2023 纪录片 大陆
不详 
《生活如沸2》是由哔哩哔哩出品、大声传媒联合出品的一档以火锅为切入视角,洞察国人生活百态的美食人文纪录片。从山川湖海,到街头巷尾,第二季我们继续出发,找寻火锅沸腾背后最能引发共鸣的瞬间。
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志,这次让食物开口,让它们介绍自己的故乡,以故乡最具代表性的食物,作为第一视角,讲述故乡和食物的故事。
全8集
2025 纪录片 大陆
不详 
《一江百味2·鸭绿江篇》是一部深度探索鸭绿江流域美食文化的视觉盛宴,邀您共赴一场视觉与味觉的双重之旅。鸭绿江,这条在中朝边界蜿蜒长达795公里的壮丽河流,凭借其得天独厚的自然景观,孕育了丰富多彩的美食故事。 摄制组深入临江、集安、丹东、东港等地,带您走进江畔的乡村,探寻那些藏于民间的美味。从临江乡村的淳朴喜宴,到丹东满族的传统八大碗;从集安朝鲜族的酸辣泡菜,到东港的海鲜盛宴,每一道菜都是对味蕾的极致诱惑,背后都承载着独特的人生故事。江中悠游的冷水鱼,山林间珍稀的野参菌菇,这些大自然的馈赠,不仅为美食增添了
更新至 4集
2019 纪录片 大陆
不详 
黄豆几千年来养活了几十亿人,从加强骨骼的力量,到舒解更年期症状、预防乳癌和降低胆固醇,这种神奇豆子背后有什么秘诀呢?一起走进《黄豆的故事》。
全1集
2021 纪录片 大陆
不详 
在上海这个包容又多元的城市,来自五湖四海,有着不同文化、以及身份归属感的人们,因为他们与美食结下的深厚缘分,在他们生命的长河里,也因此多了一些多彩斑斓又厚重的记忆。《味蕾记忆》这部美食人文纪录片,用全新独特的视角,讲述上海这座城市的味与情,美食与人生。
全3集
2023 纪录片 大陆
不详 
是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
全13集
2021 纪录片 大陆
不详 
《寻找黔味》第四季主要记录了非遗传承人如何将普通的食材蜕变成具有贵州地理标志性美食,其中包含盘县火腿、三穗血浆鸭、贵阳肠旺面、坌处油茶、贵阳豆腐圆子、清镇黄粑、远口发豆腐和天柱土鸭、黔西糍粑包豆腐、贵阳老奶粉等特色风味美食,让观众在感受美食制作工艺的同时,并了解到贵州的风土人情。
全9集
2018 纪录片 其他
不详 
甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,外观精致秀美,内里细腻而又柔软。传说每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了它无可替代的地位。在这个快速消费品的时代,它无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。
更新至 1集
2025 纪录片 大陆
不详 
45年前,刚刚建立的深圳经济特区成了世界各地新移民、新思潮涌入的试验田。自那时起,无数人远离家乡,来到这座城市打拼,许多人为这座城市贡献自己的青春甚至一切。他们和深圳的风、草、雨一样,飘荡在城市的每个角落。在无尽的迁徙和奋斗中,这些人是如何工作和生活的? 纪录电影《滚烫年华》讲述的正是这些人的故事。时间写下奇迹,炙热作答人生。他们的故事,也是你我的生活。
已完结
2025 纪录片 大陆
不详 
本系列聚焦闽南地区传统美食,探访安溪官桥豆干、湖头米粉,诏安中秋饼,东山铜陵烧剑灵等特色小吃,展现手艺人的世代传承、精细工艺,以及美食背后的民俗文化与家庭温情,诠释祖辈智慧与 “食不厌精” 的态度。
全5集
2020 纪录片 其他
这是一个全民热衷减肥的时代。但是面对电视上、社交媒体上铺天盖地的各种减肥广告,我们怎么知道哪一种才是最适合自己的呢?本片将通过科学试验来分析那些流行的减肥饮食策略,帮助你鉴别优劣,实现真正的科学健康减肥。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
将继续聚焦名家“先生”,历数中国历史上对“美食”有着浓厚兴趣的文化大家,解读他们艺术作品中的饕餮珍馐,品味其身处不同时期、地域时创造出的风格多样的美食观念,并尝试对什么是真正的“美食家”给出定义。本季节目选取了陆游(宋)、李渔(清)、袁枚(清)、汪曾祺(当代)四位先生作为核心人物,通过史料、文献,以及生动活泼的场景故事,展现人与食物间的奇妙互动,解读地方特色饮食文化和风格各异的饮食观念,塑造历史长河中一位位活灵活现的“不孤独的美食家”。
全8集
2013 纪录片 其他
