉千面
全7集
浙滋味 第一季
2026 纪录片 大陆
浙滋味 第一季
不详 
这是一档深入浙江风味与文化肌理的美食人文纪录片。节目紧扣“山河湖海，有滋有味”的主题，跨越杭州、宁波、温州、绍兴、台州、金华、嘉兴、舟山八座城市，寻访八道凝聚地方智慧的地道美食，聆听八个温暖真实的人生故事。
浙滋味 第一季
全8集
浙么绝
2023 纪录片 大陆
浙么绝
不详 
人总是与食物联系在一起，各种食材看似毫不相干，其实是天作之合，有人称他们是难得的邂逅，有人感叹其平凡而伟大。我们用火苗创造最原始的温度，和食物与生俱来的“和谐”共性糅合，探索它的本味，在口腹之欲中发现它的前世今生，活跃在人类的美食历史上。
浙么绝
全4集
自在生活 第五季
2018 纪录片 其它
自在生活 第五季
不详 
人类的进化过程，我们的进化开端，类似于拾荒者。我们以土地为生，学会了狩猎和采集，同时，竭尽全力让自己免于沦为食物的下场。随着时间流逝，我们在食物链中上升，变得更有智慧，起码我们是这么认为的。现如今，我们依赖他人为我们提供食物，我们的大部分狩猎和采集工作，都是在超市中完成的。我们并没有意识到，我们的食物习惯带来的重大影响，这种影响不止是对我们人类自己，也包括我们身边的环境。在这部纪录片中，主持人贾斯汀·博内洛将踏上很多段旅程，带领我们，追溯人类进化的脚步，寻找餐桌上的食物的真正来源。
自在生活 第五季
全13集
在城市腹地的食物市场
2019 纪录片 其他
在城市腹地的食物市场
不详 
我们都渴望优质的新鲜食物，我们想了解它产自哪里，是如何产生的。城市食品市场，我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。我们这一系列探索了德国弗赖堡、意大利佛罗伦萨、拉脱维亚首都里加、法国图卢兹和克罗地亚首都萨格勒布。这些市场是独特的地区风味的大熔炉，是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。
在城市腹地的食物市场
全15集
造物工厂 第二季
2018 纪录片 其他
造物工厂 第二季
Gregg Wallace Cherry Healey Ruth Goodman 
Gregg Wallace and Cherry Healey get exclusive access to some of the largest factories in Britain to reveal the secrets behind production on an epic scale.
造物工厂 第二季
全6集
中国味道·妈妈私房菜
2025 纪录片 大陆
中国味道·妈妈私房菜
不详 
以灶台烟火为线索，串联起天南地北的温情故事。作家刘同归乡尝到父母亲手烹制的家乡味，残奥冠军马佳在妈妈身边找回久违的陪伴，冰上演员陈欣桧将收到来自齐齐哈尔的暖心菜肴。从武汉卤味到茶园松糕，从老北京烧饼到藏族民宿，每一道私房菜背后，都是妈妈无声的爱与守护。节目记录这些平凡又不凡的瞬间，让食物成为情感的纽带，在酸甜苦辣中品尝最抚慰人心的中国式亲情。
中国味道·妈妈私房菜
全10集
早餐中国 第四季
2022 纪录片 大陆
早餐中国 第四季
不详 
《早餐中国》是由腾讯视频与福建省广播影视集团卫视中心联合出品的美食纪录片。时隔两年，《早餐中国》第4季深情回归。30种热气腾腾的早餐，30种人生况味。 我们依然在拍摄那些微不足道的民间食物，依然在见证那些触手可及的人间奇迹。星转斗移，平凡永恒。倾尽两年，只为专注一句“早安，人间”。
早餐中国 第四季
全30集
中国味道·传家风味
2026 纪录片 大陆
中国味道·传家风味
不详 
一脉家传，一味情深。本片聚焦客家、少数民族、草原、山村等地的传统美味，探寻代代相传的味觉密码。 从定南客家人酸爽开胃的“第一菜”，到不加盐只加糖的秘制五花肉；从村寨里的烹饪绝技，到草原人与自然的共生之道；从景宁的豆腐娘，到舌尖上的非遗传奇——每一道菜都是一部家族史，每一种味道都是文化的延续。
中国味道·传家风味
全7集
中国味道·早安早餐
2025 纪录片 大陆
中国味道·早安早餐
不详 
清晨的第一缕烟火气，是城市最温暖的底色。《中国味道》系列匠心打造《早安早餐》专辑，深入中国南北街头巷尾，记录最地道的早餐文化与市井人生。从武汉热干面的酱香四溢，到广州早茶的精致闲适；从天津煎饼馃子的酥脆酣畅，到西安肉夹馍的扎实豪迈——每一份早餐背后，都是手艺人的坚守、老街坊的情谊，和一方水土的独特基因。
中国味道·早安早餐
全10集
中华制面 第二季
2021 纪录片 大陆
中华制面 第二季
