2023 纪录片 大陆
不详 
聚焦中国各级城市的宵夜食物,用每集6分钟的时间,专注于宵夜的食物、人文与故事,在品味究极美食的同时,给予忙了一天的人们最温暖的慰藉和最放松的情绪出口。在描绘出一副中国宵夜全景图的同时,也刻画出中国普通人极具烟火气、超级治愈的生活百态。
全35集
2024 纪录片 大陆
不详 
《琼海杂粮——万泉河畔的生活》将美食寄予传统的生活习俗中,选取用传统原材料、传统工艺制作的手艺人,挖掘习俗民风,传承和创新故事,展现当地人的智慧和物产,给予受众美食探索之旅的向导。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
从阡陌纵横到水网密布,从绿林苍翠到蓝海惊涛。珠海,这颗珠三角城市群中极富活力的滨海明珠,濒临南海,毗邻澳门,传统和现代在这里碰撞,山川与海洋在这里相逢。得天独厚的物产造就了食材的变幻无穷,而人们的巧思创造则赋予了风味的气象万千。本期节目将以食物为载体,通过探访珠海当地的特色风味,讲述关于这座新兴城市的变迁历程以及发生在这片水土上的温情故事。
全1集
2022 纪录片 大陆
不详 
本节目聚焦闽南地区传统美食,探访安溪官桥豆干、湖头米粉,诏安中秋饼,东山铜陵烧剑灵等特色小吃,展现手艺人的世代传承、精细工艺,以及美食背后的民俗文化与家庭温情,诠释祖辈智慧与“食不厌精”的态度。
全5集
2018 纪录片 其他
不详 
由于英国每5位年轻人之中,就有一位失业。米其林星级大厨戈登·拉姆塞和客户服务专家玛丽·博塔斯作为联合总经理运营这英国的终极酒店。这里一切成为可能。这里聘请的是英国最受喜爱的电视人物。有成千上万个失业的人想要得到这里的实习机会。戈登和玛丽将在一周之内提供一年的工作经验。并且最优秀的实习生会得到与戈登或玛丽的长期的工作机会。他们尽各自所能竞争,从他们酒店中那部分,赚尽可能多的钱。用所有的营业收入和小费作为就业慈善基金。那么到底谁会胜出呢。我们拭目以待。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
人总是与食物联系在一起,各种食材看似毫不相干,其实是天作之合,有人称他们是难得的邂逅,有人感叹其平凡而伟大。我们用火苗创造最原始的温度,和食物与生俱来的“和谐”共性糅合,探索它的本味,在口腹之欲中发现它的前世今生,活跃在人类的美食历史上。
全4集
2021 纪录片 大陆
把烦恼留给昨天,让早餐开启今天的希望。B站出品首部早餐纪录片《第一餐》聚焦全国各地独具特色的早餐文化,覆盖近30个城市的传奇早餐店,以诙谐风趣的讲述方式,探秘深藏市井的中国晨起之味。带着晨光和美味,和你说早安~
全8集
2019 纪录片 大陆
不详 
弘扬湘菜文化,宣扬湖湘精神。
全7集
2020 纪录片 大陆
不详 
从山间田野到摩天大都,从大海到草原,以各地团圆饭的不同时辰为切入口,呈现不同地域性的春节年味,将年俗、风土和人情一起“炖煮”进美食,共赴一席席暖意融融的浓情家宴,一场场有滋有味的欢喜人生。
全8集
2018 纪录片 大陆
不详 
由bilibili和旗帜传媒联合出品的《人生一串》是国内首档汇聚民间烧烤美食,呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片,本片将镜头伸向街头巷尾,讲述平民美食和市井传奇,以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目,《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事,和最真实的美味体验。
全6集
2016 纪录片 大陆
不详 
这是城市匠人访谈《匠·沈阳》,从人物、城市和文化等维度切入,全景呈现沈阳文化细节及其背后的城市精神,关注沈阳这座城市的文化生活。
