2021 纪录片 大陆
不详 
设计选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜肴,涵盖川、鲁、粤、淮扬四大菜系,运用最新的摄影技术手段全面展示制作技巧,由中国电影级拟音及音乐设计团队,为菜品赋予丰富且充满想象力的声音元素,其中包括模拟真实声音、高速动作拟音、声音元素创意混搭等,让美食“讲述”自己的故事。
全15集
2020 纪录片 大陆
承接《风味实验室》第1季的精神,围绕《风味人间》美食话题,邀请国内外知名文化名人、美食大咖、人气明星嘉宾共聚风味实验室厨房,品尝特色美味、分享美食故事,探寻料理的一万种可能性,为观众呈现一场视觉与精神的双重享受。
全16集
2018 纪录片 大陆
不详 
《上海的味道》从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘,主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食,更将以美食为窗口,连接起长三角乃至全国人民关注上海,了解上海的精神纽带。既有传统的老上海的视角,也有新兴时尚魔都角度,在2018年度,不仅记录的是上海的美食,更记录下上海的人文印迹,我们探寻的是上海独有的真正的味道。
全6集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片聚焦美食背后的人间烟火与匠心坚守,记录不同地域、不同世代的美食从业者与爱好者,探寻食材本味、传承烹饪技艺,展现美食里的生活百态、文化交融,以及人们对美味与生活的热爱。
全7集
2025 纪录片 大陆
不详 
“七溜八溜莫离福州!”看似普通的当地美食,却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材,这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚,这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里,藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味,也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题,以其历史文化为基础,以美食为窗,通过充满烟火气的福州生活,展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情,观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"
全8集
2015 纪录片 大陆
不详 
《武汉食堂》是一档轻松,知性,提供健康自然的美食理念的节目。不仅仅是推介美食餐厅,也将一种独特的观念、想法带给广大观众。节目强调美食的意义不仅仅在于特色佳肴,还是另一种生活方式的享受,了解美食,探寻健康食品的情感视觉。
高清
2023 纪录片 其他
不详 
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
全10集
2019 纪录片 大陆
不详 
《水果传》第2季是一部以全世界40多种有趣水果为主角,讲述它们的历史、特性以及它们与人类之间传奇故事的跨界融合系列纪录片。在继承了第1季“撩人”、“俏皮”和“高颜值”基因的同时,第2季原班制作团队的脚步不仅踏遍了亚洲、欧洲、大洋洲,还首次到达了南美洲神秘雨林部落和非洲土著部落。一起揭开树林深处隐藏的果实密码,一睹人类和水果之间缠缠绵绵的现世情缘。第2季共8集,每周四21点腾讯视频全网独播,会员抢先看一周。
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
天府川西水土丰饶,优越的自然环境孕育出温润鲜活的家常川菜,是川菜最贴近日常的本色风味。本片聚焦都江堰、青白江、三台,深入城乡乡野,挖掘腹地原汁原味的本土川味。镜头避开网红菜式与精致宴席,聚焦百姓日常餐桌,取用岷江滋养的时令农产与山野食材,记录民间世代相传的家常厨艺,菜品涵盖小炒、焖炖及地方特色菜,融合水乡清鲜与川地醇厚。川西风味区别于江湖川菜的火辣浓烈,刚柔并济,调味柔和,少油清爽,兼具巴蜀鲜香与水乡通透。影片以美食串联当地风光与人情百态,于寻常饭菜间,品味天府沃土源远流长的川西家常烟火滋味。
全5集
2025 纪录片 大陆
不详 
这部纪录片全方位展现河南美食的独特魅力。在河南这片土地上,美食是连接亲情与乡情的纽带,无论是月季女王对家乡烧鸡的眷恋,还是母女间传承的灵宝肉夹馍,都饱含着浓浓的温情。传统美食的传承与创新贯穿始终,从河南胡辣汤、卤猪蹄、全羊头这些经典美味,到张沟村酱焖鸡、归园田居羊肉等新派佳肴,无一不彰显着河南饮食文化的深厚底蕴与勃勃生机。同时,美食与地域特色紧密相连,麻鸭、羊双肠、炕鹅、藕宴、板栗炖肉等各地特色美食,反映出河南丰富多样的风土人情。此外,片中还体现了美食助力乡村振兴的力量,传统美食正以全新姿态,为河南的发展
全10集
2015 纪录片 其他
不详 
一家看似普通的披萨店,居然能够改变一个人的生活?甚至能够成为一个人生活的全部?我说的不是一份工作,不是一种让你赖以谋生的工具,而是督促你洗心革面改邪归正的地方,是你遇到终身伴侣的地方,是让你迅速融入新国家的地方,是为你创造财富,登上人生巅峰的地方,是帮助你实现个人价值,美梦成真的地方!神奇的达美乐,卖的不仅是披萨,更是你美好的未来和瑰丽的美国梦!
