2023 纪录片 大陆
《风味团圆饭》是由腾讯视频出品的春节档美食团圆番,节目通过梳理2022一年引起过共鸣与讨论的普通人故事,在其中找出多样的“团圆”关系。故事主人公(张嘉豪、苏敏、孟川、小北等)会面风味主持人(庞博、罗拉),讲述自己这一年的故事以及对这次“团圆”的期待。在一顿热闹而仪式感的团圆饭里,窥见中国人2022年的故事,和新一年的寄托。
已完结
2019 纪录片 大陆
中国有复杂的地貌,繁多的食材,地理环境不同,食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好,也塑造了人们不同的性格,所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片,将以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部,将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区,食物有着明显的地域标记,从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,看到潮汕人身上
已完结
2015 纪录片 大陆
不详 
饭米了没?时间蹉跎,吃饭要紧!记录身边朋友们的美食美味和情味。在忙碌单调的生活工作中,留出一点时间,折腾一下厨房,给家人、朋友或自己带去一些味蕾的温暖和感动,也让生活的酸甜苦辣融入美食,送入舌尖,消化于胃,变成自己继续前行的能量。
高清
2015 纪录片 大陆
不详 
以影像为载体,选取了具有典型性、代表性的福州小吃品种,完整详实记录这些名小吃的方方面面,为面临失传的福州小吃老手艺、福州人记忆深处的老味道保留了一份珍贵的声画影像纪录。
高清
2026 纪录片 大陆
不详 
《风味年夜饭·精编版》集结腾讯视频自制美食纪录片精编,遍寻南北年味珍馐,解锁中国年的味觉密码!
全4集
2021 纪录片 大陆
本片为《风味人间》系列第3季,带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造全国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
全8集
2024 纪录片 大陆
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。
全7集
2020 纪录片 大陆
山川依旧,风味不改,陈晓卿再次向你的味蕾发起挑战!因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同,人们对食物的处理时而天差地别。本季《风味人间2》从全世界的角度出发,在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系,探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材,提供趣味和知识,不断创造意外之喜。拍摄鲜活灵动的影像、采用故事化的叙事、进行平实亲切的讲述,传递人间至味在身边的温情。
全8集
2018 纪录片 大陆
腾讯视频大型自制纪录片《风味人间》将讲述全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢弘的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面。《风味人间》历时四年精心准备,全片共8集,10月28日起每周日21:07在腾讯视频平台独家播出。《风味人间》将关注更加宏大的美食世界,触及更广泛人群的美食情结,在美食纪录片领域树立全新的标杆。总导演陈晓卿全心投入,带领中国最优秀的纪录片制作团队,历时四年,挖掘深度与广度兼具
全8集
2022 纪录片 大陆
本片是该纪录片系列的第四季,从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事,透过这些故事窥见农业诞生至今一万年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。
全6集
2025 纪录片 大陆
《风味人间·精华版》集结纪录片《风味人间》系列美食高光时刻,带你穿越不同的地域,探寻那些令人垂涎欲滴的经典风味。
全48集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片聚焦美食背后的人间烟火与匠心坚守,记录不同地域、不同世代的美食从业者与爱好者,探寻食材本味、传承烹饪技艺,展现美食里的生活百态、文化交融,以及人们对美味与生活的热爱。
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
《沸腾吧火锅·精编版》以食材系列与地域系列为脉络,系统性呈现火锅这一沸腾盛宴的多元风貌。节目以“在哪吃”为叙事核心,围绕食材属性与地理风味重新编织,深入探寻地域性格、气候风土与饮食习惯之间的深刻联结。从西南的辣、酸、奇、醇,到华南的原鲜、异香、风土酸甜,再到北方的豪迈羊肉、醇厚酱糊与解腻酸麻,以及中南地区的隐秘江湖风味,系列覆盖重庆火锅、潮汕牛肉、北京涮肉、海南椰子鸡等南北代表性火锅,展现丰富的地域特色与饮食智慧。本片不仅是一次火锅风味图鉴,也是一部透过沸腾锅物解读中国地域文化的人文之旅。