你也许认为你是世界上最忙碌的人,但是,在这个系列纪录片里,主持人戈登·拉姆齐要向大家证明:在家也能煮出色香味俱全的菜肴。他的烹调法则很简单:第一,家常菜必须简单易做;第二,制作起来一定不要太费时间,可以很快做好;第三,一定得美味可口。所以,如果你觉得在家里煮不出美味的食物,那么,你需要重新反省,这就是你唯一需要的菜谱。在这个系列中,主持人戈登·拉姆齐在他自己的家中,在他自己的厨房里,和他的家人:蒂莉、杰克、霍莉、梅根,当然,还有他的妻子塔娜一起,为我们奉献出一道道美味家常菜。
全20集
2024 纪录片 大陆
不详 
从一桌年夜饭的筹备出发,把中国人对于年的情感融入历史、民俗、地域和饮食文化中,去寻味乡愁、寻味传统,为观众们呈现出一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
人文类纪录片《丰收的田野》聚焦夏秋农业丰收季,纪录中华大地上田园山野间的丰收景象,反映我国农业发展的变迁及现状,特别是粮食作物与经济作物的种植和收成情况,讴歌朴实伟大的中国农民,赞美劳动颂扬勤奋,并结合当下脱贫攻坚与乡村振兴的国家战略,见证广大农村地区在新时代进程下的历史性进步。中华文明根植于农耕文明,农耕文化是我国农业的宝贵财富,是中华文化的重要组成部分,在城市化进程日益加快和现代化经济快速发展的当下,回顾农耕农作,纪录农村农田,不仅是中国人的沉淀与成长,更是寄情于美丽田园诗意山水的精神追求。
全3集
2024 纪录片 其他
不详 
随着食品和能源价格的上涨,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)带着节目《杰米·奥利弗极简烹饪》回归,提供聪明的食谱、技巧和窍门,帮助在厨房中降低成本。在烹饪一些对钱包友好的美味食谱的同时,杰米揭示了一些实用的烹饪原则——比如加大批量烹饪、利用冰箱和微波炉,以及充分利用烤箱——这将使你即使在预算有限的情况下也能烹饪出色的食物。杰米有一些很棒的点子,可以利用超值的食材,以最节能的方式烹饪出适合家庭的美味菜肴;从使用微波炉从头开始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多餐或批量烹饪以节省金钱和时间。
全7集
2018 纪录片 其他
不详 
霍马罗·坎图和本·罗什,他们是世界知名的芝加哥魔托餐厅的主厨。但他们可不是典型的烹饪大师,他们的厨房团队用尖端科学,把创新菜单提升到了新的高度。他们在最奇特的原料中找寻他们的灵感……树叶、土豆皮都是他们的食材。要想时刻领先,他们必须不断想出新的主意,来惊讶他们的客户。但是如果他们的尝试失败了,那他们的餐厅就彻底完蛋了……
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
从岭南到东北,从沿海到高原,四方食事,不过一碗人间烟火。从发酵的等待到物尽的智慧,从重塑的匠心到童年的回味,从山海的本味到夜宵的江湖,再到围炉的团圆——踏遍山河,探寻中国人餐桌上的智慧与温情。
更新至 4集
2021 纪录片 大陆
饼叔 
《小城夜食记》系列是由哔哩哔哩与美食up食贫道联合出品的系列美食纪录片,通过“吃”这个亘古的话题,探寻中国各小城独有的美食,解锁独特的地域密码,去认知一个不一样的中国,展现这个时代里中国人生机勃勃的活法。 《小城夜食记2》饼叔继续踏上寻味之旅。他走进海岛、穿越高原、深入边境……探索小城故事。
全6集
2015 纪录片 大陆
不详 
家乡的味道第二部在2014年6月启动筹划拍摄,影片将紧邻北京的河北赤城锁定为纪录片的城市。摄制组从28万人中调研选出22位主人公,纳入大量乡土特色饮食文化,涉及赤城县十三个乡镇,二十八个自然村,总调度关联一百多人,折返行程三千八百多公里,历时12个月拍摄,摄制组平均年龄仅19岁。
高清
2018 纪录片 其他
Dave Myers Si King 
本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办,旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者,逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力,振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难,提升了食物的质量,并在全国范围内推广宣传了品牌形象,甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员,都逐渐了解和接受这项服务,并愿意为此贡献出一份力量。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