制作人：冯康康 出品人：冯康康 导演：刘培基 摄影：吕瑞涛 刘培基 卜天予 剪辑：吕瑞涛 刘培基 卜天予 文案：刘培基 卜天予 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片，以中华各地区人民对面食的热爱为切入点，融合了本土各类面条的不同制作方式，各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态，以地域为划分，一集为一个省份，每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆，逐步探寻中华最本土的面食记忆。2021年1月16日11:30每周六11:30更新一集
中华制面 第二季
全5集
最特色的味道第二季
2026 纪录片 大陆
最特色的味道第二季
不详 
简介：该纪录片聚焦福州多元美食，涵盖拌粉干、糟菜、日料、烧烤等，介绍多家特色店铺，如安平一杰拌粉干、天狗山日料等，展现食材选择、制作工艺，还融入店主故事与地方饮食文化，呈现福州美食魅力与人间烟火。
最特色的味道第二季
全10集
最是一抹中国味
2023 纪录片 大陆
最是一抹中国味
不详 
高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。 高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。 众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川
最是一抹中国味
全5集
中国味道·大海篇
2022 纪录片 大陆
中国味道·大海篇
不详 
《味道中国·大海篇》，以独特的海洋视角开启一场中国海岸线的美味巡礼。纪录片沿3.2万公里海岸线深入探访，用诗意的镜头语言记录。从徒手捕捉滩涂小海鲜的古老技艺，到全球领先的深海养殖工船；从疍家人飘摇的渔排厨房，到智能化的海洋牧场——这是一部中国人“向海而食”的生存史诗，更是一曲人与自然和谐共处的蓝色赞歌。
中国味道·大海篇
全3集
中国八大菜
2025 纪录片 大陆
中国八大菜
不详 
《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。​ 影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。
中国八大菜
全8集
走进肯德基 ：十亿美元鸡肉店
2018 纪录片 其他
走进肯德基 ：十亿美元鸡肉店
纳尔夫·李特 
每年估值40亿英镑，快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方，肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它，现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门，在本系列纪录片中和盘托出，独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心，同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心，这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内 十亿美元的鸡肉店 深入肯德基品牌背后，从会议室到厨房，揭露我们自以为知道的公司的真。
走进肯德基 ：十亿美元鸡肉店
全3集
造物工厂 第五季
2021 纪录片 其他
造物工厂 第五季
格雷格·瓦雷斯 CherryHealey 露丝·戈茨 
惊叹于制作食物和商品所涉及的技能、规模和技术，厨艺大师格雷格·华莱士(Gregg Wallace)获得欧洲最大工厂的独家访问权，并揭示了一系列产品，包括樱桃贝克韦尔馅饼、牛角面包、高端蜡夹克和床垫惊人的生产过程。在工厂外，Cherry Healey调查每种产品背后的科学和创新，而历史学家Ruth Goodman则揭示了它们是如何被发明和普及的。
造物工厂 第五季
全9集
造物工厂第一季
2017 纪录片 其他
造物工厂第一季
不详 
厨艺大师的格雷格•华莱士带着他对食物的热爱追溯了食物的源头——食物工厂，来发现一些我们最喜爱的食物是如何被制造出来的。每集节目都记录了一天二十四小时中，格雷格观察到的严格按照时间表生产出来的食品。每集节目他都会来到不同的工厂，揭开隐藏在面包、乳制品以及糕饼制作中的生产步骤。每个工厂的生产规模都令人震惊：格雷格将发现10万块面包、130吨干酪以及400万条巧克力是如何在24小时内被生产出来并被运送到目的地的。一路上，格雷格遇到的有趣人物让格雷格了解了生产过程背后的秘密，并向格雷格发出挑战。
