2013 纪录片 大陆
不详 
《悦食中国》是由殳俏女士发起的以食物为根基的,多方向展开的生活顾问项目,拥有《悦食Epicure》读本、《阅食知味》书系;与花样年集团联合制作出品的大型食物主题纪录片《悦食中国》等多种文化产品;通过读物、书系、纪录片、连同众多线上线下的市场宣传活动,重建人与食物的关系,引导大众关注并保护现阶段中国濒临绝迹的手工食物和传统食材。悦食中国支持勤劳、合法的农户、作坊、食物职人和食品企业;培养有品位、有见地、有责任感的消费者;推崇令人感受到喜悦、洁净、公道的食物,倡导一种愉悦的可持续生活方式。
高清
2021 纪录片 大陆
本片为《风味人间》系列第3季,带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造全国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
全8集
2024 纪录片 大陆
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。
全7集
2025 纪录片 大陆
不详 
《早餐中国》是腾讯视频与福建省广播影视集团东南卫视、海峡卫视联合出品的大型美食纪录片。《早餐中国 第5季》从“早餐中国”拓展到“中华”早餐,新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言,让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧,以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食,更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量,丰沛你我的每一个清晨。无论如何,先吃饭吧!
更新至 32集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片聚焦美食背后的人间烟火与匠心坚守,记录不同地域、不同世代的美食从业者与爱好者,探寻食材本味、传承烹饪技艺,展现美食里的生活百态、文化交融,以及人们对美味与生活的热爱。
全7集
2019 纪录片 大陆
不详 
《水果传》第2季是一部以全世界40多种有趣水果为主角,讲述它们的历史、特性以及它们与人类之间传奇故事的跨界融合系列纪录片。在继承了第1季“撩人”、“俏皮”和“高颜值”基因的同时,第2季原班制作团队的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲,还首次到达了南美洲神秘雨林部落和非洲土著部落。一起揭开树林深处隐藏的果实密码,一睹人类和水果之间缠缠绵绵的现世情缘。第2季共8集,每周四21点腾讯视频全网独播,会员抢先看一周。
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片将从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
全4集
2019 纪录片 大陆
不详 
《日出之食》第二季继续带你去吃最地道的中国早餐。本季将走进长沙、广州、重庆、扬州、贵州、天津的早餐江湖,展现当地人最爱吃的特色早餐。
全6集
2023 纪录片 大陆
《寻个地道味》是一档乐事出品寻食物源头的人文美食纪录片。来一座城,寻一个味。“美食探访者”通过寻找不同地区的专属地域味道,去发现当地人独特的精神品格。所谓一方水土养一方人,品尝美味,发现味道背后的浓浓【人情味】之旅。每一个鲜活生动的普通人故事,与地方美食的彼此勾连,记录美好生活的微笑瞬间。
全3集
2021 纪录片 大陆
不详 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的记录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式,各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。
全5集
2021 纪录片 大陆
时隔两年,人生一串回来了。投奔夜摊的日子里,我们吃了诱人的肉,喝了醉人的酒,听了动人的故事。一路上,我们爬过拔地通天的大山,走过岁月包浆的小巷,见识过沧桑精干的老汉,遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻,炉前炭火不熄,归来的我们已经装了一肚子故事。今晚我们已备好酒菜,咱们,边吃边聊。
全6集
2023 纪录片 未知
不详 