《千年陕菜》以“九鼎之味”“妙造自然”“面里乾坤”“三秦五味”“炊金馔玉”“古意薪传”为分集主题,通过20多个讲述老陕人物与菜肴的故事,用画面呈现三秦美食的独特魅力和八百里秦川的人文情怀,用镜头多角度勾勒千年陕菜的变迁,讲述三秦儿女传承“陕味”的故事。
全6集
2023 纪录片 大陆
不详 
《皖美风味》以安徽美食为切入点,从田间地头到繁华市井,从珍馐饕餮到民间味道,节目组横跨江淮南北,通过走访安徽各地,探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深,展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜,隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材,串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫,以及在徽文化影响下的工匠精神,无一不在一道道《皖美风味》里显现。
全12集
2021 纪录片 大陆
不详 
团团圆圆的年夜饭、就地过年的年夜饭、在路上的年夜饭、一个人的年夜饭… 无论身在哪里,年夜饭都是不能将就的仪式感。 腾讯视频自制美食纪录片IP「一日之食」发起“万家开火”让我看看你的年夜饭分享大赛,快来晒出你准备的年夜饭、你家关于年夜饭的小故事! 忙了一年,吃点吧。
更新至 26集
2026 纪录片 大陆
不详 
麻辣烫,中国最经典的街头美食。 天水爆火我们才关注到它? 可它早已成为我们生活的日常。 中国地域广博,大多只知道四川麻辣烫一种风格,这一次跟随我们走遍大江南北 麻辣寻味,寻找街头麻辣掌门人,烫出生活热辣似火。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
这是一部以自然地理为线串联食材,以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源,并用这些资源创造出食物的故事为线索,讲述人与自然,人与土地的故事。本片以辣椒为线索,探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实,展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。
全2集
2020 纪录片 大陆
东莞,中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸,中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来,东莞以高速发展的制造业闻名,但在“世界工厂”身份之外,这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片,带领人们探访东莞的地道味,寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食,呈现这方水土过去和现在的碰撞,时间与空间的融合。
已完结
2019 纪录片 大陆
不详 
《人间有味》是由央视网与海峡卫视联合出品的两岸至味暖心纪录片,全篇共30集,“每集一味”。该片以美食为切入点,聚焦福建和台湾两岸人与食物共同的情愫联系,从30种至味手艺切入,呈现30段人生历程,分享他们的美味心得以及所“烹制”出的美好生活。该片呈现了两岸共同的情味,让世界品到立体、生动、鲜活的中国味道。
更新至 17集
2021 纪录片 其他
分别来自英国、意大利和法国的三位大厨,戈登·拉姆齐、吉诺·达坎波和梅特尔·德弗雷德·西里埃,一起踏上了一段关于美食的公路之旅。
全3集
2020 纪录片 大陆
《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片,本片将镜头伸到上海,以独特的视角展现上海知名调酒师的工作和生活。
全2集
2016 纪录片 大陆
不详 
《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
《湘当有味》可称之为舌尖上的湖南介绍了湖南各地美食生态,通过饮食习惯、湘菜佐料、辣文化等题材,展现食物给百姓生活带来的多方面文化,解读湖湘饮食文化,每集都是味觉核弹。
全9集
2017 纪录片 大陆
不详 
暂无内容
更新至 11集
2025 纪录片 大陆
不详 