更新至 8集
2025 纪录片 其他
阮卢克  
在这部令人垂涎欲滴的八集系列美食纪录片中,厨师兼主持人阮卢克带领观众踏上一场充满活力的美食探险之旅,深入探索亚洲街头美食的精髓。从越南胡志明市到泰国曼谷,再到马来西亚吉隆坡和印度尼西亚雅加达,阮卢克走遍四大街头美食天堂,将镜头对准这些城市最热闹的街头小巷,捕捉烟火气息浓厚的饮食文化。在这趟旅程中,卢克不仅品尝了无数经典小吃,还与街头摊贩深入交流,挖掘隐藏在摊车背后的故事。无论是胡志明市散发浓郁香气的沙茶面摊,还是曼谷街头那些售卖酷似祖母发丝的甜点小铺,他都以饱含敬意和好奇的态度,探寻这些食物如何在一代代人
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
中国的商品经济,不仅随着宏观经济形势的发展而萌芽、繁茂,更因贸易世界的打造,而兴盛、多元。寻找、发现、观察并讲述中国商业的故事,或许能够成为我们认识生活的一个全新视角。在重新认知生活的同时,理解生活,选择生活,歌颂生活。“走过路过,不要错过。”是小商贩们挂在嘴边的俗语,也是本系列片的内核。我们希望通过本片,呈现如此图景。这是一部关于中国商品经济的“故事汇”。在这部纪录片中,我们将沿着各类产品的产业带,深入每一个角落,从原料采集、生产制造,到包装、运输、销售,让观众看到手中平凡的物品,其实都需要产业链的支撑
全3集
2024 纪录片 其他
不详 
米芝莲星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪(Eric)以世界级美食之都中国香港为中心,游走大湾区,探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市,享受当地美食,展开一段与众不同的美食之旅。
全3集
2022 纪录片 其他
不详 
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
全10集
2018 纪录片 其他
不详 
人们通常为了婚礼派对节日或者同学会节食,但是众多饮食方式中我们不知道哪种最有效。主持人将志愿者分为短期、中期、长期节食三组,每个志愿者都进行了完全不同的当下最流行的饮食方式,并且在完成节食后会对他们的饮食方式做出判决。除此之外,主持人还亲身了解并且尝试一些很古怪的流行额减肥方式展示给观众。减肥固然重要,但是一定要先咨询专业医生。
全3集
2026 纪录片 其他
不详 
出生于中国台湾的餐馆老板埃里克·史,过去十年一直在纽约市掀起一场围绕着他童年美食的烹饪风暴,作为《福布斯》30位30岁以下杰出创业者之一在炉灶边大展身手。现在,他肩负使命,要更深入地挖掘自己的根源,去探索出生地的味道究竟对那些和他一样与中国台湾有关联的人意味着什么。 埃里克开启了一段在欧洲、美国和亚洲各地品尝美食的旅程,在他的菜单上有那些志同道合的厨师,他们对世界上最年轻的菜系之一背后的调味汁既充满颂扬之情又在重新定义着它们。在此过程中,他揭开了一锅丰富的、未被言说的故事。
全8集
2021 纪录片 大陆
不详 
这是一档系列美食探索纪录片,分为广东篇、海南篇、广西篇。在本节目中,通过“寻味-解密-复刻”的叙事主线,呈现地域特色美食背后的烹饪技艺,不仅描绘“舌尖上的中国”,更深层次挖掘“味蕾里的中国故事”,打造了一场集观赏性、知识性与实用性于一体的美食文化盛宴。
全10集
2024 纪录片 未知
不详 
纪实影片《一个人的城市生活》系列,第一季内容包括:在云南的山上捡菌子、斗南花卉市场、云南小锅米线、昆明一日游、名人故居。
全5集
2019 纪录片 其它
不详 