一、港口天下鲜:广东是一个盛产海鲜的地方,得天独厚的条件,让老广对海鲜的热爱深入骨髓,海鲜成为餐桌上不可或缺的主角,而港口正是食鲜最高之地。二、村头大茶饭:古代,广东以“茶”的等级衡量饭宴的等级,而“大茶”就是上等的饭宴,广东村头沿袭粤语方言“大茶饭”所指的规格招待宾客,传递乡情。三、古城味道:了解一座古城最好的方式,就从这里的美食开始。一棵古树、一块古砖、一顿本土佳肴,在不知不觉中感受古城的千姿百态。四、朝夕好食光:一日多餐是老广们很普遍的生活习惯。早茶存有的一盅两件,宵夜大排档有各式烧烤和夜粥等,各色
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
小小酸村,烟火有声!腾讯视频2024自制美食纪录片《小酸村》,以酸味为引,呈现丰盈充沛的乡村情愫美食故事。 一集一村落,一酸一世界。全系列共12集,以电影级别的影像和剪辑呈现酸梅、酸醋、臭酸、包谷酸等多样的酸味美食和一座座美丽村落,记录着农民的可贵与可爱和一代人的酸味情怀。
全12集
2022 纪录片 大陆
不详 
不知从什么时候开始?生活总需要来点刺痛的精神快感。《江湖菜馆》第三季火辣回归,前往成都、贵阳、昆明、湘西等六座热辣鲜香的美食之城,体验最地道的食辣底色,品味最真挚的生活热情。小别重逢后,一起无辣不欢,给生活一点精神辣度。
全6集
2020 纪录片 大陆
不详 
生于街头的美食,是家乡的味道,更是当地文化的骄傲。我们将领你去中国最具街头美食氛围的城市,一探本土美食英雄的精湛技艺。从过道小食摊到深夜大排档,每集讲述一个食物背后普通人的生存故事。那些面对不幸、痛苦、绝望但依旧坚毅、善良、热爱家人、充满希望的故事,正是这些故事,给城市的美食文化注入了活力与灵魂。
更新至 11集
2024 纪录片 大陆
不详 
是什么塑造了我们的餐桌?是鲜红如火的辛辣?还是碧绿清脆的苦涩?又或是洁白甘洌的清甜? 植物,塑造了世界,蔬菜,改变了生活。让我们带上满腔热忱,现在出发,从田园到餐桌,从汗滴禾下到人间烟火;和蔬菜,促膝长谈。
全10集
2016 纪录片 大陆
不详 
“搵啖食”,是粤语 “找好吃的”的说法,在广东俚语里,还隐含着“谋生计”的意思,表达了旧时广东人对食物的追求,也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”,千百年来,始终不变的是人们对食物的追求,其精益求精的态度,令人叹也。广东人不例外。 《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物,但这些食物无不凝聚着广东人的智慧,也承载了数代人的感情与记忆。 穿街走巷,意想不到之处,都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道,不仅仅慰藉人们的心灵,更记述着一座城市的前世今生。
更新至 46集
2026 纪录片 大陆
不详 
福建品锐文化传播有限公司成立于2013年6月,公司自成立以来,致力于对龙岩红色和客家文化的传播与交流,传播龙岩红色和客家文化新理念。鉴于龙岩客家传统饮食文化的衰落,我们希望通过《米食客家》系列纪录片振兴闽西地区以为食为代表的客家饮食文化,让更多的人看到龙岩的客家 IP。米食的升华,在于磨米成粉,并用粉做出更加多姿多彩的食物。在客家土地上,每一粒米谷都是一个家的味道,每一碗米食都是一段时光的故事。客家人几经牵涉,从中原来到南国避远之乡。在缺乏麦面的条件下,聪慧的客家先民充分利用本土食材,用大米作为原料制作各
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
与美食为伴,享烟火人间。在每座小城的街角弄巷,都有这样一群人。他们披星戴月、甘于平凡、坚守初心,用心烹调酸、甜、苦、辣、咸这人间五味。记录平凡夫妻小店故事,追寻尘埃里的光,发掘藏在人间角落里暖暖烟火。《与美食为伴》第一季,我们辗转陕西3000余公里,为您带来30道三秦风味与凡人故事。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
《上海的味道》第三季,一部深度探索上海美食文化进程的纪录片,以时间脉络为线索,带领观众穿越时空,从古至今领略上海美食的独特韵味。本季节目采用影视化表演的形式,精心还原老字号的前世传奇故事,让观众仿佛置身于那个充满传奇色彩的时代,感受美食背后的历史与文化底蕴。同时,节目用最真实的拍摄手法,记录了百岁高龄老味道的传承与创新,展现了这些传统美食在现代社会的生命力与活力。在《上海的味道》第三季中,老字号与新味道交相辉映,共同谱写了一曲动人的美食赞歌。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的触动,让观众在品味美食的同
全11集
2021 纪录片 大陆
不详 
作为一部海鲜垂类美食纪录片,《开动吧!海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集,每集8分钟左右,从家常小菜到海鲜大宴,从饮食文化到生活信仰,横跨中国四大海域,记录一群靠海吃海的人!