《中国有好菜》是河南卫视匠心打造的国潮美食纪录片,以独特视角带观众领略中华美食的魅力。节目以 “唐小妹” 为引路人,深入全国各地,遍访顶级名师名厨,致力于挖掘经典顶流美食中的 “精妙之作” ,为传承与创新并存的中国美食搭建展示舞台。 在节目里,观众能跟随唐小妹的步伐,开启一场精彩的舌尖之旅。从建水的草芽过桥米线、烧豆腐,到大同的百花烧麦、过油肉;从扬州鲜掉眉毛的蟹黄汤包、精致的拆烩鲢鱼头,到信阳充满野趣文艺烟火气的特色菜肴…… 每一道菜都承载着当地的风土人情与深厚文化。
已完结
2023 纪录片 大陆
不详 
以福建美食为核心,打造一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材,从餐桌追溯到产地,让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产,纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态,更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡——金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质,蘸上特制姜蓉酱,一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾,镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景,随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法,蟹肉的鲜甜与调料的香气交织,令人垂涎。东山白芦笋的脆嫩、福州鱼丸的Q弹、莆田卤面的浓郁。纪录片顺着食材的轨迹,串联
全8集
2019 纪录片 大陆
《日食记新年旧味》是罐头场出品的小剧场系列。新年旧味小剧场怀抱温暖治愈人心的执念,擅长讲述人与人之间的情感故事,用短剧的形式让观众在纷繁复杂的生活中沉静下来,获得心灵的抚慰与治愈。
全6集
2026 纪录片 大陆
不详 
聚焦福建诏安特色美食,记录严仔夫妇做卤牛肉、徐斌烹牛肉火锅,林少坤制卤味、武雄卤鹅,还有白粥配杂咸、猫仔粥及黄延德蚝煎,尽显手艺人坚守,藏着诏安的地域风味与生活温情。
全4集
2024 纪录片 大陆
不详 
中国美食文化博大精深,从一日三餐,到一餐多样,不仅有非常多的食材元素值得探索,更有深邃的人文情怀根植其中。近几年,华丽的宴餐,快消的猎奇,主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷,令大众目不暇接的噱头很多,花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失,进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始,以一个观察者和参与者的视角,直观的带给观众视觉享受,并将饮食文化的碎片融入其中。
全6集
2026 纪录片 大陆
不详 
一脉家传,一味情深。本片聚焦客家、少数民族、草原、山村等地的传统美味,探寻代代相传的味觉密码。 从定南客家人酸爽开胃的“第一菜”,到不加盐只加糖的秘制五花肉;从村寨里的烹饪绝技,到草原人与自然的共生之道;从景宁的豆腐娘,到舌尖上的非遗传奇——每一道菜都是一部家族史,每一种味道都是文化的延续。
全7集
2019 纪录片 其它
不详 
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
更新至 1集
2021 纪录片 大陆
不详 
民以食为天,美食的故事就是人的故事。小小的下饭菜虽然难上大雅之堂,却凝聚着我们对家乡的思念和对生活的热爱。下饭菜也是中国人的民间宝藏,不仅仅是美食,更与地域文化、民间风俗和人文情怀息息相关。纪录片《下饭菜》将走进百姓家庭,融入地域特色,展现各地不同的风土人情,“寻味”的同时也“寻根”。多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和灿烂的地域文化,讲述百姓背后的家常故事,带领观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。
全10集
2018 纪录片 大陆
不详 
吃货福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分钟里,快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程,从甜甜圈到幸运饼干,从春卷到立体脆,从奇多芝士条到杜丝巧克力糖……与此同时,还向大家普及了一些食品小常识,如:冰淇淋的名字是怎么来的?每种枫树都能产糖浆吗?第一块棉花糖是怎么诞生的?至于这些美味在哪里能买到……
全26集
2024 纪录片 大陆