你是一枚吃货吗?尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走进工厂了解每种美食的具体生产过程,走进优质餐厅品尝该美食,最后本节目走上街头询问人们有关各种美食的问题,食客的答案颇具趣味性,还等什么?我们一起来观看吧。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
《去小城,和Ta住一起》是一档深入探索中国小城人文风情的轻综艺人文旅游类纪录片。 本季,我们将带你走进一个个不同的小城,翻开每本小城独特的故事书。我们不满足于表面的“导游词”,而是深入生活,带你一起与7位不同小城的本地达人,了解当地独特的风土人情,寻找本地人在小城居住的生活常态,打破刻板印象,发现小城的独特魅力。旅行不仅是一场地理上的迁徙,更是一次心灵的触动。
全7集
2024 纪录片 大陆
不详 
《河南味道》以中原大地为底色,展开一场立体的豫味探寻之旅。镜头从济源全牛宴的骨汤熬煮、漯河夜市的豆腐串煎烤,到开封小笼包的褶皱工艺、安阳道口烧鸡的老汤秘料,串联起豫菜经典与民间风味。信阳南湾鱼炖菜融合南北滋味,郑州创新烩面以低温慢煮重构传统,展现传统与现代的味觉碰撞。片中既有洛阳酱菜匠人三伏天晒制豆瓣酱的节气智慧,也有周口麻花祖孙三代接力搓制的匠心传承。每道美食都是流动的文化标本,既承载着千年饮食底蕴,也勾勒出匠人对传统技艺的坚守与创新,在舌尖上铺陈出河南独特的饮食风情与人文魅力。
全6集
2020 纪录片 大陆
不详 
《味道江湖》是一档特色美食节目,通过镜头真实的纪录,带我们了解不同的菜系,不同的主题。该节目围绕着普通人对美食的追求,用镜头将一个个人物故事串联起来。烹饪大师带着精湛的厨艺,用色、香、味俱全的菜品向观众展示美食的吸引力,给食客观众带来味蕾上的刺激和舌尖上的诱惑。
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
《给我一点甜》是一档以甜品为主角的美食纪录片,拓展美食的疆界,甜蜜引入生活。遍访全球多国,结合美食与旅行,带领大家品尝秀色可餐的极致甜品,创造视觉与味觉的超级享受。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
咖啡已经在现今社会无处不在,越来越多人喜欢上咖啡,身边的咖啡店也越来越多。但很多人喝咖啡单纯是为了提神,而没有说去了解咖啡背后存在的故事和文化。那么我们节目可以通过咖啡师进行一个述说,讲述咖啡的文化和背后的一些故事,同时我们节目通过咖啡的教学,讲解做咖啡的一些知识和技巧,让更多的人知道如何自己去制作咖啡,去懂得和了解,从而让人们更加懂得咖啡文化。
全17集
2016 纪录片 大陆
不详 
该节目从全国660家城市中筛选出50座,每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品,从美食的角度展示每个城市独有的人文风情,为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。
全50集
2025 纪录片 大陆
不详 
“冰城之味”是刻在黑土地基因里的豪迈与温情,它源于哈尔滨冬日里锅灶中升腾的热气,是酸菜与猪肉在锅中沸腾出的质朴醇厚。这味道越过冰封的江面,融合了异域风情的优雅,在百年街巷间飘香。它也是广阔边疆风物的缩影:呼玛人巧手化鱼骨为佳肴,延吉的稻米在巧思中焕发新生。冰城之味,串联起冰雪与火焰,用土地的馈赠与海洋的鲜美,共同绘就了一幅热烈而鲜活的风味长卷。
全8集
2025 纪录片 大陆
不详 
山东面食:缘起于“面”里的齐鲁风情,从黄海之滨到泰山脚下,山东人用一双巧手,将麦香揉进面团,演绎出千姿百态的面食盛宴。本片带您走进山东,探寻胶东鲅鱼水饺的鲜美多汁,领略长岛大包的松软料足,品味潍坊朝天锅的柔韧弹牙,感受齐鲁大地上多种多样的面食里蕴含的浓浓乡情和世代传承的饮食智慧。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
