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2023 纪录片大陆

不详

《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都深宫中传下的珍馐，到市井街角里刷屏的小吃，流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚，只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后，是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地，围坐民间老席，在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。

千年陕菜第二季

全8集

2026 纪录片大陆

无辣不欢第二季

不详

腾讯视频自制美食纪录片《无辣不欢》第二季，以"辣"为情绪钥匙，从个人感受延伸至社会群像，深入探寻这款当代"情绪释放器"如何一辣解千愁。本季我们再次出发，走遍辣域多地，用火辣风味串联市井日常与人间温情，描摹国人豁达热烈、向阳而生的生活本色。

无辣不欢第二季

全12集

2022 纪录片未知

XFun吃货俱乐部 2022

不详

《XFun吃货俱乐部》，是由旅行美食达人刘雨鑫JASON主持的一部充满正能量的美食、旅游大片。我们是旅行享乐专家！以美食的力量打开你的心扉，在观看节目后你可以了解世界更多。让你从此爱上旅行，爱上吃！享受生活、享受Fun！

XFun吃货俱乐部 2022

全5集

2022 纪录片大陆

川味之乡厨

不详

千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们

川味之乡厨

全4集

2025 纪录片大陆

山海寻味

不详

纪录片《山海寻味》宛如一幅徐徐展开的美食长卷，循着山海馈赠的足迹，探寻深藏在烟火里的至味传奇。这里的每一味食材，都是山海的慷慨赠予；每一道佳肴，都凝聚着当地人的生活智慧与匠心巧思。镜头深入日常，记录地方食材从自然到餐桌的奇妙旅程，揭秘代代相传的烹饪技法，更聚焦极具地域特色的年味文化。从海边渔民的丰收盛宴，到山间农家的质朴美味，展现的不仅是舌尖上的盛宴，更是人与山海共生、与传统对话的生活图景，传递出他们对这片土地的无限热爱，以及对古老饮食文化的执着坚守。

山海寻味

全5集

2026 纪录片大陆

知味顺德

不详

寻味凤城顺德，探访宴席民俗、鱼鲜甜品与地道名菜。追随龙舟风情，聆听大厨匠心，感受锅气烟火。既守传统烹饪根脉，又勇于革新兼容中外，一碟美食，读懂顺德人的风骨与人间烟火。

知味顺德

更新至 4集

2025 纪录片大陆

天下粤菜

冯禧阮浩棕

由深圳广电集团出品、联手中国香港TVB制作的美食人文节目《天下粤菜》，以美食之名，扬中华文化的国际传播和海外传承；以粤菜之精，讲中国美食的南北融合与东方雅韵。由深圳卫视主持人冯禧联袂中国香港艺人阮浩棕，行进式探访各地粤菜美食，用国际化的视角，以人物与美食的关系，讲述粤菜生动有趣的“烟火故事”。

天下粤菜

全5集

2023 纪录片大陆

江湖菜馆第四季

不详

夜幕降临，久违的烟火味，挑动着人们的神经，再平凡的一夜，也要热气腾腾。《江湖菜馆》第四季将前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安等六座不打烊的城市，探访最具人气的夜间美食地标，呈现最具特色的夜间美食文化。逛夜市，品美食，见人情，体验属于中国人的深夜食堂。

江湖菜馆第四季

全6集

2020 纪录片其他

野食记

里奇·弗朗西斯

主厨里奇·弗朗西斯游历加拿大各地，探索当地土著民族独特的食物文化。他首先来到蒙特利尔附近的莫霍克族聚居地卡纳瓦克。在这里，他与莫霍克族领导人一起学习烹饪玉米汤，还与朋友一起在卡纳瓦克河中用叉子捕捞当地特色鱼类——大眼蓝鲈鱼。通过这次亲身体验，他深入理解了卡纳瓦克人的传统渔猎生活。在爱德华王子岛的米克马克族聚居地，里奇学习在沙滩上制作薄饼和龙虾汤的传统方法，还跟随渔民出海体验捕捞龙虾。尝试古老的沙地烹饪法后，他制作出创新而传统的龙虾薄饼。在北极圈内的因纽特人营地，里奇亲身参与了捕鲸和处理鲸鱼的过程，因纽特人

野食记

全8集

2019 纪录片大陆

日出之食第二季

不详

《日出之食》第二季继续带你去吃最地道的中国早餐。本季将走进长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津的早餐江湖，展现当地人最爱吃的特色早餐。