不详 
是什么塑造了我们的餐桌?是鲜红如火的辛辣?还是碧绿清脆的苦涩?又或是洁白甘洌的清甜? 植物,塑造了世界,蔬菜,改变了生活。让我们带上满腔热忱,现在出发,从田园到餐桌,从汗滴禾下到人间烟火;和蔬菜,促膝长谈。
全10集
2020 纪录片 大陆
不详 
以四川、湖南、云南、陕西四大食辣重镇为代表,邀请四位LOCAL的美食顾问,从八个切入点全方位讲解关于辣的文化,探寻经典食辣地区原汁原味的本土美食,纪录每一个关于辣味和人生的故事。
全8集
2019 纪录片 其他
不详 
我们都渴望优质的新鲜食物,我们想了解它产自哪里,是如何产生的。城市食品市场,我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。我们这一系列探索了德国弗赖堡、意大利佛罗伦萨、拉脱维亚首都里加、法国图卢兹和克罗地亚首都萨格勒布。这些市场是独特的地区风味的大熔炉,是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。
全15集
2019 纪录片 其他
不详 
《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频,讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学,食材也易获得,在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如,铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中,让我们一起走进这个系列来看看吧。
全101集
2018 纪录片 其它
不详 
圣马蒂诺·阿尔菲耶里堡,主人是圣马蒂诺?迪?热尔马诺姐妹们。它坐落于风景如画的皮埃蒙特山。如今,阿尔菲耶里庄园依然是优质的葡萄产地。 三姐妹艾玛努艾拉、安东列娜、吉奥维娜从未婚姨母继承来宅邸,这位姨母被当地人称为托塔,即老处女。庄园产的葡萄酒也以此绰号而命名。 管家伊瑟拉·扎诺特在图书馆发现了一份可追溯到1793年的食谱和宴会程序,当年意大利的国王莅临于此,姐妹们决定重演那次晚宴,并邀请欧洲各地的显赫宾客。
全10集
2026 纪录片 大陆
不详 
《川味5·一宴千年》(简称《川味5》)以四季节气与传统节日为线索,从年味开启到次年的腊月结束,彬歌导演团队深入挖掘和拍摄 24 场具有地域特色的文化主题宴席,呈现了 40 余项国家级、省市级非物质文化遗产。 “宴” 在巴蜀文化中不仅是美食的集合,更是历史文化、民俗风情的重要载体。以 “宴” 为题,美食成为贯穿始终的线索,探寻历史文化、民俗文化、非物质文化遗产、传统节日及节气里的饮食文化密码。拍摄过程中,融入风光、风味、风俗、风物的讲述。观众既能看到巴蜀大地的秀丽山川,也能品味到独特的风味美食;既能感受当地
更新至 6集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片以“辣”为核心线索,踏遍国内多元地域,挖掘辣味背后的风土密码。镜头捕捉不同地域独有的辣制技法、调味逻辑,记录普通人与辣味相伴的日常烟火。透过舌尖灼烈滋味,解读藏在辣里的地域性格、民俗传承与人间温情,呈现一味辛辣承载的厚重饮食文化与鲜活生活百态。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
《下饭江湖第二季》不忘初心,继续以第一季故事中的美食江湖出发,探访那些身处美食江湖中的地道大厨,看他们在咫尺灶台中如何点石成金。他们来自市井,有梦想、有活力、有追求;他们心怀天下,有故事、有态度、有手艺,我们怀揣对食物与匠人的敬爱之情找到他们,为观众讲述他们的故事风味儿。我们要去的地方,可能是深藏于荒僻郊野的饭馆,亦或者是大隐隐于市的小馆子,不以环境论英雄,每一个饭馆都能爆发出令人艳羡的绝佳风味,不管是酸甜苦辣咸,都是不一样的人间滋味。
全8集
2018 纪录片 其他
不详 
前退伍老兵、主持人特里•沃甘爵士和伦敦司机曼森•麦克奎恩合作,开启一场终极英国美食冒险。这档节目的灵感来自1963年的畅销书《英国盛宴》,这本书的作者是萨穆埃尔•张伯伦,描写的是他在英国的各种美食体验。为了充分了解今天英国的美食,他们通过当地人的帮助,调查了书中很多地点的美食、社会背景、名人轶事、历史真相,并把“过去”与“现代”进行了对比。特里和曼森在节目中配合默契,他们在欢声笑语中介绍英国美食的过去与现在。
更新至 20集
2015 纪录片 大陆
不详 
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?