高清
2026 纪录片 大陆
不详 
纪录片聚焦福建多地特色美食,如连城新泉豆腐、泰宁游浆豆腐、深沪小吃、石狮芋圆、泉州牛肉等,展现食材处理、制作技艺,讲述手艺人传承故事,体现当地饮食文化与人文情怀,凸显福建美食的独特魅力。
全7集
2022 纪录片 大陆
不详 
《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心,逐步解构湘菜,如行云流水般,将湘菜的历史与未来,食材与技法一一呈现,在一道道美食中,观众不仅可以欣赏其妙手神技,更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
全12集
2021 纪录片 大陆
不详 
从拂晓到夜幕,再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早,午餐,晚饭,加宵夜,一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归,继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市,市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时,从一日三餐到宵夜江湖,全景呈现江湖百态。只要还有人不睡,这里就有美食故事真诚奉上。
全8集
2019 纪录片 其他
这座令我们沉醉的城市——京都,它的魅力之源便是人类。京都人爱干净,大街小巷到处干净透彻;信奉神佛、尊敬神佛,男女们拿着写有心愿的绘马向神明祈求良缘……除此之外,一座千年古城自然少不了属于自己的美食,精致又美味,而且在不同的季节可以品尝到不同的美食。在京都各处都有水流涌动,令人神清气爽。千百年来,人们将不同的感觉寄予这流水,书写下各种各样的故事,历经千年的京都文化在这一刻得以体现……
已完结
2026 纪录片 大陆
不详 
华南地区的广东(顺德、汕头)、福建(南平、泉州)、广西(南宁、崇左)、云南四省区,地域文化多元,美食文化更是异彩纷呈。在城市的大街小巷与乡村的田园阡陌间,隐藏着无数能让味蕾欢呼的特色美食,它们承载着当地的历史、民俗与生活态度,是地域灵魂的生动注脚。本纪录片旨在深入挖掘这四省区的美食文化,通过镜头展现美食的制作工艺、文化内涵与背后的人文故事,打造一场视觉与味觉的双重盛宴,带领观众领略华南美食的独特魅力与深厚底蕴。
全7集
2019 纪录片 其他
不详 
该纪录片带领观众通过慢行的火车领略缅甸的自然风光。火车缓慢穿梭岁月年久的谷特高架桥,俯瞰缅甸掸邦西部瑙丘的自然风光。从宗教、经济中心曼德勒,到集市之城彬乌伦。同时,缅甸独特的“火车文化”展现着缅甸独一无二的人文风光。果蔬商早上搭乘火车采购货品,回小镇进行售卖;女商贩在家自制茶叶沙拉,供于火车乘客午饭食用;草药世家的小伙子上山采药自制草药,沿着火车售卖商品。缅甸火车的维修都是人工操作,在这里,还有一帮在铁路公司工作的检查员,每天维修铁路运作,沿着铁路生活。人与自然共同构成了缅甸这个独一无二的国家。
全1集
2022 纪录片 大陆
不详 
由潮州市委宣传部、潮州市人社局策划指导,广东卫视、潮州市广播电视台出品的六集美食纪录片《潮州味道》,每集20多分钟,讲述潮州菜的过去、现在与未来,传承与创新,通过美食背后的人物和故事展示潮州味道深厚的文化内涵。
全6集
2021 纪录片 其他
戈登拉姆齐新一季的烹饪比赛移师拉斯维加斯开始了,谁能笑到最后赢得终极大奖——戈登拉姆齐地狱厨房餐厅太浩湖店的主厨职位?
