2022 纪录片 大陆
不详 
美食是澳门扬名于世的一张闪亮名片,也是人们了解澳门、爱上澳门的一扇窗口。本片通过展现一道道澳门美食诞生、流变、兴盛的过程以及美食背后澳门百姓的故事,带领观众走近澳门,从饮食文化的角度全面展示具有澳门特色的“一国两制”成功实践。
全4集
2015 纪录片 大陆
不详 
谈天说地话小吃,令人垂涎三尺的“北京小吃”。
全2集
2026 纪录片 其他
不详 
猎食记 第二季全新升级,首度跨国奔赴泰国开启美食之旅。摄制组走遍泰国各大府域,穿梭城市夜市、百年庄园、深山部落与滨海海岛,探访曼谷、大城、甲米岛、清迈、丽贝岛、普吉岛等地,品尝本地人家、市集小吃、庄园私厨、山地民族特色餐,出海现做海鲜刺身,一路收录地道泰式风味与当地人文,以镜头赴一场跨国味蕾盛宴,最终于丽贝、普吉海岛圆满收官。
全8集
2018 纪录片 其他
不详 
吃货福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分钟里,快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程,从麦片到薄荷糖,从墨西哥玉米饼到辣椒粉,从烤杏仁到坚果巧克力……小编也是越看越饿!与此同时,还向大家普及了一些食品小常识,如:冰淇淋的名字是怎么来的?每种枫树都能产糖浆吗?第一块棉花糖是怎么诞生的?至于这些美味在哪里能买到……
全26集
2025 纪录片 大陆
不详 
首部聚焦各地特色养生美食的纪录片,探寻巴蜀、岭南、江南等地养生饮食,以感受中华大地上的好山好水,探寻中国天地间的“劲补”好物,体验老祖宗留下的“养生”好传统,见证祖国各地人民的“健康”好状态,展现一方水土如何滋养一方人的奥秘为脉络,聚焦一方水土,关注地方饮食与滋养的关系。
高清
2026 纪录片 大陆
不详 
本季节目以“六城寻鲜之旅”为主线,摒弃走马观花式的探店介绍,深度聚焦“家乡鲜味”,着力挖掘滇桂美食背后的乡土情怀与人文匠心。节目从食材、手艺、人情三重维度切入,回归山野本真与市井生活,记录西南大地自然馈赠的原生鲜味。镜头以灶台为舞台,聚焦一代代本土守味匠人。他们恪守百年古法、严守食材本心,对抗工业化速成模式;同时与时俱进、大胆创新,在守正与出新之间延续老味道的生命力。每一道名菜不仅是地域饮食符号,更承载着家族传承与城市性格。节目以食化人、以味传情,用平凡手艺人的坚守故事诠释精益求精的工匠精神,用人间烟火串
全18集
2026 纪录片 大陆
不详 
《食分绝配》根据13种风味,以食物搭配的角度把观众熟悉的佳肴与科学理论结合,发掘这些料理后面所隐藏的 “食趣”。观众将跟随主厨杨应暉的脚步,展开一场具有启发性的旅程,探访不同领域的美食达人,透过他们的传统美食、创意料理,我们得以追溯饮食文化的灵魂,并经由反思激发出更有底蕴的新新创意料理。
全13集
2021 纪录片 大陆
不详 
全景美食纪录片《知味新疆》,以饮食文化作为窗口,4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态,《知味新疆》以独特视角深入食材原生地,通过讲述新疆人与美食之间的故事,展现新疆的文化之美、民族之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。
全10集
2026 纪录片 大陆
不详 
四方烟火,一味同心。告别故土,远赴重洋,我们的镜头掠过西班牙、老挝、韩国、泰国、马来西亚五个国家,深入巴塞罗那、琅勃拉邦、首尔、曼谷、吉隆坡等七座城市的巷陌烟火,探访每一盏亮着乡愁的中餐馆灯火。我们以食物为信物,追寻滋味的远行。从湄公河畔到地中海边,一群普通人用灶火复刻晨昏,以乡音认取彼此,在世界的缝隙里筑起名为“故乡”的舌尖飞地。每一道菜,都是一部关于漂泊、生根与认同的微型史诗;每一间小店,都是连接此岸与彼岸的温暖渡口。《全世界中国味》翻开散落四海的食谱,也打点装满故乡的行囊。我们品尝的,是一部关于滋味
全8集