全24集
2025 纪录片 大陆
不详 
《寻味中国》是一部引领观众穿梭于中华美食文化长廊的纪录片。该片以食物为线索,深入中国大江南北,探寻那些令人垂涎欲滴的地道美食与背后的故事。从繁华都市的街头小吃到偏远乡村的农家菜肴,从历史悠久的传统名菜到创新融合的新式料理,每一道美食都承载着丰富的文化内涵与地域特色。纪录片通过细腻的镜头语言,展现了食物的制作过程、食材的来源以及食客们的品尝体验,让观众在品味美食的同时,也能感受到中国饮食文化的博大精深与独特魅力。《寻味中国》不仅是一场视觉与味觉的盛宴,更是一次心灵的旅行,让人在美食的引领下,深入了解中国的风
全10集
2024 纪录片 大陆
不详 
《中国十大面条》是一部展现中华面食文化精髓的纪录片。影片精选了中国各地的十大经典面条,从北到南,横跨东西,每一款面条都承载着地域特色和深厚的历史文化底蕴。从吉林延吉冷面的清爽宜人,到河南烩面的浓郁醇厚;从杭州片儿川的鲜美可口,到兰州牛肉拉面的筋道十足;再到北京炸酱面的酱香四溢,昆山奥灶面的独特风味……每一集都是对面条制作工艺的精细呈现,也是对中华美食文化的深情致敬。这是一场味蕾的旅行,邀您一同品味中国面条的多样魅力与无限可能。
全10集
2023 纪录片 大陆
不详 
这一季我们横跨广东、广西、海南、云南、上海、北京,探访了一群深藏不露的食材创意玩家,看他们在那专门叫做“为食”的染色体作用下,如何玩转食材,妙手生花。准备好迎接来自第八季的超强美食感官轰炸了吗?
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《八闽风味》是一部深入探寻福建特色美食与饮食文化的系列纪录片。影片内容丰富,涵盖各类经典闽味,那些传承多年的佳肴,满含福建饮食文化底蕴。镜头聚焦独特美食,如以一条鱼闻名的菜品,挖掘背后独特烹饪手法与地域特色。跨越大海与乡村的海鲜篇章,呈现福建丰富海产与沿海居民烹制海鲜的智慧。​闽北辣味则呈现出与其他地区不同的味觉体验,辣椒与食材融合,带来火辣风情。八市地方风味汇聚各地特色,集市中美食飘香,尽显风土人情。每一集通过访谈美食从业者与居民,结合现场制作拍摄及细致解说,让观众了解美食独特之处,感受福建人对食物的热
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
《辣子曰》再次踏入江湖,走访武汉,南昌,重庆,贵阳,汉中,柳州六个城市,会一会那些擅长用辣的江湖中人,分享辣味故事,探索当地的辣味密语,传承当代的辣味文化。
全6集
2023 纪录片 大陆
不详 
《皖美风味》以安徽美食为切入点,从田间地头到繁华市井,从珍馐饕餮到民间味道,节目组横跨江淮南北,通过走访安徽各地,探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生,节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深,展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜,隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材,串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫,以及在徽文化影响下的工匠精神,无一不在一道道《皖美风味》里显现。
全12集
2021 纪录片 大陆
不详 
在《秘食中国·海南篇》中,中哈混血星厨布兰特和小助理依依作为向导,带领观众深入海口、定安、文昌、万宁、三亚等地,探寻地道风味,解读文化基因。从海口骑楼老街的传统小吃、老爸茶店里的悠闲时光,到定安仙沟“会跳舞的牛肉”、万宁兴隆镇的咖啡文化;从三亚海鲜广场的生猛盛宴、疍家渔排的甜口烧烤,到文昌椰子鸡的清甜鲜美、热带水果市场的缤纷狂欢,该片完整呈现了海南热土上丰富多元的饮食文化与人间烟火。
全11集
2024 纪录片 大陆
不详 