全6集
2016 纪录片 大陆
不详 
《老广的味道》是广东卫视制作播出的大型美食类纪录片。第一季摄制组行走广东21城,上山下海,深入美食腹地拍摄了30个故事,揭秘鲜为人知的地方独特饮食,展示众多广味特色菜和背后的人物故事。
全5集
2016 纪录片 其他
不详 
美食和健康专家尼基穆勒调查真正的健康益处和风险我们最喜欢的食物,探索每个营养食物的许多神话起源和消解。
已完结
2025 纪录片 大陆
不详 
《延安味道》以“一食一史一情”为脉络,通过四集内容《剁荞面》、《炖羊肉》、《陕北八碗》和《油糕》,全方位展现了延安传统美食背后的深厚文化底蕴。
全4集
2026 纪录片 大陆
不详 
水乡泽国,风物飘香。依水而生的乌镇,承袭浙菜清鲜雅致的特色,孕育出别具一格的水乡美食。本片走进乌镇街巷民居,探寻千年古镇深藏的本土风味。镜头穿梭水乡小路与农家院落,取用河鲜、时令农蔬,记录当地流传已久的民间烹饪技艺。各色家常菜肴与特色吃食皆顺应水土物产,凝聚江南独到的饮食巧思。菜品口味清鲜温润,咸甜恰到好处,烹饪手法简约质朴,摒弃厚重佐料,完整锁住食材原生本味,把水乡温婉气质融入三餐烟火。流水孕育水乡滋味,烟火萦绕千年古镇,跟随美食探寻之路,感受气韵悠长、温润地道的乌镇江南风味。
全3集
2020 纪录片 大陆
不详 
《早点江湖》是一档街头探索类美食纪录片,每集30分钟。将目光聚焦于极富市井气息的平民美食。邀请米其林大厨到 6 座不同城市寻找失传味道,在当地的街头巷尾探索地道早餐。通过味觉体验与专业点评,勾勒出中国人的早餐图谱。与此同时,由食物引出故事,展现城市间不同 的风土人情,挖掘人、美食和城市之间的情感羁绊。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
《小吃中国》是一部深入探索中华美食文化的纪录片,它跨越了大江南北,从广东的精致点心到澳门的葡式融合美味,再到江西的辣而不燥、江南无锡的细腻温婉,每一帧都散发着诱人的烟火气。从重庆的麻辣鲜香,到湖北的醇厚底蕴,再到宁波的海鲜风情与嘉兴嘉湖细点的雅致传承,本片不仅展现了各地小吃的独特风味,更深入挖掘了其背后的地域文化、历史故事与制作工艺。这是一场味蕾的盛宴,也是一次心灵的旅行,让观众在品味美食的同时,感受中华大地的多彩风情与深厚底蕴。
全14集
2025 纪录片 大陆
不详 
节目立体展示中国乡村的文化历史底蕴和中国式情感温度的美食,表达人们对美好生活的向往。以中国地理标志产品作为食材,揭开“调味盒子”的神秘面纱,以亲近大自然的烹饪过程,将美食与文化,记忆与情感融合在一起。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
《乡味食光》是一部独具匠心、以中国各地传统美食为主题的纪录片。它宛如一位美食探险家,凭借镜头深入到祖国的山川湖海,致力于探寻最具地域特色的美味以及背后的文化传承。 在瑶乡,独特的食材与烹饪手法孕育出别具一格的风味,那是瑶族人对自然馈赠的巧妙运用。满族八大碗,承载着民族的历史与豪情,一桌丰盛宴席,诉说着往昔的故事。博山的地道小吃,每一口都弥漫着当地人的生活气息;洛阳水席,历经千年岁月,其菜品的编排与独特口感,彰显着深厚的历史底蕴。黄骅面花,以精巧手艺雕琢出栩栩如生的模样,饱含着人们对生活的美好祈愿。
全10集
2019 纪录片 其他
毛毛骑手走天下,世界美食任你尝。走过路过不能错过的美食节目—毛毛骑手系列重磅回归!本季节目,毛毛骑手将带你领略不一样的家常饭菜,手把手教你如何用最简单的食材,为心爱之人烹饪独一无二的美食。他们不辞辛劳,兴致勃勃地在诸多家庭餐厅间来回奔波,向观众揭晓代代流传的家族配方。不仅如此,毛毛骑手还深入“敌”穴,探秘日理万机的米其林大厨,在家休息时会偷偷烹饪什么样的独家美食。各位吃货赶紧擦干口水备好装备,和毛毛骑手一起征战厨房吧!