2020 纪录片 大陆
不详 
生于街头的美食,是家乡的味道,更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市,一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档,每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事,正是这些故事,给城市的美食文化注入了活力与灵魂。
更新至 11集
2021 纪录片 大陆
不详 
平潭东庠岛,这里风光旖旎,碧海无垠,民风淳朴,令人心神向往。节目邀请了三位顶级大厨,用六天的体验,完成一次海岛菜单升级计划。此次真人秀节目的拍摄目的,是将岛外的烹饪理念和岛民的厨艺巧思融合,共同完成良性循环发展的美食升级,从而让来到这里的游客品尝到真正美味的海岛美食。
全8集
2023 纪录片 大陆
不详 
《小滋味》从四川、湖南、广东三省轮番开启别样的“饮食漫游”。探索中国美食的传统,品尝最地道的中国烹饪特色。带你一起领略中国美食的丰富多样性。镜头穿梭于三省六地之间,寻找别致的特色美食,带您进一步了解湘菜、川菜、粤菜的独特魅力。为等待干饭的灵魂献上一份满意的下饭菜单。 四川的肝腰合炒和火锅,湖南的酸汤黄鸭叫和春卷,广东的肠粉和鱼粥。各式特色鲜明的美食纷纷代表着地域的精髓与内涵。深入地方美食文化,探索历史渊源,挖掘其烹饪价值所在。本片以乐观、热情的态度探究美食在当地文化中扮演的角色。准备好,让我们共同开启这段
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
《川味5·一宴千年》是《川味》纪录片系列聚焦乡村、美食、文化的又一力作,由彬歌总策划及总执导;共计7集,每集25分钟,成都新映像文化传播有限公司制作并第一出品,四川谊皇众泽文化传媒有限公司联合出品。 《川味5·一宴千年》分为普通话配音和四川方言配音版本,这一季,我们从2025年元旦开启拍摄到冬至节结束,穿越四季,跟随传统节气和传统节日,以“宴”为题,去挖掘、梳理并拍摄二十余场具有地域特色的民俗文化主题宴席。“宴”在巴蜀文化中,不仅是美食的集合,更是历史文化、非遗文化、民俗风情的重要载体。拍摄过程中,融入风
更新至 14集
2023 纪录片 大陆
不详 
《三餐四季 第一季》以一日三餐为线索,巧妙串联起中国人平凡而真实的生活日常,探访中国11个省22座城市,展现地方独特美食和风土人情和中国广博的地理风貌与丰富的物产资源,映照出中华民族绵延数千年的人文底蕴与价值观念,呈现中国各地新时代火热的社会生活面貌以及中国式现代化的万千气象。
全11集
2020 纪录片 大陆
不详 
从江南传统年味出发,以人物故事为主的美食节目。每一道美食背后都有一份传承或风俗,用镜头记录人物,用人物还原美食,以美食寄托情感,容纳海派味道,探寻美食奥秘,尽在海派年味。
更新至 9集
2021 纪录片 大陆
不详 
《寻找黔味》第三季从原始而自然的环境中,所选取的食材,以原生态的纪录形式,深入贵州各地,观察人们的生活习惯,烹饪手法,完整的展现出当地的饮食风貌,呈现味觉大影片。让观众在观赏美食的同时,了解当地文化,并一同感受那充满烟火气息自然淳朴的人间美好,靠山吃山,靠水吃水是中华民族五千年美食文化的精粹,生长在贵州的人们,从天然选取食材,利用烹饪,将美食变成艺术。
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
《寻味家乡菜第二季》再启美食寻根之旅,镜头穿梭大江南北,解码地域饮食的独特密码。在山西,刀削面、莜面窝窝等面食演绎黄土高原的农耕智慧;于重庆,麻辣火锅、小面彰显码头江湖的热辣豪情。纪录片深入河南,探寻平顶山揽锅菜的柴火醇香、灵宝肉夹馍与羊汤的市井烟火,南召凉茶排骨的药食同源更显伏牛山智慧。每道家乡菜都是生活智慧的结晶。纪录片以食材为镜,映照出山西醋香里的晋商精神、重庆辣韵中的码头文化、河南面食中的农耕哲学,在酸甜苦辣间勾连起人们对家乡味道的眷恋,让舌尖成为丈量地域人文的情感标尺。