日出之食第二季

全6集

2023 纪录片大陆

和田食光

不详

和田，地处天山之南，位于巍峨的昆仑山与广袤的塔克拉玛干沙漠之间，扼守古丝绸之路要冲。中华文明源头的昆仑文化、传承古今的玉石文化与贯穿东西的丝路文化在这里绵延千年，孕育出深厚悠久的人文历史与多姿多彩的民族文化，也催生出内涵丰富、多元融汇、独具特色的和田美食。《和田食光》人文美食系列纪录片共5集，策划调研、拍摄制作历时超过2年，美食人物场景覆盖和田地区7县1市近24.78万平方公里。该系列纪录片以美食为创作载体，依托精彩人物故事，多角度、多层次地呈现中国新疆和田地区美食之美、文化之美、融合之美、人情之美

和田食光

全5集

2018 纪录片其他

亚洲美食文化

不详

总所周知，亚洲不仅有着悠久的历史文化传统，也有着令人惊叹，各具特色的美食。中国菜、印度菜、日本菜、泰国菜，越南菜...... 如今亚洲各国各地的菜肴已走出国门，享誉全球。本系列亚洲美食文化节目，让我们跟随主持人丹妮尔·章的脚步，见证亚裔美国人是如何将亚洲美食引入美国社会，与美国文化相融合，演变出一道道经典而又颇受欢迎的世界美食。

亚洲美食文化

全7集

2024 纪录片大陆

美味的历史

不详

你可以通过系列视频《美味的历史》了解各种饮食文化及背后的故事！每一期都带你穿越时光，从美食中一起感受历史的味道。

美味的历史

高清

2022 纪录片大陆

街边下饭魂

不详

每座城市都有属于自己独特的美味，其中，最让人记得的味道，一半在老字号里，一半在路边摊上。没有铺面，没有菜单，更多的是一辆小三轮、小推车，或是一个简易的小棚子，配上几把凳子，用最平常的食材、最简单的做法制作出最具地域特色的美味。路边摊就像是一座城市里的游牧民族，他们漂泊于城市各处，有时停留得久，有时匆匆而过，给无处寄托的人一个归属，用一道粗粝却不失美味的食物，安慰城市里那些无可归依的灵魂。《街边下饭魂》希望给大家展示那些隐匿在长街短巷间陌生又熟悉的身影，那些与柴米油盐为伴的小摊小店努力的生活，他们用味道

街边下饭魂

全5集

2018 纪录片其他

大胡子减肥记

不详

随着人们的物质生活水平提高，肥胖人群数量也逐年递增。拿英国来说，百分之六十的英国人都超重甚至肥胖。本系列的两位主角戴夫·迈尔斯和西蒙·金便属于肥胖人群。热爱机车和美食的他们是BBC美食系列节目“大胡子骑士”的主持人，每天吃的自然是美味佳肴。还好和大多数现代人一样，他们意识到了健康的重要性，便决定在三个月内完成医生给他们定的减肥目标。可这两个美食老炮不愿在饮食上亏待自己，于是打算将自己喜爱的美食改良成低热量版本，同时保留美味。他们还成立了减肥小组“大胃王”，和成员们互相鼓励，分享减肥食谱。

大胡子减肥记

全4集

2018 纪录片其他

赫斯顿的盛宴第二季

主演: 赫斯顿·布卢门撒尔

继在第一季中探索维多利亚时代、中世纪时代、都铎王朝时代和古罗马时代的美食之后，米其林三星厨师赫斯顿将在本季继续带领我们领略烹饪中的奇迹。这一次，他把眼光投向经典小说中虚构的食物，以及在他的童年及少年时代曾经风靡一时的食物。他动用自己的创造力和科学的技能，继续为我们打造壮观、震撼的盛宴。

赫斯顿的盛宴第二季

全7集

2026 纪录片大陆

烟火百食

不详

本片深入市井烟火，寻访卤鹅大师、湘辣滋味等特色美食与手艺人，走过小店、市集，记录美食背后的父子口味传承，以及从业者日与夜的坚守，于柴米油盐间，品人间百味，见生活本真。

烟火百食

全9集

2020 纪录片大陆

年的味儿

不详

本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事，镜头聚焦在冰天雪地，探寻“最东北”的美食烹饪手法，传递美食的味道和劲道，展现东北人对食物倾注的温度和态度，对自然的热爱与敬畏，表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。