街头巷尾,乡里田间,小吃总在人们身边。天南地北,酸甜苦辣,小吃的钟爱总在人们心间。《南北小吃》带你探索小吃。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
眨眼间,一年又过去了。每天过的忙忙碌碌。回头看,那些难忘的时刻像老电影一样,在脑海里打转。品尝过的美食,更是让人念念不忘。 每个城市都有独特的烟火气,街头巷尾的味道各不相同。回想起,在找美食的路上,遇到的那些有趣的人,大家一起谈天说地 ,分享生活的酸甜苦辣,让这一年过的充实且难忘。
全6集
2019 纪录片 其他
不详 
现代社会的食物全是添加剂,超加工食品风靡全球,整个拉丁美洲的肥胖率越来越高,为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究,他们探索食物的成分,研究人们的食欲,甚至亲自下厨,向名厨学习厨艺,从而更好地探索食物对人类健康的影响,让我们一起来看看吧
全1集
2026 纪录片 大陆
不详 
江淮水土温润,孕育清雅独到的淮扬菜,它是苏菜核心、八大菜系经典,坐拥江淮丰饶河湖物产,历经千年传承,风味清鲜平和、咸甜适口。本片取景泰州、淮安、盱眙,走访水乡街巷,寻觅市井乡野间正宗的淮扬风味。淮扬菜摒弃厚重口味,坚守清鲜本味,擅用炖焖蒸烩,技法精巧简约,调味克制均衡,鲜甜淡雅恰到好处,充分释放河鲜食材本色,兼具宴席雅致与乡土醇厚。影片以美食为引线,串联当地风光、民俗与人文底蕴,于菜肴鲜香之间,品味源远流长、温润清雅的千年正统淮扬食韵。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
本片通过旅行轨迹,走过桂林六个不同地区,向观众朋友们介绍了当地特色的人文文化与旅游景观以及特色菜品。通过食材选取,来展现出各个地区的物产特点,通过菜肴制作来展现出各个地区不同的饮食习俗,并通过全片为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。
全4集
2025 纪录片 大陆
不详 
节目再度开启美食寻根之旅,带领观众穿梭于大江南北,领略各地别具一格的家乡风味。从山西那花样百出、底蕴深厚的面食,到重庆热辣鲜香、充满江湖气息的特色菜肴,无一不展现出地域饮食文化的独特魅力。纪录片还深入河南,探寻平顶山揽锅菜的醇厚滋味,解锁灵宝美食的多样风情,品味南召凉茶排骨的奇妙组合。不仅如此,儿时回忆里的苏肉老店、阿恒老汤猪蹄,承载着浓浓的乡愁与情感。无论是街头地摊火锅,还是田家小院私房菜,每一道家乡菜都凝聚着当地人民的生活智慧与情感寄托。本季通过挖掘这些菜肴,展现美食背后的人文故事与地域特色,勾起人们
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《榆味无穷》是一部美食人文纪录片,以榆林全域十二区县为坐标,全景式呈现陕北高原的烟火百味图鉴。 从农耕文明的朴实到游牧民族的豪迈,从市井巷陌的日常饮食到岁时节令的 礼仪食俗,从粗瓷大碗的家常滋味到雕花食盒的宴饮美学,通过雅俗共赏的 陕北美食文化图鉴,解码榆林黄土地上的儿女代代相传的生存智慧。观众将 透过食物肌理,寻味农耕文明与游牧民族融合的奥妙,感知陕北人在时光流 转中的饮食流变,体悟粗瓷碗里承载的质朴哲学,并由此洞见榆林文化在传 统守护与现代转型中的独特脉动。
全6集
2022 纪录片 其他
不详 
在联合国科教文组织世界遗产中,来自那不勒斯的披萨拥有着一席之地,如今披萨已遍布世界各地,成为世界上最知名的菜肴之一,甚至还被带到了太空。今天,就让我们来到披萨的发源地那不勒斯,与新一代的厨师们一起遵循传统的披萨制作方式,了解披萨制作背后的故事。