全10集
2025 纪录片 大陆
不详 
以福建美食为核心,用 8 集内容打造了一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材,从餐桌追溯到产地,让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产,纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态,更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡 —— 金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质,蘸上特制姜蓉酱,一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾,镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景,随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法。纪录片顺着食材的轨迹,串联起福建各地的经典美味。从食材甄选的严苛标准,到烹饪时的火候把控、调味
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
《年味中国》是一部以中国传统新年为背景的美食人文纪录片。全片共六集,从团圆饭到元宵灯会,从家常手艺到百年传承,透过一道道地方美食、一个个温情故事,呈现中国人对年味的理解与情感寄托。影片不仅展现食物的制作技艺,更传递出家庭团聚、文化传承与乡土情怀的深刻内涵,在味蕾与记忆之间,寻回那份属于每个人的“年的味道”。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
在澳门,你可以见到16世纪的庙宇、17世纪的教堂, 走进18世纪的民宅,吃到19世纪的美食,深入20世纪老市场, 感受21世纪的新潮。这些,《澳味寻宗》五集全都安排上!宝藏老男孩单霁翔和相声演员孙越走街串巷打卡了哪十家让人口水直流的老字号?什么是土葡菜?葡国菜大厨这么颠?老粤菜戈渣还能分季节变化?每一家老店,都见证了邻里冷暖,每一条街巷,都构成了烟火人间。见老店,访传人,品本味,讲建筑,听故事,节目记录澳门这座融合之城最美的地方,就是家门口这些故事感拉满的美食和遗迹,和正在书写故事的人们。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
《乡野有真味 第三季 奇食》以十二集的篇幅,将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、贵州八省,探访那些颠覆味蕾认知的暗黑美食与新奇风味。这一季,摄制组深入竹林溪涧、古村深巷,揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密码:从福建永春以童子尿烹制的“尿蛋尿肉”,到广西深山用猪血制作的壮家小吃猪活血;从广东沿海奇异骇人的沙虫禾虫,到比徽州“臭鳜鱼”还臭十倍的赣乡“香鱼”;从湖南湘西以黑为尊的锅灰猪肝,到贵州、广西油绿臭香的牛羊瘪火锅……每一道菜都裹挟着土地的呼吸与风俗的沉淀。
全12集
2019 纪录片 其他
不详 
高山之巅亦或森林之间,热带岛屿亦或内陆平原,一切人类居住之地都离不开美食的诱惑。随着文明的发展,用餐不再只是为了维持生存,有人开始思索在食物中蕴含的人与自然的平衡,让食客食有所乐。他们不是流行的追逐者,而是不断缔造着流行。他们用民族食物塑造着民族认同,用自然造物创造出和谐的美味。不论是南美洲海岸还是亚洲腹地,想了解美食中自然、文化与人的平衡,尽在《食有所乐》。
更新至 24集
2022 纪录片 大陆
不详 