年的味儿

全10集

2025 纪录片大陆

乡野有真味3·奇食

不详

《乡野有真味3·奇食》以十二集的篇幅，将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、贵州八省，探访那些颠覆味蕾认知的暗黑美食与新奇风味。这一季，摄制组深入竹林溪涧、古村深巷，揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密码：从福建永春以童子尿烹制的“尿蛋尿肉”，到广西深山用猪血制作的壮家小吃猪活血；从广东沿海奇异骇人的沙虫禾虫，到比徽州“臭鳜鱼”还臭十倍的赣乡“香鱼”；从湖南湘西以黑为尊的锅灰猪肝，到贵州、广西油绿臭香的牛羊瘪火锅……每一道菜都裹挟着土地的呼吸与风俗的沉淀。

乡野有真味3·奇食

更新至 12集

2026 纪录片大陆

早餐中国·精编版

不详

清晨的烟火气里，藏着中国人最朴素的乡愁。《早餐中国》精编版从五季节目中精选素材，呈现粉面、包点、汤粥、饼馍、糕粿、茶饮等各地特色早餐。从法胡南嗦粉到兰州拉面，从广东肠粉到新疆烤包子，每一碗热气腾腾主活的早餐背后，都是一座城的筋骨与性格。节目以7-8分钟的轻盈篇幅，带你走注进街边小店，感受师傅的手艺、食客的满足，以及那份认真吃早餐的人、认真生活的人间温情。

早餐中国·精编版

更新至 13集

2025 纪录片大陆

食来运转火旺人生

不详

《食来运转火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店，如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等，纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地位。每一集都通过讲述店主的故事、探索独特的食材和烹饪技巧，揭示了背后的文化和创业精神，呈现了福州火锅美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。

食来运转火旺人生

全5集

2020 纪录片大陆

新疆味道第三季

不详

大型美食纪录片《新疆味道》以新疆美食题材为介质，充分展现了现代新疆各族人民生活状态和多民族融合出的异域文化。该纪录片不但是一场新疆美食的视觉盛宴，同时也是一个展现新疆文化的窗口，带领我们详细了解新疆人文地理、民俗风情、美食文化！

新疆味道第三季

全6集

2021 纪录片大陆

风味实验室第三季

河森堡大漠陈石邢立达汪海林王硕李艾陈晓卿陈立罗朗张立宪董克平云无心赵胤胤臧鸿飞张竣

《风味实验室》第3季是由腾讯视频出品制作的一档聚焦中国海洋文化的美食文化清谈节目。由李艾担任节目主持人。《风味实验室》第3季以食物为门，以文化托底，用品鉴海洋美食的方式了解海洋。邀请各类行业专家现场解锁海鲜食材的花样吃法，并就海洋食材、产地及纪录片《风味人间3》的故事进行切入，围绕主题分享各自领域干货知识，带领观众多维度的认识海洋，并一同见证一本海洋文化百科全书的诞生。

风味实验室第三季

全16集

2025 纪录片大陆

中国有好菜第二季

不详

《中国有好菜》第二季惊艳回归，延续国潮美食探索风格，以创新视角呈现中华美食文化盛宴。节目借助第一视角，融入剧情与角色扮演，带领观众沉浸式感受各地文旅与美食魅力，深挖传统好菜背后的技艺与人文故事。跟随达人足迹，从淄博火热烧烤感受市井热情，在长沙品味火辣湘菜的独特风情；于陕西领略油泼辣子火锅的鲜香，到长春体验东北美食的质朴豪迈；在喀什噶尔邂逅西域风味，在乐山畅享川味的细腻丰富；于云南品尝多元民族美食精华，在开封穿越千年品味历史韵味。

中国有好菜第二季

已完结

2014 纪录片英国

环球最健康饮食

不详

近四分之一的英国人在临床上都显示肥胖。相比之下，其他国家的人则更加苗条，寿命更长。我们哪里错了？主讲人乔纳森·梅特兰和四位名人开始寻找来自世界各地的最佳饮食秘密。前板球达伦·高夫沉浸在意大利的阿布鲁佐的文化和烹饪，地中海饮食的发源地。巴克的嘶嘶声歌手谢丽尔·贝克在印度南部从喀拉拉邦严格的素食饮食。专栏作家Carole Malone飞往加利福尼亚州进行严格的低碳水化合物饮食测试，鸟类明星Linda Robson在日本尝试生鱼饮食。与此同时，主持人乔纳森学会了烹饪一些新鲜的菜肴，他们都必须维持五个星期的测试。