全1集
2016 纪录片 大陆
不详 
一段源于英国伦敦的百年传奇,一个用调配征服味觉的品茶奥秘,一杯掀起时尚风潮的英式茶,尽情品鉴英伦茶韵。
全8集
2020 纪录片 大陆
不详 
重庆特色美食品鉴大赏,从名小吃到特色江湖菜,荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等,令人大快朵颐。这些味道跨越地域,为人们所喜爱,凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事,将世代相传的手艺发扬光大,乡味来解馋,暖胃更暖心。
全4集
2022 纪录片 大陆
不详 
香辣的视觉,刺激的味蕾同观众建立共情,传达“我愿意与你同甘共辣”的信息,和年轻人去展开一场湘辣味道的特殊对话。 本片将通过辣都湖南长沙的特色小吃,地位斐然的老餐馆,烟熏火燎的夜市,温暖的家常菜,极具地方特色的特色菜等五个维度,展现长沙美食的热辣与长沙人的热情。
全5集
2022 纪录片 大陆
不详 
《山东味道》是由山东省商务厅、山东文旅集团、山东文旅传媒集团、山东文旅传媒集团文化传播有限公司、山东映讯文化传播有限公司联合出品的山东风味美食纪录片。山东,历史悠久,物产丰富,得天独厚的自然环境和深受儒家精神滋养的文化氛围,孕育出独树一帜的饮食文化。《山东味道》将镜头对准山东各地区最具特色和代表性的地方美食,从食材选择、制作、工艺、地理、时令、当地人文、店主和食客的情感以及背后的故事等多个方面进行展现,将山东特色美食与齐鲁人文嫁接,探寻齐鲁大地风土民情、记录山东特色美食,第一季共十集内容,是一部有厚度有温
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
依托绿水青山的生态优势,广西孕育出许多国家地理标志产品,如巴马香猪、荔浦芋头、东兰板栗、马山黑山羊、环江香牛等。这些优质食材制作出来的广西菜,逐渐成为代表广西的特色名片。该分上、下两集,分别以“时节”与“疆域”为主题,聚焦广西各地风土人情,以不同角度呈现地方美食。“时节”讲述了无论春夏秋冬,广西人追寻时令蔬果、山野美食的故事,“疆域”,聚焦藏在广西山河江海间的那些平凡而珍贵的生活故事,用一道又一道熟悉的美食记录人间。
全2集
2021 纪录片 大陆
不详 
《人间一碗汤》以汤为载体,讲述在人生各个阶段里关于一碗汤的故事。他们是母亲为挑灯备战⾼考的女儿熬的⼀碗健脑核桃排⻣汤、是结婚时喜宴上象征 甜美爱情的花⽣甜汤、也是回到⼩城归于安定的⼀家三代⼈煲的瓦罐汤等等。在寒冷的冬⽇⾥,将人们蕴藏在汤⾥的情感剥茧抽丝,将所有⼈情冷暖熨烫妥帖,煲出这⼈间⼀碗汤。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
什么是美食?在现在这个社会里,好好制作的就是美食。炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。这虽然看似简单,却很难。原因是在利益面前,人性使然。所以我们的节目只选“生计”,不选“生意”。选题都是选择接地气的小店,基本是以一家人以此为生的小店,他们做的是生计,不是生意。所以每个店家都有自己的原则,每一次拍摄都能发现人性的亮点。节目分为:地域介绍版块、美食展示版块、制作版块、品尝版块、店家人物故事版块,升华板块。短短的5-10分钟,却内容丰富。
全24集
2023 纪录片 大陆
不详 
沉淀于岁月中的人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。用影像还原味觉,把每一道具有家乡味道的地方菜,变成家乡城市的新IP。 时光知味,岁月留香,让我们穿越食味里的山河湖海,一同品尝这盛满温情的美食盛宴!