民以食为天,湘菜作为全国八大菜系之一,如今越来越受到中外食客追捧。如何弘扬湘菜文化,宣扬湖湘精神,充分挖掘湘菜的内在气质和外在形象,使湘菜文化从传统走向现 自古有水的地方便有人家。湖南境内河流纵横,节目根据水系概念将整个湖南划分为资江水系、湘江水系、澧水水系、沅江水系四个地区,选取其中最具特色的7个地州市提炼出7个最具代表性的主题,完成7期系列节目。
全7集
2023 纪录片 大陆
不详 
当你坐下用餐时,又有多少文化、社会、经济的因素包含其中。从食物的角度来理解历史,理解社会演进的脉络及历程。这是一场美食历史之旅,这里展现了文明的成就与进程,从史前到现在,再到未来,从美食文化的进程讲起,对关于人类饮食习惯的多个问题做了精妙的展示。
更新至 2集
2018 纪录片 其他
不详 
舌尖上的春节!全球华人忘不了的年味与乡愁。
全2集
2018 纪录片 其它
不详 
中国菜享誉全球,受到世界各地海外华人的欢迎。炒饭、叉烧肉、猪肉姜汤、麻婆豆腐、饺子、北京烤鸭等等耳熟能详。本集系列片中的主持人高克有一位中国爸爸和英国妈妈,他从小在自家开的中餐馆长大,从爸爸那里学得了一手制作中国菜的好厨艺,让我们跟随他的脚步,走进本系列纪录片“国兴佳肴”,向他学习如何烹饪传统经典的中国菜吧。
全6集
2021 纪录片 大陆
本片为《风味人间》系列第3季,带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造全国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
12道美食 ,12个故事。节目秉持“最好的滋味是人情味”的理念,每集都会寻找一道山东特色美食,讲述它的历史,挖掘它背后传承、创新,为百姓餐桌增彩的故事。在寻找食材的过程中,以主持人和嘉宾的第一视角进行探访,寻访山东的名厨名菜,探寻各地的特色美食和饮食文化,通过实地探寻、亲身体验,展现山东的风土人情,秀美山川,丰饶物产,以及勤劳朴实的人民。
全12集
2022 纪录片 大陆
《寻味贵阳》是“寻味”系列的第三部,从不同的美食观察角度、话语表达方式,以及独特的分集理念出发,深度剖析贵阳美食与人、历史、以及风貌的关系。从宏观到微观,过去到今时,不同角度全面解读食物以及背后承载的家庭观念、生活方式甚至精神信念。以地域条件为基础,分别从山、水、城三个层次进行解读,展示贵阳多样化的风味、多样化的地貌、以及多样化的民族和人群,用美食呈现一个既熟悉又意外,既典型又极致的贵阳。
全3集
2016 纪录片 其他
不详 
盛宴-节日是指全家、全社区或全国共同庆贺的时间。但是,我们如何通过节日了解一个民族及其文化?美食家兼作家斯蒂芬.盖茨游历日本、印度和墨西哥,探秘这些国家最重要的宗教和文化传统并参加一些有时会持续好几天的非常奢华的活动。当一些家庭或社区聚集起来,吃吃喝喝,唱歌跳舞,并基于自己完全独特的文化传统装扮自己时,他加入他们令人难忘、持续几天的节日活动中去——不论是为期10天的印度阿纳姆节、墨西哥为迎接神灵而举办的“亡灵节”还是仪式中需要使用一个4吨重年糕的日本著名的Matsuri节。
已完结
2025 纪录片 大陆
不详 
本季将视线聚焦当下与中国食物关联最为密切的七个时空场景,从充满人情味、生活态的小切口深入主题,以小见大、以点及面,构建中国人饮与食的集体文化记忆,重温舌尖上的中国式温情;探寻世代中国人以食物为媒,生生不息,与自然永续互动、天人合一的处世哲学和生存智慧;展现当下中国人对食物的新认知、新观念、新审美——根植于农耕文明,与时俱进,永续发展,彰显出人类命运共同体的大视野。
全7集
2016 纪录片 大陆
不详 
辣椒走上中国人的餐桌之后,中国人把这种食材演绎得出神入化,在各地变化出无数的美食。辣椒从何而来?这枚小小的红色浆果是如何走入千家万户的餐桌?辣椒的江湖又上演了怎样的精彩?湖南卫视大型美食人文类纪录片《辣椒的味道》将为你一一揭晓。
全4集
2025 纪录片 大陆
不详 