环球最健康饮食

更新至 2集

2021 纪录片大陆

美味开场了之南城古味

不详

属于闽南的泉州，是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡，到明清的泉州府，泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一，与一百多个国家地区有贸易往来，人员和文化的交流，也促进了中外饮食文化的交汇。

美味开场了之南城古味

全5集

2025 纪录片大陆

食不可挡第二季

不详

作为成都市广播电视台的王牌美食IP，《食不可挡》第二季热力归来！节目延续“寻味市井、深挖本真”的核心，摄制组再度穿梭成都的老街深巷与新潮市集，不仅寻访口碑载道的老牌草根美食，更发掘创意迭出的新生代风味。

食不可挡第二季

全12集

2018 纪录片其他

寻味之旅

查克·休斯

名厨查克·休斯以梦为马，行走四方，遇上和他一样的美食家，得以发现闻所未闻的食材和菜肴。让我们来与他一道体验寻味之旅，探索世界上最奇异的食材，领略世界各地最典型的当地佳肴。

寻味之旅

全13集

2023 纪录片大陆

最是一抹中国味

不详

高低不平的坡坎，是川渝人生活中的困难、麻烦，川渝人一路向上，用美食标记川渝人闯关的足迹。高山、峡谷、沙坝、湖泊、溶洞，川渝人跨越不同的山川地貌，用双手连接食物与山川，创造了不同的生活样本。追寻，等待，时间是蜀南苦竹林里，春末一口苦中带甜的笋；为了征服见多识广的挑剔味蕾，世间百味纵横捭阖，逐鹿川渝。完美诠释了味道江湖的百家争鸣。众多平平无奇的食物，经川渝人巧施妙手，出落成极具地域特色的美食。从江湖派系，到学院课堂，川菜的生命力随个体的轨迹而蓬勃流淌，由无数原点蜿蜒出的美味路径，拓展着川菜的内涵与边界，川

最是一抹中国味

全5集

2026 纪录片大陆

深巷子，老馆子

不详

人文美食纪录片《深巷子，老馆子》走进城市巷子深处，探访那些吃了几十年的老馆子。这里不只有麻辣，更有时间熬出来的温情。这些店，是街坊的食堂，是学子的青春，是手艺人的一辈子。镜头对准灶台边沉默的坚守、家族间无声的接力，还有老街坊推门就坐的熟稔。我们不追逐网红店的喧嚣，只记录时光沉淀下来的本味。我们记录滚烫的锅气、扎实的用料，更记录背后鲜活的人——有人返乡接棒，有人浪子回头，有人用一辈子做好一道菜。我们相信：最好的味道在巷子里，最真的情义在灶台边。六集故事，六味人生，带你尝一口正宗的山城，品一段温热的人间。

深巷子，老馆子

全6集

2026 纪录片大陆

匠心守味

不详

本片聚焦多位热爱生活的从业者，涵盖厨师、闽剧演员、艺术家等，他们扎根福州等地，坚守匠心、勇于创新，在美食烹饪、文化传承等领域深耕，以热爱与坚持书写人生，展现出对生活的热忱与对事业的执着。

匠心守味

全8集

2018 纪录片其他

海斯顿的鱼类盛宴

不详

一些海洋鱼类一直是颇受人类欢迎的美食，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、虾等。然而人类对这些鱼类持续而巨大的需求使得其数量急剧减少，濒临灭绝，对海洋造成了巨大的破坏。本期节目中，米其林三星大厨海斯顿安排了一场极具特色的晚宴，他以海洋中一些被当今民众忽略的可替代鱼类为食材，亲自到海洋捕捞鱼类，制作出一道道精美而富有创意的菜肴，深受宾客和大众的喜爱。他想通过这场晚宴告诉人类，海洋中还有多种被我们忽视的美味，寻找可替代海洋鱼类才是人类保护海洋的最佳选择。