在巫溪这片土地上,有着背盐线和长江水域线两条地理线,如今,他们以技艺或遗迹的影子,记录着历史和时间的痕迹,同时汇聚成巫溪独一无二的地理和人文环境。而巫文化线,则连接着人们对未来的理解和窥探。时间与人生故事交错在一起,让关于巫溪的故事变得精彩而神奇。我们汇集代表不同人生历程的5段人物故事,围绕嫁花、烤鱼、五句子山歌、巫舞、制盐五个非遗文化符号,将爱情、创业、家庭、生死、传承,五个关于人生的话题串联在一起,以时光之桥为意向,讲述巫溪的文化脉络和人性力量。长江水域的浩渺景象,流水不息,象征着时间的流逝。
全5集
2026 纪录片 大陆
不详 
聚焦福建海鲜风味,展现莆田螃蟹、霞浦笔架等螺类、连江鳗鱼、泰宁大金湖有机鱼,记录捕捞养殖过程,呈现炸糟鳗、鱼丸、一鱼多吃等传统做法,凸显手艺人坚守与闽地海鲜的独特魅力。
全4集
2026 纪录片 大陆
不详 
汇集多地美食风情,从传统卤制到创意甜品,展现食材本味与手艺温度,讲述美食背后的坚守、传承与生活热爱。
全11集
2024 纪录片 大陆
不详 
12道美食 ,12个故事。节目秉持“最好的滋味是人情味”的理念,每集都会寻找一道山东特色美食,讲述它的历史,挖掘它背后传承、创新,为百姓餐桌增彩的故事。在寻找食材的过程中,以主持人和嘉宾的第一视角进行探访,寻访山东的名厨名菜,探寻各地的特色美食和饮食文化,通过实地探寻、亲身体验,展现山东的风土人情,秀美山川,丰饶物产,以及勤劳朴实的人民。
全12集
2023 纪录片 大陆
不详 
第二次世界大战后,日本饥荒的状况比战争时更严重,很多人家里没有厨房,甚至连家也没有,需要快速止饥的食物, 所以拉面登场了,一开始主要以屋台(路边摊)的形式贩卖,后来逐渐成为店家遍布全国。拉面无疑是日本当代饮食中重要的一环,是世界各国认识日本食物的重要代表之一。但是拉面是从中国传过日本, 历史更被远推到江户时代。
全19集
2016 纪录片 大陆
不详 
《上菜》是北京电视台兼具口碑和影响力的美食节目,旨在联合热门餐厅、大厨、评论家以及美食达人共同为观众奉上一场看美食、吃美食、评美食的美食盛会。作为一档追求精良节目品质的美食节目,《上菜》在拍摄过程中尤其注重菜品及食材的特写,希望真实地呈现菜品的视觉魅力、食材的材质等细节。
更新至 10集
2015 纪录片 美国
不详 
本系列将介绍当今最有影响力的主厨,创意与前卫料理的开拓者。节目将周游世界各国,认识近年来最出名也最受敬重的主厨,发掘他们的料理哲学、烹调过程和锐意革新。这些主厨将透露他们的创作秘诀,炮制他们的绝佳美食,并示范是哪些技巧、过程和创新,让他们缔造出个人杰出、与众不同及独树一格的烹饪风格。
更新至 11集
2022 纪录片 大陆
不详 
以一城一菜为切入点,记录每一种鱼背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。
全6集
2021 纪录片 大陆
不详 
厝在泉州是家的意思,厝味就是家的味道,在闽南话里面厝味又谐音趣味,相信《厝味》会给你带来不一样的美食体验
更新至 1集
2025 纪录片 大陆
不详 
《乡野有真味 第三季 奇食》以十二集的篇幅,将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、贵州八省,探访那些颠覆味蕾认知的暗黑美食与新奇风味。这一季,摄制组深入竹林溪涧、古村深巷,揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密码:从福建永春以童子尿烹制的“尿蛋尿肉”,到广西深山用猪血制作的壮家小吃猪活血;从广东沿海奇异骇人的沙虫禾虫,到比徽州“臭鳜鱼”还臭十倍的赣乡“香鱼”;从湖南湘西以黑为尊的锅灰猪肝,到贵州、广西油绿臭香的牛羊瘪火锅……每一道菜都裹挟着土地的呼吸与风俗的沉淀。
全12集
2022 纪录片 未知
不详 
《XFun吃货俱乐部》,是由旅行美食达人刘雨鑫JASON主持的一部充满正能量的美食、旅游大片。我们是旅行享乐专家!以美食的力量打开你的心扉,在观看节目后你可以了解世界更多。让你从此爱上旅行,爱上吃!享受生活、享受Fun!