这部纪录片深入河南,开启一场关于美食与生活的深度探寻。镜头聚焦河南各地,从洛阳的古老街巷到广袤的山林渔村,展现出美食丰富多样的面貌。在传承方面,众多传统美食如洛阳清明祭祖宴、羊肉汤、贡面、烧鸡等,经一代代匠人坚守,延续着独特风味,饱含着深厚的情感与记忆。同时,片中还呈现了新时代下美食的创新发展,核桃创意料理、带皮牛肉、蟹塘美食等,彰显出河南美食的多元魅力。不仅如此,它还关注美食背后人们的生活,吴师傅坚守渔村、美食创业者的拼搏、黑猪养殖与板栗产业振兴等,展现美食与地域文化、经济发展、百姓生活的紧密交织,全方
全10集
2014 纪录片 大陆
不详 
六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化与生活。
更新至第2集
2022 纪录片 大陆
不详 
《早餐中国》是由腾讯视频与福建省广播影视集团卫视中心联合出品的美食纪录片。时隔两年,《早餐中国》第4季深情回归。30种热气腾腾的早餐,30种人生况味。 我们依然在拍摄那些微不足道的民间食物,依然在见证那些触手可及的人间奇迹。星转斗移,平凡永恒。倾尽两年,只为专注一句“早安,人间”。
全30集
2025 纪录片 大陆
不详 
以灶台烟火为线索,串联起天南地北的温情故事。作家刘同归乡尝到父母亲手烹制的家乡味,残奥冠军马佳在妈妈身边找回久违的陪伴,冰上演员陈欣桧将收到来自齐齐哈尔的暖心菜肴。从武汉卤味到茶园松糕,从老北京烧饼到藏族民宿,每一道私房菜背后,都是妈妈无声的爱与守护。节目记录这些平凡又不凡的瞬间,让食物成为情感的纽带,在酸甜苦辣中品尝最抚慰人心的中国式亲情。
全10集
2018 纪录片 大陆
不详 
品味中国
全26集
2025 纪录片 其他
《哈利·波特:烘焙奇才》是一档以《哈利·波特》魔法世界为主题的美食真人秀节目。由华纳地平线电视台制作,于2024年11月14日在Max和Food Network首播。节目由在《哈利·波特》系列电影中饰演韦斯莱双胞胎兄弟的詹姆斯·菲尔普斯和奥利弗·菲尔普斯担任主持,旨在通过烘焙挑战将观众带回魔法世界,结合创意糕点制作与电影元素。
全6集
2016 纪录片 大陆
不详 
上海的小吃,集中了全国各地美食制作方法。
全2集
2024 纪录片 大陆
不详 
《中国味道》特别呈现《边疆风味》系列,沿中国2.2万公里陆地边境线深入探访,从新疆昌吉的大盘鸡皮带面,到黑龙江黑河的沙棘配猪头肉;从西藏林芝的酥油茶糌粑,到新疆博湖的蒙古族全羊宴——这是一部用美食绘制的中国边疆风情画卷。
全9集
2024 纪录片 大陆
不详 
在世界各地的美食文化中,中国美食无疑是最为博大精深的。在漫长岁月里,中国人对美味进行了无尽的探寻和感悟,从而创造出极为丰富多彩,变化无穷的美味。人们惊叹于这众多美味的同时,也好奇味觉背后是否存在着能融会贯通的神秘技艺,这也就是封存在美食中的“味觉密码”。
HD
2016 纪录片 其他
不详 
大英烘焙大赛是以比拼烤焗西式点心的英国经典真人秀节目,由美食名家亲临坐镇担任评委。共12名顶尖级业余烘焙爱好者参与节目正式比赛。每次比赛为期两天,进行三回合挑战:选手需根据当期烘焙主题,做出美味又颜值高的糕点。每期比赛由评判按照三回合的综合表现决定一名选手获得“星级烤焗师”(Star Baker)的殊荣和一名遗憾败北的选手。最后剩下的3名参赛者进入决赛争得总冠军荣誉。
更新至 10集
2017 纪录片 大陆
不详 
本片采用建构式纪录片的创作方法,以真人纪行体验的方式,以美食、旅行为主线,以轻松、幽默、充满活力的手法,讲述一对美食达人,放弃忙碌且压力重重的金融工作,开始以美食、旅行为业的人生。他们将“探寻柠檬的世界”作为新旅程的第一站,前往美国加州、阿根廷图库曼、法国芒顿、意大利阿玛菲,以及中国安岳,寻访各地特色的柠檬文化和柠檬美食。
全3集
2022 纪录片 大陆
不详 
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。 纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