海斯顿的鱼类盛宴

更新至 1集

2023 纪录片大陆

草本和人生

不详

大型自然人文纪录片《草本和人生》，由曹可凡担任草本推荐官，和五位嘉宾一起，走进大自然，溯源五味道地草本原产地，嘉宾与草本建立羁绊，在溯源的旅途中，探索生命的力量，感悟草本之中的蕴藏千年的中国智慧。节目共分为四个板块。从溯源草本原产地，引出草本种植人的故事，领悟草本匠心、古法工艺的坚守与传承。之后嘉宾和种植人共同开启草本滋味，品味草本美食。在旅行的终点，曹可凡和嘉宾共赴一场星空夜话，畅谈人生，分享从草本中感悟到的智慧。

草本和人生

全5集

2021 纪录片大陆

辣味天下

不详

传统的火锅美食，搭配着日常小面，展现川渝生活对辣椒的热爱和享受。

辣味天下

全2集

2025 纪录片大陆

一江百味·资江篇

不详

《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而名扬天下。这里的美食，因季节气候的变化，而孕育出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳，最终汇入壮丽的洞庭湖，直至抵达岳阳，全程长达650多公里，沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间，探寻隐匿在云端的人家，一句“恰饭冒，来恰咯”，不仅展现了湖南人的热情与洒脱，更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集，集集有惊喜。

一江百味·资江篇

全10集

2017 纪录片大陆

美食之旅

不详

尝尝伊斯坦布尔小巷的风味点心，品品波尔多盛夏丹宁的芬芳。看看萨拉曼卡慵懒的宴席，亲身体验北海道寂静的怀石料理。坐地日行一万，俯就浩瀚宇宙回齿留香。让美食，路过你的全世界……

美食之旅

全52集

2018 纪录片其它

旅游狂人第二季

不详

《旅游狂人》第二季整装再出发！目的地全新扩容，岛国之魂持续爆发，登上全球最容易接近的活火山，近距离欣赏大自然的烟火表演，坐进瓦努阿图的部落树屋，与酋长一起饮用神秘饮料”卡瓦”。在落差50米的美列瀑布玩绳降，在怎么拍都入画的新西兰爬冰川，在台湾的元宵夜穿上防火服，被几十道火炮扫射全身……来自新西兰的阳光小伙，这一季更会玩啦~自由无国界，游出我新意，敞开心扉去旅行，全世界的好风景都在等你！

旅游狂人第二季

更新至 9集

2025 纪录片大陆

八闽原产地·山海之味

不详

该片聚焦福建多地特色食材，展现宁德古田银耳与高山茶、光泽稻米、霞浦黄鱼、永泰富黄羊及土鸡的培育、制作与背后故事，记录从业者坚守与创新，呈现福建山海间的原生态风味与地域文化。

八闽原产地·山海之味

全5集

2022 纪录片大陆

全国美食联播第二季

不详

不同城市，不同主题，不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验，成为共同的记忆。历史、传承、情感，从一道菜看出一座城市的气质。

全国美食联播第二季

全8集

2024 纪录片大陆

知根知底

不详

鲍参翅肚，在以往作为富人食物代名词的它，逐渐被普罗大众所接受，但是却因为它的价格昂贵，出现了无数的种类和价格，望而却步的原因往往不在于价格，而在于不懂分别优劣。

知根知底

全8集

2026 纪录片大陆

时鲜记

不详

当休渔期的大海归于沉寂，长岛人用智慧延续着海味的记忆；当年味在中原腹地升腾，禹州人以巧手炮制出独特的风味；当传统在工业古城扎根，博山人用匠心守护着世代相传的滋味。纪录片《时鲜纪》跨越山海，深入市井，通过三集故事，探寻中国大地上平凡百姓如何顺应天时、借力自然，在特定时节中创造出令人惊叹的时令美味。这是一场关于时间、风物与人的味觉之旅，也是一曲献给生活智慧的赞歌。

时鲜记

全3集

2023 纪录片大陆

发现无止境 - 极鲜探索之路

不详

在这个美丽的初夏时节，大厨林述巍将自驾前往中国南方分别代表山河海的两个地方，开启一段寻鲜之旅。通过当地百姓的帮助，发现那里最新鲜的食材，并用这些食材创作出新的美食菜肴回馈给他们。节目旨在用自驾探索的方式，直观地带领观众领略祖国的美好风光，通过林大厨与当地人的相遇，展现当地百姓淳朴、勤劳的生活面貌，并用传统食材烹饪出全新味道，让中国的传统美食文化焕发新活力。

