2025 纪录片 大陆
不详 
回到山里,长生重新开始了她的简单生活。她继续用自己的双手耕种土地,用自己的智慧烹饪美食,与阿婆共度晚年。尽管她已经在外面的世界闯荡过,但她始终觉得山里才是她真正属于的地方。在山间,她找到了内心的平静和安宁,找到了永恒的味道。 今天,她要为自己和阿婆熬制一碗香甜的银耳粥。这不仅是一道简单的早餐,更是她对生活的热爱与坚持。银耳,这种被誉为“平民燕窝”的食材,富含胶原蛋白,滋润肌肤,养颜美容。在长生的眼里,它不仅是一种食材,更是一种对健康的承诺。
共87集
2018 纪录片 大陆
不详 
《藏地藏味》是一部比较全面、系统地介绍西藏饮食文化的独立纪录片。本片结合西藏独特的自然环境和生计方式,不仅反映了以青稞、奶制品、肉食等为主要食料的藏族传统饮食,而且也展现了藏族饮食文化中的现代特色。影片中肥沃平坦的江孜农田,沉甸甸的青稞麦穗,绿草茵茵的藏北牧区,独一无二的“高原之舟”,特色各异的藏族食料,以及具有现代意识的藏族餐饮从业者,使人深深感觉到了西藏饮食文化的博大精深。
已完结
2017 纪录片 大陆
不详 
自2012年精心筹备3年后才启动的美食系列片,影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去美食影像。用时间的力量,记录美味的发生,用独特的手法展现美味最具诱人的瞬间,影片从川菜的名菜开始,到民间风味,再到那些封藏在山间田野的食材,导演彬歌带着镜头与一群对美食执着的人,为大家道出美味是如何发生的。纪录片围绕12个主题:鱼宴,野味,茶宴,米国,薯香,手工面,甜蜜,酸爽,火辣,都组,花椒,腊肉。为我们介绍四川的美味,以及川菜背后的故事。
已完结
2015 纪录片 大陆
《厨王争霸》该节目起源于France Chef国际厨艺一级方程式赛事,是全球首个米其林星级厨艺赛事。中法两位大厨,率领各自团队,面对专家级厨师精选出的几十道神秘食材,逐一选出自己心仪的原料,在4小时内,用中式烹饪方式,分别制作6道创意菜肴,供21位挑剔的美食评判员现场品尝。竞技过程关卡精妙重重,规则出人意料,胜负一波三折。 一场脑力、厨艺、创意、团队合作的真人巅峰对决最终将通过扣人心弦的美食真人秀栏目《厨王争霸》在CCTV2财经频道精彩呈现。
更新至 15集
2015 纪录片 大陆
不详 
《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目,以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节,融知识性与娱乐性为一体。
高清
2023 纪录片 大陆
不详 
大型自然人文纪录片《草本和人生》,由曹可凡担任草本推荐官,和五位嘉宾一起,走进大自然,溯源五味道地草本原产地,嘉宾与草本建立羁绊,在溯源的旅途中,探索生命的力量,感悟草本之中的蕴藏千年的中国智慧。节目共分为四个板块。从溯源草本原产地,引出草本种植人的故事,领悟草本匠心、古法工艺的坚守与传承。之后嘉宾和种植人共同开启草本滋味,品味草本美食。在旅行的终点,曹可凡和嘉宾共赴一场星空夜话,畅谈人生,分享从草本中感悟到的智慧。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
《川味第四季》,彬歌导演及其团队将继续深入乡野市井,循着炊烟与酒香,再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索,娓娓道出这人间烟火里的百般滋味,通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜,拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘,并从中感受人们生活景象的变化,食物本身与人类味觉的不断调和,以及人们如何食其味而知其所以然。
全7集
2023 纪录片 大陆
不详 
《川味第四季》,彬歌导演及其团队将继续深入乡野市井,循着炊烟与酒香,再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索,娓娓道出这人间烟火里的百般滋味,通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜,拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘,并从中感受人们生活景象的变化,食物本身与人类味觉的不断调和,以及人们如何食其味而知其所以然。
全7集
2024 纪录片 其他
不详 
《厨房噩梦》第八季是一档由戈登·拉姆齐主持的美国真人秀节目。这一季中,拉姆齐继续他的使命,前往美国各地的陷入困境的餐厅,提供他的专业意见和帮助,试图在一周内拯救这些餐厅免于倒闭。戈登·拉姆齐以其直率的风格和对餐厅业务的深刻理解而闻名,他的目标是通过改变菜单、装饰甚至餐厅的名称,使这些餐厅重回正轨。他不仅仅是在烹饪方面提供帮助,还经常需要处理餐厅内部的人际关系和经营问题。