全5集
2022 纪录片 大陆
不详 
中国城市的发展中,你能在任何城市享用到来自世界各地的美食,而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。
全2集
2014 纪录片 大陆
姜轩  
2013年6月,出生在马路上的白猫被它称之为“怪蜀黍”的主人姜老刀捡回家,并得名酥饼,由此开始了一段全新的生活。姜老刀是某设计公司老板,拥有相对自由的工作空间,而工作室便成为酥饼的新家。主人看似粗狂,实则内心细腻,心灵手巧,擅长精心制作各种美味可口的点心和料理,当然主人和同事小胖、肉圆妹、光头老李成为首轮食客,不过可爱的酥饼还是会有它的特制料理。洋溢着温暖生活气息的工作室,香味四溢。那倾尽真意制作的美食,让每一个人和可爱的小猫都找到了归属感。
更新至 517集
2025 纪录片 大陆
不详 
多地特色美食,从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤,到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家,展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事,区域美食的烟火气与地域文化。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
追求极致绥德味道,回归陕北传统风味,探寻绥德地域特色,体验陕北风情文化。绥德地处陕北黄土高原,黄河围绕其中。在历史上有着“秦汉名邦”、“天下名州”、“西北旱码头”之美誉。《绥味人间》是一档绥德美食与文化交织的人文纪录片。此部纪录片分别由名州食小、绥食绥地、喜食盈门三集构成。以美食为焦点,从匠心手艺出发,用镜头记录陕北绥德的人文故事、手艺技法、地域文化等一个又一个美食的传承与创新。通过陕北绥味美食、传统手艺、美食背后的人文情怀来展现陕北绥德的文化名片。
全3集
2024 纪录片 其他
不详 
米芝莲星级名厨梁经纶(Alvin)和《厨神当道》加拿大版冠军张华聪(Eric)以世界级美食之都中国香港为中心,游走大湾区,探索广州、顺德、珠海、澳门多个城市,享受当地美食,展开一段与众不同的美食之旅。
全3集
2007 纪录片 美国
不详 
著名的洛杉矶厨师兼餐馆老板埃里克•格林斯潘认为,没有什么比前往食物来源地寻找正宗食材更好的方法了。因此,他和他最好的朋友、值得信赖的伙伴莫兹纳船长一起上路,去寻找美国各地的佳肴,带我们开始一次肉食之旅:从鸵鸟到鳄鱼,从下地到生火,从打猎到烹饪,他们将完成一道道肉食盛宴。
更新至 6集
2023 纪录片 大陆
不详 
美食,是全球通用的语言,也是认识城市的最佳名片。挖掘美食的根与生命,离不开风土、人情和味道。锅碗瓢盆、汤汤水水,就像一次又一次的探险,那种通往神秘的味觉大陆时所获得的满足感,是无法复制和放弃的,在热锅里起舞,以最美味的姿势,搭配自然效应,渗透进烟火里。
全12集
2023 纪录片 大陆
不详 
以街头巷尾的民间味道为联结,讲述两岸故事,共鸣情感与文化。6大主题版块,30种两岸吃食,60组人文故事,用两岸一脉共生的食之味,展现两岸一根同源的人情味,追寻中华民族的味觉乡愁。
全15集
2014 纪录片 英国
更新至 10集
2024 纪录片 大陆
不详 
《一城一味 湾区有百味》以细腻的视角,深入挖掘大湾区各地的美食文化,将观众带入一个充满烟火气息和人情味的世界。纪录片展现了广州、中山、佛山、江门等地的传统美食,每一集都深入探讨了各地传统美食背后的故事与情感。该节目不仅捕捉了美食的色香味,还记录了那些传承美食文化的人们,他们的故事与坚持,使得这些传统美食在岁月的洗礼中愈发璀璨,也让人们在欣赏美食的同时,触摸到那些藏在岁月深处的感动与温暖。
全18集
2020 纪录片 大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市的自然特色与人文风俗。在第四季中,主持人吴文芳去到世界的尽头——冰岛和格陵兰,发现大自然宏伟壮丽的纯净之美;在首尔切身感受韩流的冲击;在马尼拉寻找笑容的魔法;拜访了梦想与欲望之城阿布扎比…关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全14集
2023 纪录片 大陆
不详 
《福建味道》是一部极具深度与魅力的美食文化纪录片,它以细腻的镜头,全方位探索福建大地的独特饮食风味。从闽西北的山区到闽南的沿海,从古老的城镇到宁静的村落,福建多元的地理风貌与人文底蕴,孕育出了丰富多彩的饮食文化。该片不仅呈现了一道道令人垂涎的福建美食,更深入挖掘美食背后承载的历史传承、风土人情以及浓厚的故乡情怀,引领观众踏上一场充满惊喜与感动的舌尖上的福建探索之旅,感受八闽大地独特的“味道”魅力。