全4集
2023 纪录片 大陆
不详 
陕西的辣味美食不在少数,它不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣,而是香辣!各种小吃齐上阵,一勺油泼辣子成为点睛之笔。在陕西家家户户都有自己做油泼辣子的秘诀,而那些街巷间城墙下的小店,更有自己独有的辣味密码吸引着八方食客。如果问一个城市里最好吃的美食在哪里?吃货们众说纷纭,但总有那么几道美味众望所归成为这座城市的美食名片。那些当地人才知道的宝藏馆子,在路边,在街角楼下,在小巷之间,牢牢抓住来来往往食客的味蕾。 纪录片《陕辣香辣》聚焦西安城市中最具代表的香辣美食和宝藏馆子里陕西人的温度,以美食为核心,纪录下一个个店铺
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
是一部以寻找传统饮食文化、真实记录美食制作工艺的纪录片世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
该片以美食为切入口,借人物故事与美食展现湘菜的 “傲椒” 气质。纪录片拍摄覆盖湖南 122 县区、全国 20 多个省及全球十多个国家,36 个故事呈现湘菜与世界饮食文化的交融。
已完结
2025 纪录片 大陆
不详 
《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络,从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店,其制作工艺传承数代,每一片燕皮都薄如蝉翼,凝聚着福州先辈对美食的匠心独运,让人品尝出岁月沉淀的味道,到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴,背后蕴藏着丰富的典故,诉说着福州饮食文化的辉煌过往。​
全7集
2023 纪录片 大陆
不详 
推广海南本土特色美食,充分挖掘海南地名文化,展现海南本土特色美食的魅力,扩大和提升海南美食的知名度,以实际行动大力促进餐饮、旅游业的发展。同时感受海南得天独厚的自然休闲环境,把海南美食美景推向世界,让世界爱美食美景达人了解海南、走进海南。促进乡村振兴,带动旅游消费,助力海南自贸港建设。将平民化的视角和平实化的语言贯穿整部纪录片的始终,以真实的镜头说话,用艺术性的眼光发现藏在海南的美食美景。
全4集
2020 纪录片 美国
当少年弗林·麦加里的同龄人们都在打游戏机时,弗林在几年前就已经在创造非凡的美味佳肴了。弗林家住在加州的影视城里,他的家人十分支持他的烹饪事业,他的母亲更是为他的烹饪梦想保驾护航。弗林喜爱为亲友们制作精致的晚餐,12岁就创建了自己的超级俱乐部,15岁就登上纽约时报封面。到了16岁,他就已步入洛杉矶、纽约和欧洲的顶级餐厅。但弗林在投身于自己的烹饪梦想时,也不得不面对来自烹饪届质疑的眼光。
全1集
2022 纪录片 大陆
不详 
追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
全3集
2024 纪录片 大陆
不详 
既是真人秀,又是纪录片,我们选取中国6个未被网红化的小城,让美女主理人与当地的小城女孩一起生活数天,组一个发掘人文,美食以及当地风光的【养眼闺蜜局】,区别于传统的逛吃微综或严肃的纪录片,影片会深入每个小城姑娘的生活,通过解读城市标签、发掘人文故事以及与人物互动等多维角度,聚焦大众关心的内容话题和展示属于女性的力量,挖掘出小城的深度魅力。
全6集
2020 纪录片 大陆
大米  
通过这档美食节目,带观众感受不用走出家门就可以飞到世界各地学习最正宗的美味佳肴,让味蕾走遍世界,跟着外国厨师大米学做25道美味的世界美食。
全25集
2025 纪录片 大陆
不详 