全10集
2022 纪录片 大陆
不详 
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们
全4集
2022 纪录片 大陆
不详 
千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们
全4集
2023 纪录片 大陆
不详 
《灿烂的季节》通过寻找不同食材背后的成长故事,驱动着我们去野外的「不安」因子,探究不同特色美食独特的烹饪、食物加工方法;这些味道往往是几代人的经验积累,是最能包容古老的文化,蕴藏着最浓重的生活仪式。给当下观众带来动人的、贴近的生活故事,从而更好的理解社会主义新时代下村落的发展和成就。“回归野外”与人类天生的本能欲望息息相关,是唤醒内心深处自由意识的最佳方式之一。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
由潮州市委宣传部、潮州市人社局策划指导,广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》,每集20多分钟,讲述潮州菜的过去、现在与未来,传承与创新,通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《餐桌密码》是一部引人入胜的美食探索纪录片,它不仅仅聚焦于餐桌上的佳肴,更是一次对中国美食文化的深度挖掘。通过生动的镜头语言和细腻的人文叙事,纪录片带领观众走进中国各地的美食世界,探寻那些隐藏在日常生活中的美味秘密。从繁华都市的街头小吃到偏远乡村的地道农家菜,每一帧画面都充满了生活的气息和文化的韵味。纪录片不仅展示了各地美食的独特魅力和诱人风味,更深入挖掘了美食背后的故事和文化内涵,让观众在品味美食的同时,也能感受到中国各地的风土人情和民俗特色。
全6集
2021 纪录片 大陆
不详 
厝在泉州是家的意思,厝味就是家的味道,在闽南话里面厝味又谐音趣味,相信《厝味》会给你带来不一样的美食体验
更新至 1集
2022 纪录片 大陆
不详 
中国城市的发展中,你能在任何城市享用到来自世界各地的美食,而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。
全2集
2016 纪录片 大陆
不详 
该节目从全国660家城市中筛选出50座,每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品,从美食的角度展示每个城市独有的人文风情,为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。
全50集
2025 纪录片 大陆
不详 
以长江流域为轴,聚焦长江流域特色饮食文化深入四川、宁波、上海等多地。镜头穿梭街巷,聚焦美食佳肴。串联起长江沿线从山区到沿海、从内陆到口岸的饮食风貌,诉说着长江儿女对食材的理解与生活的热爱。
全8集
2025 纪录片 大陆
不详 
本系列聚焦闽南地区传统美食,探访安溪官桥豆干、湖头米粉,诏安中秋饼,东山铜陵烧剑灵等特色小吃,展现手艺人的世代传承、精细工艺,以及美食背后的民俗文化与家庭温情,诠释祖辈智慧与 “食不厌精” 的态度。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
纪录片从福州荔枝肉、沙茶面到闽南古早味,借食材与烹饪传地域风味,更藏家族传承、邻里温情,以福建菜为媒,显浓厚人文情怀。
全8集
2025 纪录片 大陆
不详 
有人说,乡愁是一枚邮票。有人说,乡愁是一段记忆。对于更多人来说,乡愁更是一种味道。江河湖海,采集捕捞,乡愁还是人们世世代代的生活方式。无论在哪里,忘不了的永远是地地道道的家乡之味。屏幕前的你也想想,关于家的味道家的故事还能记得起哪些。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
本节目聚焦闽南地区传统美食,探访安溪官桥豆干、湖头米粉,诏安中秋饼,东山铜陵烧剑灵等特色小吃,展现手艺人的世代传承、精细工艺,以及美食背后的民俗文化与家庭温情,诠释祖辈智慧与“食不厌精”的态度。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
《餐桌上的节日》带你吃出美食文化,了解节日美食背后的民俗民风。诱人的食物、动人的情感,浓浓的年味儿,将唤起我们儿时对春节和元宵节的美味记忆。
全12集
2015 纪录片 大陆
不详 
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?