全11集
2023 纪录片 大陆
不详 
在这个美丽的初夏时节,大厨林述巍将自驾前往中国南方分别代表山河海的两个地方,开启一段寻鲜之旅。通过当地百姓的帮助,发现那里最新鲜的食材,并用这些食材创作出新的美食菜肴回馈给他们。节目旨在用自驾探索的方式,直观地带领观众领略祖国的美好风光,通过林大厨与当地人的相遇,展现当地百姓淳朴、勤劳的生活面貌,并用传统食材烹饪出全新味道,让中国的传统美食文化焕发新活力。
全2集
2021 纪录片 大陆
本片为《沸腾吧火锅》纪录片系列的第2季,“一日之食”美食矩阵第3部,每周一个主题3集连播,如“非辣不可”、“这才叫鲜”等,从一线城市到乡村田野,遍历中国,多维度带你发现五彩斑斓的火锅家族。讲述不同地理环境、文化风俗下各地塑造出的不同火锅风味,以及透过火锅看到人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。
全18集
2020 纪录片 大陆
陈浩 
陈晓卿团队继《风味原产地·潮汕》、《风味原产地·云南》又一精品美食力作,将继续以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。 《风味原产地·甘肃》为该纪录片系列的第三部,秉持“硬核”美食的风格,突出“原产地”的概念,通过短片发掘一种“养在深闺人不识”的甘肃独特食材、食品和味道,并在此基础上,联结沙漠、草原、丹霞地貌,体会最具民族特色的丰富饮食文化、最令人向往的特色生活。
全10集
2020 纪录片 大陆
每一餐火锅都是一段故事,烟雾缭绕中,浮现的是人生百态,见证着历史的翻滚沉浮。陈晓卿团队新作《沸腾吧火锅》通过放大美味的瞬间,用年轻化的审美和包装方式,透过鲜活的人物纪实,挖掘在不同的自然地理环境、文化风俗的影响下,各地如何塑造出不同的火锅风味,并通过火锅看到各地的人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《风味中国》是一部展现中国各地独特美食与饮食文化的纪录片。该片通过深入探访云南、磐安、晋城等多个地区,带领观众踏上一场味蕾上的奇妙之旅。从云南的寻味之旅到临洮的多味探索,每一站都充满了惊喜与发现。纪录片不仅展示了各地美食的色、香、味,更深入挖掘了美食背后的故事和文化内涵。通过镜头,观众可以感受到不同地域的风土人情和人文特色,领略到中国美食的博大精深。同时,《风味中国》也传递了对传统美食的尊重与传承,以及对创新美食的开放与包容。这部纪录片不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次心灵的洗礼,让观众在品味美食的同时
全10集
2025 纪录片 大陆
《福建一百吃》是由福建省商务厅、福建省广播影视集团卫视中心和腾讯视频联合制作出品的一档大型美食微纪录片。第一季共30集,每集15分钟。节目非常荣幸地邀请到了九位中国美食界极具代表性的权威人士参与拍摄,共同聚焦福建超过200道特色民间美食,进而解密八闽大地上真实流淌的日常饮食生活,串联起了福建县域的独特风貌,塑造了充满温情与生命力的地域美学,福建的真实与美好得以在每一日、每一餐中被重新感知与理解。
全30集
2020 纪录片 大陆
《风味实验室新春特辑》是继《风味人间》、《风味实验室》后风味系列的又一档泛文化美食纪实节目,由主持人林依轮、主厨林述巍、《风味人间》总导演陈晓卿等人共同努力,为不能回家过年的7组嘉宾打造一桌专属家乡团圆饭,帮助嘉宾找到记忆中家乡的年味,在异乡遇见家乡,最终达成“一餐饭,温暖一个异乡人”的核心思想。节目借由团圆饭营造出温暖轻松的聊天氛围,在口腹愉悦的同时拉近彼此心理距离,碰撞出更多关于美食的真知灼见。
全8集
2021 纪录片 大陆
《风味实验室》第3季是由腾讯视频出品制作的一档聚焦中国海洋文化的美食文化清谈节目。由李艾担任节目主持人。 《风味实验室》第3季以食物为门,以文化托底,用品鉴海洋美食的方式了解海洋。邀请各类行业专家现场解锁海鲜食材的花样吃法,并就海洋食材、产地及纪录片《风味人间3》的故事进行切入,围绕主题分享各自领域干货知识,带领观众多维度的认识海洋,并一同见证一本海洋文化百科全书的诞生。
全16集
2023 纪录片 大陆
不详 
《风味原产地·湖北》是继风味原产地系列潮汕、云南、甘肃、贵阳后的第五部,该系列以食物为窗口,探寻中国各地丰富的物产,歌颂农耕与劳作,以美味为媒介,展示不同地区人们的生活理念。这是本系列首次涉及中国的中部地区——湖北,这里东西过渡、南北勾连,是中国大地的十字路口。便利的交通,带来快速的人口流通,从而形成具有融合性和包容性的风味。节目秉承一方水土养育一方人的理念,深度挖掘湖北原产食材中熟悉的部分,也将进一步展现不为大众所知的湖北。
全10集
2019 纪录片 大陆
不详 
《风味原产地·云南》为腾讯视频自制美食纪录片《风味原产地》系列的第二部,每集通过10分钟左右的短片发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。本片精心挑选具有云南各地特色的食物,陌生又新鲜,具有强烈的地域风情,带着对食物的深入研究和对纪录片的深刻理解,努力探索更年轻的风味世界。和陈晓卿一起感受地道的云南风味!