《老陕今天吃点啥》以镜头为筷,穿梭于陕西的山川街巷,深度探访蓝田县软糯香甜的红豆米饭、合阳县滋味醇厚的糊饽、勉县咸香诱人的烧腊肉等十种特色小吃。片中不仅细致展现每道美食从食材挑选、匠心制作到香气四溢的全过程,更深入市井村落,聆听手艺人代代传承的坚守故事,挖掘食客与美食间的温情羁绊。从关中平原到秦巴山区,从陕北高原到汉江之畔,十种风味勾勒出三秦大地的饮食版图,带观众沉浸式领略陕西美食的独特魅力与背后承载的人文风情。
全10集
2024 纪录片 大陆
《三餐四季》第二季是中央广播电视总台和商务部联合摄制的大型美食文旅季播节目。节目以中华美食为切口,邀请总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团,每期探访一省两城,共同探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属,分享美食背后中国式现代化的万千气象。
全11集
2022 纪录片 大陆
不详 
纪录片《德宏味道》从德宏的资源、物产、传统饮食的制作、民间饮食人物、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录,用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌,发掘德宏民族饮食文化的特色,及其产生和发展的地缘及文化渊源,全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独特魅力。通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录,全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及支撑它的民族文化。
全6集
2019 纪录片 其他
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
全1集
2019 纪录片 大陆
不详 
美食纪录片《无辣不欢》,将以“辣”这一味觉体验作为切入视角,讲述多元的辣味个性,用火爆热辣的视听呈现让观众上头般的隔屏食用。在表象之下挖掘新知,为广为熟悉的大众味道带来更多并不熟悉的认知可能。 全系列共12集,覆盖云南、江西、四川、贵州、湖南、海南等诸多辣域,祖国江山一片红。与此同时内含着充满挑战与征服的人性之“欢”,记录着无辣不欢的一群人,一直吃辣一直爽。 点燃生活,大胆吃辣!
已完结
2021 纪录片 大陆
不详 
陈晓卿团队系列品质佳作。继潮汕、云南、甘肃之后,本季节目我们聚焦贵阳,以美食为绝对核心、以“新奇燃特”为内容标签,勾勒一幅有指南性质的贵阳原产地物产美食地图:好吃过瘾的肠旺面、百搭咸香的脆哨、细腻爆浆的豆腐果···通过最极致化的视觉呈现、挖掘更深层次的贵阳美食世界,同时透过食物,也展现一个别样的贵阳烟火人间。
全10集
2019 纪录片 其他
不详 
意大利威尔士家庭厨师米盖拉·基亚帕为观众炮制意式菜谱。托斯卡纳之旅激发她的创作灵感,为传统食谱注入新意。她走访托斯卡纳村落和集市、前往海岸城市利沃诺,发掘当地食材和农产品,在圣吉米尼亚诺采摘藏红花、探访著名冰淇淋店、做家族挚爱肉丸串、用佩里诺奶酪做青酱……米盖拉在本片中将为观众带来简单、意式、美味佳肴。
全10集
2026 纪录片 大陆
不详 
《老广的味道》第十一季继续坚持上山下海,呈现地道广味。通过现场记录广东农民、渔民的耕作及捕捞,贴地气,传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言,突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色,展现岭南农业文化和海洋文化,弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