发现无止境 - 极鲜探索之路

全2集

2024 纪录片大陆

一蔬一菜

不详

中国有悠久的蔬菜栽培历史，生活中常见的蔬菜种类有200多种，我们从中汲取营养、改善饮食，这些本土的、引进的、和人工培育的新品种蔬菜，对我们的生活与饮食文化带来了巨大影响。以食为天的国人，对于天地馈赠的食物充满敬意与重视。“佳膳蔬为先”，蔬菜与我们的日常息息相关，多角度地了解蔬菜，有助于提升我们的食趣和品味，也让我们对蔬菜更多出一份热爱。

一蔬一菜

全5集

2022 纪录片大陆

美食令第一季

不详

系列纪录片《美食令》，是由昆明蹊径文化传播有限公司出品，总导演冯晓华以及分集导演岳佳誉、王健、符宗勇，制片人艾然共同创作的美食纪录片。《美食令》以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文

美食令第一季

全4集

2014 纪录片其他

舌尖上的故事第一季

不详

这是赤裸裸的美食故事，是关于美食奥秘和美食如何塑造人类的宏大史诗。看了就停不下来。

舌尖上的故事第一季

全6集

2018 纪录片其他

烹饪英豪

珍妮丝·王(王丽仪) 詹森·坦(陈日锃) 朱利安·罗杰桥田卢丽平韩黎光马尔科姆·李安德烈·江(江振诚)

民以食为天。食物是人类与自然最重要的连结，而高级餐厅是一个有情调、有品位、高雅富贵的地方。这里不仅有诸多名贵的人士及寻求高雅大气环境的人们，还有着琳琅满目的食物。这里能够让你重新找到食物的意义，让你的味蕾重新绽放。然而这一切都少不了幕后贡献最大的人们——厨师们。本记录片为您介绍了珍妮丝·王(王丽仪)、詹森·坦(陈日锃)、朱利安·罗杰、桥田、卢丽平、韩黎光、马尔科姆·李以及安德烈·江(江振诚)八位世界名厨成名的心路历程以及他们的经典代表作，让他们带领您走进高级餐厅，走进名厨的生活。

烹饪英豪

全8集

2013 纪录片大陆

湘当韵味第一季

不详

一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。

湘当韵味第一季

全7集

2021 纪录片大陆

青春夜佰味第三季

不详

《青春夜佰味》第三季聚焦民族美食，深入少数民族聚居地，寻访当地特色美食，呈现一个少数民族的青春夜佰味。这里会有热情奔放的蒙古族风情，会有载歌载舞的朝鲜族风情，也会有质朴纯粹的土家风情等等，各色各样的少数民族特色美食将在这里一一呈现。

青春夜佰味第三季

全6集

2018 纪录片其他

食味星球

不详

民以食为天，世界上的每一种食材、每一种制作工艺的背后，都蕴涵着丰富的文化信息，展示着人类智慧与文明的璀璨光辉。《食味星球》通过走访世界各地，描绘了不同国家及文明间人物与食物的故事：在澳大利亚找寻祖先的食谱、在保加利亚宴请人们青口贝大餐、在香港的车水马龙中探寻年味、赴地中海撒丁岛捕捉小斑猫鲨……从视觉、味觉以及情感等多方面，引导大家为美食出发，一同尝试新颖菜色，同时也了解世界各地的饮食习惯。在节目中，主持人安东尼奥还会与世界各地名厨一起教大家如何烹饪令人回味无穷的美食，这绝对是个色香味俱全的节目。

食味星球

更新至 10集

2022 纪录片大陆

风味人间4·谷物星球

李立宏

本片是该纪录片系列的第四季，从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事，透过这些故事窥见农业诞生至今一万年中，人类与谷物之间相互塑造的传奇。

风味人间4·谷物星球

全6集

2018 纪录片其他

走进肯德基：十亿美元鸡肉店

纳尔夫·李特

每年估值40亿英镑，快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方，肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它，现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门，在本系列纪录片中和盘托出，独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心，同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心，这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内十亿美元的鸡肉店深入肯德基品牌背后，从会议室到厨房，揭露我们自以为知道的公司的真。