造物工厂第一季
已完结
知味新疆第一季
2026 纪录片 大陆
知味新疆第一季
不详 
《知味新疆》是一档极具温度感、视觉张力的大型人文纪录片，全系共10集，每集26分钟，分别为：《第一集：自然孕育》《第二集：甜蜜记忆》《第三集：主食故事》《第四集：小锅小灶》《第五集：水中盛宴》《第六集：永生之羊》《第七集：疆味人家》《第八集：时间馈赠》《第九集：绝妙大盘》《第十集：百味烟火》，各集内容把美食文化通过温暖故事呈现，内容既洞察新疆舌尖风味美食，又充满人情冷暖烟火气。各集内容借助超高清航拍、水下、延时、高速等多种镜头语言艺术表现，极富视觉张力，立体呈现极具地域融合风情的独特美食人文，让外界感知客
知味新疆第一季
全10集
招牌菜
2026 纪录片 大陆
招牌菜
不详 
从南平碱粿到福州鱼丸，展现食材甄选与传统工艺，记录经营者的坚守与匠心，以美食为媒，传递地域风味与烟火生活的温暖。
招牌菜
全9集
最古早的味道
2025 纪录片 大陆
最古早的味道
不详 
在华夏美食版图中，福建美食以其山海交融的奇妙特色独树一帜。纪录片《最古早的味道》，宛如一把神奇钥匙，为您开启深入福建美食世界的大门。这部纪录片，摒弃走马观花式的呈现，而是深挖每一道美食背后的故事。镜头穿梭于福建的大街小巷、山海之间，精准捕捉美食诞生的瞬间。
最古早的味道
全4集
早点江湖
2020 纪录片 大陆
早点江湖
不详 
《早点江湖》是一档街头探索类美食纪录片，每集30分钟。将目光聚焦于极富市井气息的平民美食。邀请米其林大厨到 6 座不同城市寻找失传味道，在当地的街头巷尾探索地道早餐。通过味觉体验与专业点评，勾勒出中国人的早餐图谱。与此同时，由食物引出故事，展现城市间不同 的风土人情，挖掘人、美食和城市之间的情感羁绊。
早点江湖
全6集
主厨湘遇记
2025 纪录片 大陆
主厨湘遇记
不详 
《主厨湘遇记》是由湖南卫视新闻中心策划制作的一档聚焦湖湘美食文化与人文故事的高品质纪录片。节目全程采用索尼最先进4K高清设备摄制，邀请法国知名主厨戴广坦深入湖南，实地研习湘菜技艺，体验并解读湘菜背后的文化密码，生动呈现中法饮食文化的精彩碰撞与融合，致力推动湘菜文化走向国际，助力湖湘文化出海传播。
主厨湘遇记
更新至 10集
早餐中国·精编版
2026 纪录片 大陆
早餐中国·精编版
不详 
清晨的烟火气里，藏着中国人最朴素的乡愁。《早餐中国》精编版从五季节目中精选素材，呈现粉面、包点、汤粥、饼馍、糕粿、茶饮等各地特色早餐。从法胡南嗦粉到兰州拉面，从广东肠粉到新疆烤包子，每一碗热气腾腾主活的早餐背后，都是一座城的筋骨与性格。节目以7-8分钟的轻盈篇幅，带你走注进街边小店，感受师傅的手艺、食客的满足，以及那份认真吃早餐的人、认真生活的人间温情。
早餐中国·精编版
更新至 13集
筑地寻味
2014 纪录片 其他
筑地寻味
不详 
日本筑地市场对任何美食爱好者来说都是必到之地。你不仅能在这里找到新鲜的海鲜，还有全国各地烹饪日本料理所需的食材。每一集都以市场上的一种食材作为主题，讲述它们是如何生产出来，又是如何用于烹饪的.筑地寻味，探索日本丰富的饮食文化.
筑地寻味
全15集
主厨之旅
2019 纪录片 大陆
主厨之旅
不详 
一位法国米其林大厨在成都的寻味之旅，看川菜结缘法兰西到底能碰撞出什么样的火花。
主厨之旅
全6集
知味兴安盟
2024 纪录片 大陆
知味兴安盟
不详 
由中国传媒大学主创的四集美食人文纪录片《知味兴安盟》，用精致的画面、巧妙的构图、散文式的解说，把内蒙古兴安盟特有食材以及与食物相关的文化元素融合起来，以细腻的观察视角，用李立宏老师熟悉的声音，讲述独特的饮食故事。山林野趣唇齿留香、烟火缭绕肉香四溢、鱼鲜之美尽收舌底、沃野千里万物飘香，《知味兴安盟》带我们寻找每个季节里让人充满幸福感的人生之味。
知味兴安盟
全4集
中华食录简史
2023 纪录片 大陆
中华食录简史
不详 
当你坐下用餐时，又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。从食物的角度来理解历史，理解社会演进的脉络及历程。这是一场美食历史之旅，这里展现了文明的成就与进程，从史前到现在，再到未来，从美食文化的进程讲起，对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的展示。
中华食录简史
更新至 2集
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