全15集
2025 纪录片 大陆
不详 
这是一片蔚蓝的馈赠。从依海而生的先民,到今日“耕海牧渔”的壮举,大海始终以她的丰饶,哺育着这片土地上的人们。本节目将带您寻访海岸线,品味最鲜美的海之滋味,聆听人与海之间那份深沉的情感与生存智慧,在每一道风味背后,感受一个民族向海洋索取“蓝色粮仓”的动人传奇。
全3集
2017 纪录片 其他
不详 
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
全10集
2023 纪录片 大陆
不详 
《渝辣香辣》以辣味美食为线索、以探寻为路径,城市为落点,展开一场冲击感官、连接情感的重庆寻味之旅。通过最具代表性的重庆辣味美食,展示重庆人的饮食习俗与生活态度。
全5集
2024 纪录片 大陆
不详 
一餐饭,浓缩人生百味,背后一定蕴含着当地的文化基因和厨师的工匠精神。一杯酒,纵观世事沧桑……
更新至 3集
2026 纪录片 大陆
不详 
巴蜀山河纵横,烟火浸润千年。川菜位列中国八大菜系之一,以“一菜一格,百菜百味”的独特风骨,成就了中华饮食里最鲜活热烈的味觉符号。本系列纪录片聚焦巴蜀大地多元风味,走遍川内街巷乡野,深挖不同地域的川味肌理,解锁正宗川菜的烟火密码与人文底蕴。川西温润复合的鲜香、川北厚重醇厚的家常味、大巴山浓郁质朴的山野烟火、攀西热烈浓郁的鲜辣,层层展现川菜麻辣、鲜香、咸醇、烟熏、酸辣的丰富味型。以食材为本,以烟火为魂,从田间山野的原生食材,到代代相传的烹制手艺,从日常下饭的平凡小菜,到独具地域特色的宴席硬菜。
全11集
2021 纪录片 大陆
不详 
安徽卫视《家宴》第2季是一档文化美食节目,跟随寻味人去往普通素人家中参与一场家宴,在家宴准备过程中展现素人的生活百味,见证团圆。
更新至 10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《四季味道》分为了《春鲜》、《夏精》、《秋丰》、《冬藏》四集,深入探索了海鲜与四季变换之间的奇妙联系。在这片被大海深情拥抱的岚山土地上,人们依海而生,靠海吃海,大海的馈赠不仅滋养了他们的生活,更孕育了独树一帜的饮食文化。《四季味道》系列以岚山独特的渔民饮食文化为根基,结合当地丰富多彩的风俗习惯,全方位地展示了岚山美食制作的精湛技艺与复杂工序。从春日的海鲜初尝,到夏日的精细烹调,再到秋日的丰收盛宴与冬日的储藏智慧,每一季都有不同的海鲜做法与吃法,展现了人与自然、食材之间的和谐共生。
全4集
2022 纪录片 大陆
不详 
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
全4集
2022 纪录片 大陆
每座城市,都有自己的风韵和味道,这是自然地理、人文历史等诸多原因共同造就的。美食,是最容易也是最直接体验一座城市风味的媒介。2022年春天,演员李光洁从贵阳出发,前往八个不同的中国城市,他计划在每个城市停留2到3天,在游览体验城市生活之外,探访三家本地餐厅,品尝它们的招牌菜,分别从本地特色食材,本地特色烹饪方法,和美味背后的人生故事三个角度,体验八种不同的城市风味。
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
酒食文化纪录片《下酒菜》,探寻美酒佳肴背后的故事,展现最具烟火气的江湖风味。为打造极致视听,该片邀请著名演员张光北担任配音,为节目赋予了更多豪情与畅快,让以酒为伴的烟火气更加深厚。
全8集
2020 纪录片 其他
不详 
大厨约翰·托罗德要带我们畅游亚洲,品尝和体验亚洲多地的美食。他还有幸和当地主厨一起做菜,品尝各类街头美食。
全10集
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