全16集
2014 纪录片 大陆
不详 
暂无内容
更新至 18集
2025 纪录片 大陆
不详 
《一城一味·巴蜀关东》是一部以巴蜀、关东两地特色风味为指引的纪录片,聚焦成都、自贡、眉山、哈尔滨、沈阳、大连等极具美食、人文、自然特色的城市。以到店、到家等形式,深入探寻美食江湖中的“三重境界”——食材江湖的鲜活本味、做法江湖的独门技艺、烟火江湖的人情温度。通过巴蜀与关东美食的双城对照,追溯西南东北大相径庭两地饮食文化的味觉辩证法,跨越的不仅是山河,更是对家味的共同守望。通过味觉与视觉的双重冲击,串联城市街巷的烟火肌理,寻觅时间与空间变化所带来的独特美味。
全18集
2025 纪录片 大陆
不详 
《寻味宁夏》是一部极具深度的系列纪录片,致力于深入探索宁夏的美食文化,涵盖传统经典与现代创新佳肴。在宁夏这片广袤大地上,美食丰富多样,从独具特色的手抓羊肉,鲜嫩多汁,烹饪过程融入了当地民族对食材原汁原味的追求;到香气扑鼻的羊肉臊子面,面条劲道,臊子鲜香,面条的粗细、臊子的搭配比例都有讲究,体现着当地人的生活智慧。还有香脆可口的馓子,制作工艺复杂,每一道工序都凝聚着先辈们的传承。​
全9集
2025 纪录片 大陆
不详 
纪录片遍访河南多地,呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食,揭秘其选材、工艺与秘方,如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新,浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。
更新至 8集
2026 纪录片 大陆
不详 
这部纪录片循着山海脉络,解锁齐鲁大地藏在烟火里的地道滋味。金秋时节鱼蟹满仓,渤海湾的肥蟹膏黄流油,黄河口的鲜鱼在铁锅焖出咸鲜,丰收的喜悦浸透着每口海味。面朝大海的院夼人家,渔船归港时梭子蟹、鲅鱼堆满甲板,清蒸海鱼鲜得纯粹;大钦岛渔民晒制的鱼干,海风赋予独特咸香。昌邑的田野里,新粮磨出的面粉蒸出雪白馒头;宁津的老作坊里,传统点心藏着古早味道。乐在泉城的清晨,一碗羊汤暖透身心;与驴为伴的人们,用匠心熬制传世美味。从山海馈赠到人间烟火,每口都盛着山东的质朴豪情与岁月沉淀的醇厚。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
黄河水养育了中国人,黄河岸边的人民,勤劳勇敢,豪迈奔放,他们从土里寻找食物,对面条无比钟情,黄河,带给人们五谷、蔬果、盐、香料、酱味,黄河人以富有智慧的方式创造美食,即使生活艰难,他们也努力谱写生活的诗篇,我们将分别以鱼,肉,土,面,盐等12个切面,讲述黄河的味道,回味家的记忆。
全12集
2018 纪录片 其他
《分分钟做好美味中餐》是以民间中华美食大使黄瀞忆的同名烹饪书为基础制作的系列剧,我们将看到黄瀞忆教授两位新手如何烹饪中餐,在每一集中她都准备了两道正宗的经典中国菜,由两位从未尝试过烹饪中国菜的参与者在一旁观看。随后两位参与者将挑战自己,每人分别试着做一道之前学过的中国菜,与此同时,我们的主厨会烹饪第三道美食作为补充。
全13集
2014 纪录片 美国
不详 
华纳野生表:不列颠哥伦比亚省育空 华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。他开始他的旅程发现岛屿的英国哥伦比亚、觅食巨大的海胆和钓鲑鱼与灰熊创造一个鲑鱼菜Ponzu和海藻酱。下一站是育空和Val满足北方厨师烹饪野牛骨髓开火。 情人节华纳野生表:纽芬兰和拉布拉多和裴 情人节华纳库克和冒险家需要参观加拿大在神奇的位置找到和烹饪野生食物。这一次他助长了1000磅金枪鱼纽芬兰和厨师鳕鱼鱼牧场主和薯片。下一站是Bonavista饲料浆果进行英语挞贝克,他创建了一个欧洲防风草和巧克力蛋糕。 华纳
更新至 14集
2022 纪录片 大陆