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
陈晓卿团队系列品质佳作。继潮汕、云南、甘肃之后,本季节目我们聚焦贵阳,以美食为绝对核心、以“新奇燃特”为内容标签,勾勒一幅有指南性质的贵阳原产地物产美食地图:好吃过瘾的肠旺面、百搭咸香的脆哨、细腻爆浆的豆腐果···通过最极致化的视觉呈现、挖掘更深层次的贵阳美食世界,同时透过食物,也展现一个别样的贵阳烟火人间。
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《沸腾的味道》聚焦中国多地特色美食,探寻东北八大炖、巴里坤风味、阿佤山佳肴等 9 地舌尖盛宴。从博山味到洛阳水席,从沂蒙山到永定土楼客家菜,展现地域饮食文化与迁徙历史,呈现烟火气中的中国味道。
全9集
2021 纪录片 大陆
风味系列新春回归,陪你牛年犇向好时光! 风雨飘摇的2020,让每个人都多了一份焦虑,新春佳节之际,《风味实验室·新春特辑》第2季不只提供一桌红红火火的安稳饭菜,更提供一份面对2021的全方位指南。 每期一个主题,都关于2020年普通老百姓的核心关注点;主持人邀请两位与关键词有关的业内“预想家”来到风味实验室的年末饭桌,为嘉宾们提供最地道、最美味、最怀念的家乡新年美食;来换取嘉宾们对于新一年的“行业情报”,揭秘大众最关心的问题。
全7集
2021 纪录片 大陆
不详 
《风味时刻》是由腾讯视频联合稻来传媒打造的一档美食节目。节目采用真人秀的拍摄模式,风味探员将前往成都、汕头、北京、沈阳、南京,跟随在地嘉宾品尝《风味人间》中出现的菜品,同时打卡当地特色美食,在“逛吃、逛吃”中,寻找五座城市中最风味的时刻……
全5集
2021 纪录片 大陆
不详 
《风味人间》带我们在世界美食之间穿梭驰骋,体验了前所未有的视听盛宴,唯独留下了“后遗症”:饿。为此,《风味菜谱》集结3位资深大厨,复刻出10道风格各异的风味菜,食材易得、做法简明,只要动动手,就能让风味降落厨房,变成日常餐桌的家常味。
全10集
2018 纪录片 大陆
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇心。
全35集
2020 纪录片 大陆
承接《风味实验室》第1季的精神,围绕《风味人间》美食话题,邀请国内外知名文化名人、美食大咖、人气明星嘉宾共聚风味实验室厨房,品尝特色美味、分享美食故事,探寻料理的一万种可能性,为观众呈现一场视觉与精神的双重享受。
全16集
2023 纪录片 大陆
不详 
《福建味道》是一部极具深度与魅力的美食文化纪录片,它以细腻的镜头,全方位探索福建大地的独特饮食风味。从闽西北的山区到闽南的沿海,从古老的城镇到宁静的村落,福建多元的地理风貌与人文底蕴,孕育出了丰富多彩的饮食文化。该片不仅呈现了一道道令人垂涎的福建美食,更深入挖掘美食背后承载的历史传承、风土人情以及浓厚的故乡情怀,引领观众踏上一场充满惊喜与感动的舌尖上的福建探索之旅,感受八闽大地独特的“味道”魅力。
全10集
2020 纪录片 大陆
《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品,是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维度上的距离感和陌生感。它将是中国影像领域从未出现过的专业的“去葡萄酒世界旅行“的微纪录片。
全13集
2020 纪录片 大陆
《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品,是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维度上的距离感和陌生感。它将是中国影像领域从未出现过的专业的“去葡萄酒世界旅行“的微纪录片。
全13集
2022 纪录片 大陆
不详 
人文类纪录片《丰收的田野》聚焦夏秋农业丰收季,纪录中华大地上田园山野间的丰收景象,反映我国农业发展的变迁及现状,特别是粮食作物与经济作物的种植和收成情况,讴歌朴实伟大的中国农民,赞美劳动颂扬勤奋,并结合当下脱贫攻坚与乡村振兴的国家战略,见证广大农村地区在新时代进程下的历史性进步。中华文明根植于农耕文明,农耕文化是我国农业的宝贵财富,是中华文化的重要组成部分,在城市化进程日益加快和现代化经济快速发展的当下,回顾农耕农作,纪录农村农田,不仅是中国人的沉淀与成长,更是寄情于美丽田园诗意山水的精神追求。
全3集
2018 纪录片 其他
《分分钟做好美味中餐》是以民间中华美食大使黄瀞忆的同名烹饪书为基础制作的系列剧,我们将看到黄瀞忆教授两位新手如何烹饪中餐,在每一集中她都准备了两道正宗的经典中国菜,由两位从未尝试过烹饪中国菜的参与者在一旁观看。随后两位参与者将挑战自己,每人分别试着做一道之前学过的中国菜,与此同时,我们的主厨会烹饪第三道美食作为补充。
全13集
2018 纪录片 其他
活跃在维多利亚时代的范妮·海默,是一位家喻户晓的女性厨师。她自费出版的烹饪书至今被人们誉为经典食谱书籍。厨师们做了一个重要的决定:从范妮的烹饪书中,选出12道菜,在短短的一餐晚宴中依次呈现给食客,享受一番跨越时空的味蕾和视觉盛宴。可是,实践过程却并非打开书直接照做这么简单。范妮的烹饪书偶有语焉不详之处,厨师们必须多次实验才能做成;一些在范妮的时代随处可见的食材,到了现代却不容易买到……
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