全10集
2021 纪录片 大陆
不详 
团团圆圆的年夜饭、就地过年的年夜饭、在路上的年夜饭、一个人的年夜饭… 无论身在哪里,年夜饭都是不能将就的仪式感。 腾讯视频自制美食纪录片IP「一日之食」发起“万家开火”让我看看你的年夜饭分享大赛,快来晒出你准备的年夜饭、你家关于年夜饭的小故事! 忙了一年,吃点吧。
更新至 26集
2018 纪录片 其他
不详 
里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现,上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍,但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详,但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在,他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。
全1集
2023 纪录片 大陆
《一桌年夜饭 中宁一家人》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的年味美食情感节目新春特别篇章,本次节目“寻味团”一行人将来到宁夏中宁进行深度体验,与当地百姓一起交流、互动,了解当地榜样人物的不平凡经历和动人故事,挖掘当地年俗活动,凸显中宁人骨子里的勤劳淳朴、坚韧无私。同时,一起制作一桌具有宁夏特色的年夜饭,展现“塞上江南”的自然地理与人文风貌,唤醒每一个中国人内心深处对家人、家乡的眷恋与浓情。
全1集
2024 纪录片 大陆
不详 
鲍参翅肚,在以往作为富人食物代名词的它,逐渐被普罗大众所接受,但是却因为它的价格昂贵,出现了无数的种类和价格,望而却步的原因往往不在于价格,而在于不懂分别优劣。
全8集
2019 纪录片 其它
不详 
你知道意大利、爱尔兰、俄罗斯、法国和犹太美食的共同点是什么吗?它们在纽约都能吃到。在这个名为从过去的食物到快餐的系列节目中,摇滚经纪人安格斯·维尔,查阅了纽约的烹饪历史书籍,寻找关于当今纽约饮食文化是如何形成的线索。在他的冒险中,他走访了这个美国大都市的许多街区,还访问了一些乡村。这些地方是19世纪下半叶数百万移民,为了追寻遥远的美国梦而定居的家园。
全6集
2018 纪录片 大陆
不详 
由bilibili和旗帜传媒联合出品的《人生一串》是国内首档汇聚民间烧烤美食,呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片,本片将镜头伸向街头巷尾,讲述平民美食和市井传奇,以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目,《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事,和最真实的美味体验。
全6集
2018 纪录片 其他
本系列中,戈登·拉姆齐将给大家带来惊喜!他将抛开一切繁杂工序,教大家轻松烹饪出令人叹为观止的美食。从厨房新手到崭露头角的大厨,他将给你自信,教你食谱,以及行业秘籍,让你厨艺大涨。他在职业厨房工作了超过25年,从师于一些世界顶尖大厨,也教出不少得意门生。现在,他将教给大家一些简单易学的美食食谱,让你在家就能轻松烹饪。他会手把手教你,教你一切,从怎样用辣椒和香料来烤制,真正的快餐以及他的终极盛宴。这是你唯一需要的烹饪教程,欢迎来到他的终极烹饪教程。这里有烹饪窍门和知识,和100道受用一生的菜谱。
全20集
2018 纪录片 大陆
不详 
吃货福利!前方高能!一大波美食正在向你逼近!在每集短短的21分钟里,快速而详细地向大家展示了4种令人垂涎欲滴的美食在美国和加拿大工厂里的制作全过程,从甜甜圈到幸运饼干,从春卷到立体脆,从奇多芝士条到杜丝巧克力糖……与此同时,还向大家普及了一些食品小常识,如:冰淇淋的名字是怎么来的?每种枫树都能产糖浆吗?第一块棉花糖是怎么诞生的?至于这些美味在哪里能买到……
全26集
2018 纪录片 大陆
《品•尝中国》WOK n WINE是由NYSH和TVCT联合出品的原创电视节目,由中国大陆首位葡萄酒大师赵凤仪担任主持人,用她通俗易懂又充满幽默的方式, 带领观众遍游中国11座以美食著称的城市,并探索如何用葡萄酒搭配最地道的中国菜。这种中餐搭葡萄酒的奇思妙想,至今还没人探索过!