走进肯德基：十亿美元鸡肉店

全3集

2025 纪录片大陆

最特色的味道

不详

这部纪录片，以福建美食为窗口，徐徐展开一幅饱含烟火气与文化底蕴的画卷。聚焦闽菜，深挖背后的老味道，那是从祖辈传下、藏在寻常巷陌里的正宗滋味，承载着本地人的独家记忆，勾勒出当地人独特的饮食习惯。镜头捕捉传统手艺的传承瞬间，老手艺人坚守古法，让闽菜经典延续。但传承并非因循守旧，片中也展现了新一代厨师的创新，将福建的山海物产与新烹饪理念结合，为闽菜注入活力。不管是街头热气腾腾的锅边糊，还是酒楼精致的佛跳墙，都能让你全方位感受福建美食的魅力，品味这片土地的人文温度。

最特色的味道

全8集

2025 纪录片大陆

食不可挡第三季

不详

深耕蓉城烟火，续写百味传奇！成都市广播电视台王牌美食IP《食不可挡》第三季重磅回归。镜头依旧以细节制胜，从食材的源头甄选，到火候的精准把控，再到调味的独门心法，将每一道美食的诞生过程娓娓道来。更将美食与城市文化深度绑定，透过一道道菜品，讲述蓉城的历史变迁、市井生活与人文情怀。

食不可挡第三季

全12集

2024 纪录片大陆

南滋北味

不详

我国地域辽阔，南北方的地理环境和气候差异很大。在漫长的历史发展中，南北方形成了不同的种植业技术、文化传统。在这种种因素的影响下，南方和北方也形成了巨大的饮食差异。同一种食材，会以不同的形态、不同的味道出现在不同的餐桌之上。本节目将在每一集中都对比南北方的饮食文化，让观众领略到南北方饮食的相同之处与不同之处，展现出我国饮食文化的多样性。

南滋北味

全7集

2019 纪录片大陆

舌尖上的清流第一季清酒篇

葵太夫品乐PINOR创始人：张艺宁(Sunny姐) 骑翼创始人：于亭婷岛原末广屋葵太夫：曾根明寿美正历寺住持：大原弘信奈良县菩提酛及清酒制造研究会会长：八木威树增田德兵卫商店：增田德兵卫朝日堂第五代社长：浅井俊行品乐侍酒学院总经理：侯俊佚上海浦江荟餐饮集团董事长：周家豪云上钱屋首席料理长：高木二郎

由品乐侍酒文化(北京)有限公司和上海骑翼文化传播有限公司联合出品的《舌尖上的清流》是国内首部深度挖掘呈现日本酒历史与文明的专题纪实节目，将日本酒酿造工艺、起源、历史传承、与中国文化的渊源娓娓道来，寻访京都、奈良最著名的酒造，遍访酿酒高人与家族传承人，堪称美酒配佳人的道骨仙风，既挑逗人追求美好生活的欲望，又充满了安宁的禅意，让人在涓涓细流和历史之下享受唯美绝伦的当代匠心。

舌尖上的清流第一季清酒篇

全5集

2017 纪录片大陆

日出之食

不详

这是中国首部聚焦中国人早餐的美食人文纪录片，本片带你去看最壮美的日出、吃最地道的中国早餐，领略各地的清晨自然之美，以及不同早餐所代表的城市性格和情怀，用最直接的方式展现中国人脚踏实地追求中国梦的美好憧憬。

日出之食

更新至 4集

2014 纪录片大陆

舌尖上的年味第一季

不详

《舌尖上的年味》将镜头对准家舍邻里的砧板、灶台。围绕农家为过年而准备食材，制作美味菜肴等来呈现。稀松平常的几道菜，确是我们餐桌上年年过年时的欢腾，与其说是佳肴不如说是传统。正是它培育着山里人的味蕾，正是它喂大了山里人的品格。时过境迁，围在灶台前转悠的那些青年已渐渐年迈，然而他们手把式里的味道从未改过，用心做好这道菜，四溢的香气呼唤离巢的候鸟。举家团聚，欣慰怡然。年年如此，年年叹，年味亦是那个年味，不在舌尖在心间。

舌尖上的年味第一季

高清

2021 纪录片大陆

烟火拾味

不详

一批有着百年历史又不断引领都会潮流的老字号餐饮店是上海经济社会繁荣的一个缩影。《烟火拾味》拟以不同主题的七集纪录片，呈现这些百年老品牌的美食风味，更重要的是，将镜头深入到城市的毛细血管：街道，以美食带出人和食物、人和城区、人和人的情感故事，体现上海人精致又有着烟火气的生活方式和包容创新的城市精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。