不详 
山西,因为地处太行山之西而得名。它是中华民族发祥地之一,这里有文字记载的历史达三千年,被誉为“华夏文明的摇篮”。山西省总面积15.67万平方公里,东有太行山,西有吕梁山,黄河从南部经过。从晋北的高寒作物,到晋中的五谷杂粮,再到晋南的小麦产区。丰富的物产和历史文化的积淀,成就了山西独特的饮食特色。山西省的北部被称为晋北,主要包括大同市、朔州市和忻州市,自古便是中原文明和北方游牧文明的交汇之地,所以晋北一代的饮食特点,兼具游牧地区的粗犷豪爽和中原地区的精致细腻。
全3集
2021 纪录片 大陆
不详 
《家在顺德》是国内首部关注顺德祠堂文化及家族传承的系列纪录片。全片分为“聚”、“散”、“兴”三集,每集45分钟,沿着“家庭、家族、家乡、家国”的脉络,着眼于记录顺德祠堂建筑与文化的传承与现状,以岭南区域文化为背景,从老一辈与新生代的视角展现出由家至国、由国至天下的精神。
已完结
2020 纪录片 大陆
不详 
《寻找黔味》以贵州各地的特色美食为主轴,融入当地的自然风光、历史人文,捕捉美食背后不为人知的辛酸,讲述贵州人生生不息的故事,对美好生活的孜孜追求,而这正是贵州美食不断发展的内在源泉。
全4集
2024 纪录片 香港
不详 
面包已经成为了一种品牌产品,有着数不清的品种和供应商。但我们真的知道我们每天吃的是什么吗?小型手工面包师坚持自己的质量,而我们遇到的CEO把面包作为一种工业化的大众产品,变得越来越人工化。依靠传统的面包技能,如何才能生存?面包的未来又会是怎样的呢?
全1集
2024 纪录片 大陆
不详 
《奇食记2》由哔哩哔哩与大兜影业联合出品,延续了《奇食记》“反美食”纪录片的独特风格,将“食物不分高低贵贱”的理念进一步升级。第二季中,我们深入莽荒大山、边陲小镇、人迹罕至的奇境;投身烟火市井、经历匪夷所思的奇遇;记录中华大地上,更多不同地域、民族、各怀绝技的劳动人民手中,创造出的奇异、独特的美食。回溯尘封历史,见证非遗传奇,祖国的广袤大地上,对“奇食”全景式记录,怪诞又不失人文深度的解读,薪火相传,溯源永存。
全6集
2019 纪录片 大陆
风雪交加,独食烤鸡架,这是生活的成色; 调料不够,还要加点辣,这是放肆的癖好; 菜单没有,老板心里有,这是老饕的待遇; 贩夫走卒,汤面才管够,这是搭配的讲究; 酒过三巡,点啥能压轴,这是阑珊的意兴; 老炮挥手,知是旧人来,这是时间的沉淀。 “江湖路远,来年再见”是第一季的结束语,为了观众的期待,我们不能食言。
全6集
2023 纪录片 大陆
天下黄河富宁夏,黄河最恋是吴忠。宁夏中部,一座因水而生的古城。黄河历经九曲十八弯的徘徊,在这里捧出了沃野千里。 吴忠早茶的诞生,是一场历史与现实、舌尖与指尖的必然相遇。这里是古丝绸之路上的重要驿站,素有“水旱码头”、“天下大集”的美誉。千年以来,商贾云集,贸易繁荣,各民族在这里交融共生。这里的人们,把对生活的向往,对商业的敏感,倾注在一道道美食里。 两个主角,八宝茶五色混成,牛肉面青红白绿,内里乾坤,亦刚亦柔。作为出彩的配角,几十种面点和小菜,它们带着丝路绵延的味觉记忆,也带着吴忠文化的地域特色,展现着小
全1集
2025 纪录片 大陆
不详 
《早餐中国》是腾讯视频与福建省广播影视集团东南卫视、海峡卫视联合出品的大型美食纪录片。《早餐中国 第5季》从“早餐中国”拓展到“中华”早餐,新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言,让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧,以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食,更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量,丰沛你我的每一个清晨。无论如何,先吃饭吧!