全14集
2018 纪录片 其他
不详 
甜食是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,外观精致秀美,内里细腻而又柔软。传说每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了它无可替代的地位。在这个快速消费品的时代,它无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。
更新至 1集
2011 纪录片 其他
不详 
里克斯坦开着朋友的露营车,纵横穿越西班牙各地,尝试探寻西班牙美食的无穷魅力。从加力西亚、加泰罗尼亚到卡斯提亚拉曼恰、 安大路西亚,里克一路尝遍当地的致命的特产和隐秘的美食。他还体验了西班牙各地充满民俗气息的与食品相关的各色节日,如希洪的苹果酒节、利尔达的蜗牛节、瓦伦西亚的海鲜拌饭节等等。(文:life_is_good@YDY) Rick Stein 是英国老资格的电视名厨,以做海鲜菜为名,在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等,还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习
已完结
2020 纪录片 大陆
东莞,中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸,中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来,东莞以高速发展的制造业闻名,但在“世界工厂”身份之外,这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东莞》将以美食作为东莞的城市名片,带领人们探访东莞的地道味,寻找一系列富有传奇色彩的鲜活美食,呈现这方水土过去和现在的碰撞,时间与空间的融合。
已完结
2022 纪录片 大陆
不详 
本片是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事,以古往今来历史上为人熟知的文化大家为引,兼具演绎还原和当代视角纪录,通过美食家们的经典“文人菜”展现出我国历史悠久的饮食文化。
已完结
2017 纪录片 其他
在《古希腊的珍宝》中,艺术难道是将一系列精致的大理石作品放置在民主和开明的框架之内吗?实际上根本不是这样。文艺批评家、记者阿拉斯泰尔·索克表明,古希腊艺术实际上更多样化,而且令人惊奇——它是混合了多种风格、技巧和材料的多元文化,所有的主题都已经被探索过。本纪录片拍摄于地中海周围以及欧洲各地的几个奢华地点,阿拉斯泰尔表明,对古希腊艺术的局限性看法是站不住脚的。他的探索旅程从早期的克里特和迈锡尼文明中的田园之美,一直到世界上有史以来最惊人的精美艺术中那些充满色情、享乐主义和高潮的作品。
更新至 3集
2025 纪录片 大陆
不详 
《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江,因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而名扬天下。这里的美食,因季节气候的变化,而孕育出万千风味。本季美食之旅,将从资江源头邵阳启程,穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳,最终汇入壮丽的洞庭湖,直至抵达岳阳,全程长达650多公里,沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间,探寻隐匿在云端的人家,一句“恰饭冒,来恰咯”,不仅展现了湖南人的热情与洒脱,更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集,集集有惊喜。
全10集
2023 纪录片 大陆
不详 
食材、时令、地域、传承,既是中餐历久弥新的灵魂所在,也是好望水探索中国味的基石。好望水与人民日报数字传播小满,邀请北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨,一起探索中国味道。
全5集
2021 纪录片 大陆
不详 
机核GSENSE带来全新系列纪录片《都在酒里》,这次我们拉来机核的老朋友老张,开启一场走遍世界的特别精酿啤酒之旅,与他同行的则是爱吃爱喝的Moby和西蒙。精酿啤酒这个概念火了很久,但其中有什么门道和值得一提的魅力?这部纪录片就会告诉你!
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
节目立体展示中国乡村的文化历史底蕴和中国式情感温度的美食,表达人们对美好生活的向往。以中国地理标志产品作为食材,揭开“调味盒子”的神秘面纱,以亲近大自然的烹饪过程,将美食与文化,记忆与情感融合在一起。
全12集
2025 纪录片 大陆
不详 
《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店,如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等,纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地位。每一集都通过讲述店主的故事、探索独特的食材和烹饪技巧,揭示了背后的文化和创业精神,呈现了福州火锅美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
《老广的味道 第十季》继续坚持上山下海,呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞,贴地气,传播劳动者的正能量,用独特的纪录片视听语言,突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色,展现岭南农业文化和海洋文化,弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
全6集
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