全6集
2021 纪录片 大陆
不详 
《超级食材》是由新媒股份出品、广东商标协会大力支持、知了青年联合制作的广东地标食材4K微综艺纪录片。该纪录片第一季共7集,选取了广东7个城市的7种地理标志产品,记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事,带领观众从喧嚣城市穿越到在地食材原产地,用食材开启地志自然奇迹,赞美本土风物情志,发现原生美味奇观,也是一部记录广东地方风物的影像百科全书。
全7集
2024 纪录片 大陆
不详 
地处西北乡村的我,想让孩子们长大后,也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去,去穿越我们的童年美味。
全20集
2019 纪录片 大陆
不详 
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘,从四季变化,到城市繁华,故事设定在改革开放以后,四川美食蓬勃发展,许多人开始以烹饪美食为谋生手段,这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承,探秘,创新,用食物带来了一次次全新的味觉体验,也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
全6集
2019 纪录片 大陆
不详 
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘,从四季变化,到城市繁华,故事设定在改革开放以后,四川美食蓬勃发展,许多人开始以烹饪美食为谋生手段,这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承,探秘,创新,用食物带来了一次次全新的味觉体验,也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
全6集
2018 纪录片 大陆
不详 
一部囊括了世界各地的文化、娱乐、美食、历史等游记型节目。通过跟随主持人游历世界各个地方,坐在家中,让眼睛去旅游。
全40集
2018 纪录片 大陆
不详 
介绍四川几种特色的菜与小吃做法与特点:麻辣火锅、农家菜、八一路小吃、江水鱼、风味鸡
更新至 1集
2025 纪录片 其他
不详 
《地狱厨房:美国版》第九季回归,不屈不挠的戈登·拉姆齐再次回来帮助美国各地陷入困境的餐厅。这位超级明星厨师带着他那套以坦率直接著称的建议菜单,为餐厅老板和经理们敲响了他们永远不会忘记的警钟,戈登开始了他扭转局面的使命。 这个系列既令人兴奋、感人、惊喜又鼓舞人心,它打破了围绕个人和职业抱负、成功和动机的种种神话,同时揭示了即使是最糟糕的情况,只要有一点想象力和大量的辛勤工作,也能得到扭转。
全11集
2013 纪录片 英国
萝卜青菜 各有所爱.你喜欢吃油炸蝗虫、蚂蚁卵沙拉或者烧烤狼蛛吗?斯蒂·凡盖茨发现吃昆虫不仅很健康,而且昆虫的碳耗用量也很低,吃昆虫有助于拯救地球。于是他深深沉迷在疯狂的昆虫饮食中。
更新至 1集
2024 纪录片 大陆
不详 
地处西北乡村的我,想让孩子们长大后,也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去,去穿越我们的童年美味。
全11集
2026 纪录片 大陆
不详 
"《川味5·一宴千年》是《川味》纪录片系列聚焦乡村、美食、文化的又一力作,由彬歌总策划及总执导;共计7集,每集25分钟,成都新映像文化传播有限公司制作并第一出品,四川谊皇众泽文化传媒有限公司联合出品。 《川味5·一宴千年》分为普通话配音和四川方言配音版本,这一季,我们从2025年元旦开启拍摄到冬至节结束,穿越四季,跟随传统节气和传统节日,以“宴”为题,去挖掘、梳理并拍摄二十余场具有地域特色的民俗文化主题宴席。“宴”在巴蜀文化中,不仅是美食的集合,更是历史文化、非遗文化、民俗风情的重要载体
更新至 6集
2026 纪录片 大陆
不详 
《川味5·一宴千年》(简称《川味5》)以四季节气与传统节日为线索,从年味开启到次年的腊月结束,彬歌导演团队深入挖掘和拍摄 24 场具有地域特色的文化主题宴席,呈现了 40 余项国家级、省市级非物质文化遗产。 “宴” 在巴蜀文化中不仅是美食的集合,更是历史文化、民俗风情的重要载体。以 “宴” 为题,美食成为贯穿始终的线索,探寻历史文化、民俗文化、非物质文化遗产、传统节日及节气里的饮食文化密码。拍摄过程中,融入风光、风味、风俗、风物的讲述。观众既能看到巴蜀大地的秀丽山川,也能品味到独特的风味美食;既能感受当地
更新至 6集
2026 纪录片 大陆
不详 
《川味5·一宴千年》(简称《川味5》)以四季节气与传统节日为线索,从年味开启到次年的腊月结束,挖掘和拍摄 24 场具有地域特色的文化主题宴席,呈现了 40 余项国家级、省市级非物质文化遗产。 “宴” 在巴蜀文化中,不仅是美食的集合,更是历史文化、民俗风情的重要载体。以 “宴” 为题,美食成为贯穿始终的线索,彬歌导演团队深入探寻历史文化、民俗文化、非物质文化遗产、传统节日及节气里的饮食文化密码。拍摄过程中,融入风光、风味、风俗、风物的讲述。观众既能看到巴蜀大地的秀丽山川,也能品味到独特的风味美食;既能感受当
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
《川味5·一宴千年》是《川味》纪录片系列聚焦乡村、美食、文化的又一力作,由彬歌总策划及总执导;共计7集,每集25分钟,成都新映像文化传播有限公司制作并第一出品,四川谊皇众泽文化传媒有限公司联合出品。 《川味5·一宴千年》分为普通话配音和四川方言配音版本,这一季,我们从2025年元旦开启拍摄到冬至节结束,穿越四季,跟随传统节气和传统节日,以“宴”为题,去挖掘、梳理并拍摄二十余场具有地域特色的民俗文化主题宴席。“宴”在巴蜀文化中,不仅是美食的集合,更是历史文化、非遗文化、民俗风情的重要载体。拍摄过程中,融入风
更新至 14集
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