烟火拾味

全7集

2019 纪录片大陆

川味第三季（普通话配音）

不详

总导演彬歌仅调研就用了一年，器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半，从高原峡谷，到盆地竹海，从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘，从四季变化，到城市繁华，故事设定在改革开放以后，四川美食蓬勃发展，许多人开始以烹饪美食为谋生手段，这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承，探秘，创新，用食物带来了一次次全新的味觉体验，也一次又一次颠覆着味蕾的感受。

川味第三季（普通话配音）

全6集

2020 纪录片大陆

风土知酒第一季

主持人：白明婕

《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品，是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维度上的距离感和陌生感。它将是中国影像领域从未出现过的专业的“去葡萄酒世界旅行“的微纪录片。

风土知酒第一季

全13集

2024 纪录片大陆

中国十大面条

不详

《中国十大面条》是一部展现中华面食文化精髓的纪录片。影片精选了中国各地的十大经典面条，从北到南，横跨东西，每一款面条都承载着地域特色和深厚的历史文化底蕴。从吉林延吉冷面的清爽宜人，到河南烩面的浓郁醇厚；从杭州片儿川的鲜美可口，到兰州牛肉拉面的筋道十足；再到北京炸酱面的酱香四溢，昆山奥灶面的独特风味……每一集都是对面条制作工艺的精细呈现，也是对中华美食文化的深情致敬。这是一场味蕾的旅行，邀您一同品味中国面条的多样魅力与无限可能。

中国十大面条

全10集

2024 纪录片大陆

老家的味道

盛梦珂

将镜头对准老少咸宜的美食文化，以小见大，讲述豫人豫事，记录时代发展新面貌，展现美食背后的百味人生。

老家的味道

全9集

2018 纪录片大陆

老广的味道第三季

不详

对每个老广来说，好的味道就是接地气的味道。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”，从两极差异到彼此融合共处，诉说老广美食的无限可能，道尽广东食者对家乡美味的坚守与传承。

老广的味道第三季

全6集

2024 纪录片大陆

一城一味·八闽有鲜味

不详

美食年番“一城一味”系列本季“八闽有鲜味”以福州为核心，以鲜味为指引，辐射周围的泉州、漳州、莆田、宁德、平潭等极具美食、人文、自然特色，且用户好奇度高的城市，寻觅最能代表当地特色的鲜味美食，突出食材鲜、做法鲜、味道鲜、佐料鲜的八闽鲜味。也通过一个个不同的美食与美食背后的故事，让观众感受到这些城市的温度与魅力。

一城一味·八闽有鲜味

全18集

2026 纪录片大陆

寻味中原

不详

烩菜暖锅，拉面丸子鲜，灌肠水饺裹市井烟火，一口落胃暖心尖。

寻味中原

全6集

2024 纪录片大陆

寻味大湾区配音版

不详

米其林星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪（Eric）以世界级美食之都中国香港为中心，游走大湾区，探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市，享受当地美食，展开一段与众不同的美食之旅。

寻味大湾区配音版

全3集

2024 纪录片大陆

广东早茶

不详

《广东早茶》是一档以早茶为核心内容的美食纪录片。通过广东早茶的8个品类，讲述背后的8种美食技艺、8种食客故事，打造一部专属于广东的烟火生活录，传递得闲饮茶慢叹人生的岭南生活方式。

广东早茶

全8集

2015 纪录片大陆

吃货学厨记

不详

《吃货学厨记》是一档大型搞笑美食类真人秀节目，以纪录片拍摄形式对吃货学习厨艺进行无死角跟踪拍摄。每期节目将分为“寻找”“拜师”“学艺”等三个环节，融知识性与娱乐性为一体。

吃货学厨记

高清

2025 纪录片大陆

中国八大菜

不详

《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。

中国八大菜

全8集

2020 纪录片大陆

风味人间第二季

陈晓卿李立宏

山川依旧，风味不改，陈晓卿再次向你的味蕾发起挑战！因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别。本季《风味人间2》从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系，探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材，提供趣味和知识，不断创造意外之喜。拍摄鲜活灵动的影像、采用故事化的叙事、进行平实亲切的讲述，传递人间至味在身边的温情。

风味人间第二季

全8集