《海的味道》是一部聚焦海鲜美食与渔港生活的纪录片,生动展现了福建沿海地区的独特风味与人文风情。深入渔港,记录了渔民们如何用智慧与经验捕捞海产,将大海的馈赠转化为令人惊叹的美味佳肴。无论是生猛海鲜的现杀现煮,还是传统与创新结合的精致烹饪,每一道菜品都体现了地方文化的深厚底蕴。纪录片不仅呈现了海鲜的丰富种类和独特口感,还讲述了渔港生活的质朴与热情,通过镜头捕捉渔港日常与海鲜市场的热闹场景,让人仿佛置身其中,感受大海的气息与美食的诱惑。这是一部让人垂涎欲滴又充满人文情怀的作品,带您走进渔港,品味大海的馈赠,感受
全14集
2020 纪录片 大陆
不详 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式、各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。
全4集
2015 纪录片 其他
不详 
日本优良的传统文化都在这里,把地域残留的传统工艺和文化等作为焦点,为你带来那里人们的热情和生活状况。
已完结
2022 纪录片 大陆
不详 
广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP,2015年至今已制作至第七季。节目以食物为载体,通过美食这一“小切口”讲好“中国故事”,展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。 节目第七季共6集,每集40分钟。
全6集
2025 纪录片 大陆
《风味人间·精华版》集结纪录片《风味人间》系列美食高光时刻,带你穿越不同的地域,探寻那些令人垂涎欲滴的经典风味。
全48集
2007 纪录片 美国
不详 
著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
更新至 6集
2009 纪录片 其他
英国名厨里克斯坦Rick Stein特地远赴斯里兰卡、泰国、马来西亚、印度尼西亚等地,穿梭大小餐厅、夜市和小贩档…为的是要尝尽种类繁多、席卷世界的亚洲菜式!
全6集
2010 纪录片 英国
一个出乎意料的理论或许可以解开人类进化的最大秘密:是什么促使猿类进化为人类?食谱决定人类的一切吗?烹饪是人类的独特本领,许多人对此并未留意。但是,有些科学家认为烹饪不是人类进化的副产品,恰恰相反,正是烹饪塑造了人类的生理和心理机能。本集《地平线》节目挑战人与食物的传统关系定位,试图解开这个悖论:我们烹饪,因为我们是人;还是烹饪使我们成为人?
更新至 1集
2024 纪录片 大陆
不详 
散落在全球各地的美食好似颗颗璀璨的珠宝,令人忍住不十指大动,想要捡起揽入怀中。若要了解世界各地的民俗民风,那么探索它们的美食文化绝对是一条便捷之径,而反过来说,因为各自的地域环境、人文历史的不同也造就了全球各地千差万别的烹饪理念。
全13集
2023 纪录片 大陆
《一桌年夜饭 中宁一家人》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的年味美食情感节目新春特别篇章,本次节目“寻味团”一行人将来到宁夏中宁进行深度体验,与当地百姓一起交流、互动,了解当地榜样人物的不平凡经历和动人故事,挖掘当地年俗活动,凸显中宁人骨子里的勤劳淳朴、坚韧无私。同时,一起制作一桌具有宁夏特色的年夜饭,展现“塞上江南”的自然地理与人文风貌,唤醒每一个中国人内心深处对家人、家乡的眷恋与浓情。
全1集
2016 纪录片 大陆
不详 
“在南疆,夏日的白昼特别长……当午夜的风驱散一天的暑意,巴楚的夜市刚刚开始热闹。”这是《喀什传说》第一集《夜市》的开场白,镜头中经营烤肉摊的肉孜·达吾提一边烤肉一边招徕生意:“来来来,过来尝尝烤肉。” 由上海市对口支援新疆工作前方指挥部与上海广播电视台联合制作的系列微纪录片《喀什传说》,每集5分钟,全高清拍摄,是继上海文化援疆的重要成果,是一部传播祖国西部边陲重镇喀什之美的纪录片。它以博物志的笔触,呈现“一方水土养一方人”的哲理。
更新至 40集
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