更新至 32集
2016 纪录片 大陆
不详 
《上菜》是北京电视台兼具口碑和影响力的美食节目,旨在联合热门餐厅、大厨、评论家以及美食达人共同为观众奉上一场看美食、吃美食、评美食的美食盛会。作为一档追求精良节目品质的美食节目,《上菜》在拍摄过程中尤其注重菜品及食材的特写,希望真实地呈现菜品的视觉魅力、食材的材质等细节。
更新至 10集
2026 纪录片 大陆
不详 
《秋味食光》聚焦宁夏这片兼具南国娟秀与北国粗犷的土地。金秋时节,从固原的马铃薯、红军粉,到吴忠的黄金奶源,再到中宁枸杞、盐池滩羊,展现特色物产的培育与美味。更记录闽宁协作下,村民借产业脱贫、日子向好的故事,尽显塞上江南的富饶与人们的奋斗力量。
全6集
2018 纪录片 其他
节食就要饿成幽灵态?好莱坞明星狂吃婴儿食品节食,健身爱好者餐餐无油盐低碳水,还有人居然吃未经烹饪的生食减肥。节食方法千千万,你怎么知道哪一种才适合你呢?别担心,在《合理瘦身》中,一名专业医生将带你亲身体验吸脂手术、胃球手术、激光溶脂手术,探寻减肥的科学原理;一名进食心理专家为你介绍瘦素节食法、血清素节食法,帮你解开与食物爱恨交缠的虐恋关系;还有一名可爱的大厨将为你妙手烹制减肥餐,管住嘴不一定非要馋断腿哦~轻松揭开美好身材的秘密,精彩尽在《合理瘦身》。
更新至 5集
2026 纪录片 大陆
不详 
从南平碱粿到福州鱼丸,展现食材甄选与传统工艺,记录经营者的坚守与匠心,以美食为媒,传递地域风味与烟火生活的温暖。
全9集
2018 纪录片 其它
不详 
这是一个会让你兴趣昂然,睁大双眼的系列,本系列会有研究者,研究关于食品卫生和食物链中的坏习惯。令人震惊的企业被迫关闭,停业整改的内幕。我们很少有兴趣关心我们在吃什么——但是我们真的知道正在往自己嘴里放的东西是什么吗?好在有质检员的队伍跟在所有情况后面来确保我们吃的食物是安全的。确保食品安全是很多不同的个人或群体的工作,这个系列的剧集会用观察纪录片的手法,紧凑的镜头切换来叙述。在这个剧集中,海关叫停了来自世界各地非法的,不健康的食品进口。环境卫生组织,深度清除了老鼠和蟑螂等寄生虫。
全10集
2017 纪录片 其它
不详 
以美食为基础的纪录片,主要介绍了世界各地具有代表性的特色的美食产品。
全13集
2025 纪录片 大陆
牛奶,象征着全人类的乡愁。 全球首部牛奶人文纪录片《牛奶是部文明史》,寻访全球牛奶和乳品的诞生地,记录不同文化中,人们对牛奶相似的依赖与热爱。见证一杯牛奶背后,人类的历史与生存智慧。
全6集
2023 纪录片 大陆
《风味团圆饭》是由腾讯视频出品的春节档美食团圆番,节目通过梳理2022一年引起过共鸣与讨论的普通人故事,在其中找出多样的“团圆”关系。故事主人公(张嘉豪、苏敏、孟川、小北等)会面风味主持人(庞博、罗拉),讲述自己这一年的故事以及对这次“团圆”的期待。在一顿热闹而仪式感的团圆饭里,窥见中国人2022年的故事,和新一年的寄托。
已完结
2022 纪录片 大陆
不详 
不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
《食在开封》是首部深度挖掘城市地道美食文化纪录片。每一集围绕一种独特的地方口味,挖掘当地特色饮食,探寻城市不同的饮食结构与饮食方式。以美食 文旅为出发点,品尝地方饮食口味,看到当地人的生活方式,更能看到城市的历史、文化和环境的印记。这部纪录片节奏紧凑,画面风格清新且贴近生活。通过真实质朴的纪录手法,搭配活泼有趣的手绘剧情动画,展现出松弛浓厚的生活气息。每集通过记录极具地方风格的美食,覆盖城市历史与文化,以诙谐风趣的讲述方式,探寻深藏市井的极致地方味儿。
全2集
2014 纪录片 英国
更新至 10集
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