全16集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全13集
2021 纪录片 大陆
不详 
《风味时刻》是由腾讯视频联合稻来传媒打造的一档美食节目。节目采用真人秀的拍摄模式,风味探员将前往成都、汕头、北京、沈阳、南京,跟随在地嘉宾品尝《风味人间》中出现的菜品,同时打卡当地特色美食,在“逛吃、逛吃”中,寻找五座城市中最风味的时刻……
全5集
2018 纪录片 大陆
腾讯视频大型自制纪录片《风味人间》将讲述全球范围内以美食为线索的人文故事。在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系,并勾勒出恢弘的中华美食地图,从美食中折射出中国人民族个性的侧面。《风味人间》历时四年精心准备,全片共8集,10月28日起每周日21:07在腾讯视频平台独家播出。《风味人间》将关注更加宏大的美食世界,触及更广泛人群的美食情结,在美食纪录片领域树立全新的标杆。总导演陈晓卿全心投入,带领中国最优秀的纪录片制作团队,历时四年,挖掘深度与广度兼具
全8集
2013 纪录片 大陆
不详 
是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”,擦亮世界的眼球!
高清
2026 纪录片 大陆
不详 
浙东依山傍海,浙菜以清鲜雅致为核心,兼具海鲜鲜甜与山肴醇厚。本片走进宁海、景宁,走访渔村与畲族山村,寻访藏于乡野的本土浙味。镜头取景宁海海岸,利用新鲜海产打造咸鲜爽口的渔家菜品;深入景宁畲族山区,发掘山林物产与畲族民俗相融的特色山野美食,涵盖家常便饭与乡间宴席,完整展现浙菜的多样风貌。两地风味一鲜一浓,却都恪守浙菜本色本味的内核,烹饪手法简约精巧,调味克制,最大程度保留食材原生风味,尽显浙菜包容灵动的特质。影片以美食为纽带,记录当地民俗与古法厨艺,于寻常烟火里,品味融合海韵山魂的正宗浙东风味。
全4集
2021 纪录片 大陆
不详 
本季延续了以宵夜为切口、观察社会人生百态的格调,拍摄覆盖全国35个城市,记录超过35种极具地域特色的宵夜美食,更加注重对食物决定性瞬间的捕捉和人物性格的描画,意在呈现烟火气的同时,带来更多月亮底下的新鲜故事。
全35集
2018 纪录片 其他
不详 
本纪录片讲述的是莱恩和安斯利两人吃遍主要的英国美食,安斯利带着莱恩老爷爷体验了各式各样的当代美食。在布里斯托尔,品尝牙买加和西班牙风味,将加勒比海带上餐桌,体会浓浓的异域风情。在伯明翰,亲手制作波兰饺子,重访沉睡已久的波兰血统。在伦敦东区,来一碗伦敦东区最棒的越南河粉,再搓一顿百年老店的馅饼土豆泥,闲时小酌,与青年酿酒师畅聊精酿酒业复兴。儿时故地,白发重游,风景如昔,美食依旧。谁说英国的美食只有土豆?看看该片,你会对英国美食有不一样的理解。
全10集
2024 纪录片 大陆
不详 
雅安,位于四川盆地向青藏高原过渡的盆周山区,地貌、气候多元,山地起伏、谷盆相嵌。在这方土地上,很多风味的各种玄机都与地貌人文息息相关。本片以“雅安百味”为题,从起源、历史、民俗、传承等多方面,全面了解当地人的饮食文化。本片分别从原产食材、小吃、技法和贮藏四个方面来讲述雅安不同地貌不同的人文风情与饮食文化。川西的地域拥有最富戏剧性的环境和气候,从丘陵到平原,从绿色青青到雪域高原,多样的风土孕育了多样的食材,寻找独属于这片土地的独特食材和制作方法,揭秘这片藏彝走廊的风土人情。
全4集
2026 纪录片 大陆
不详 
从闽北鲜辣一鸭三吃、厦门古早面线糊,到福州蒲宴雅致、客家酿豆腐醇,再到新疆烤包子、澳式牛杂。以食材为笔,匠心为墨,在烟火气中串联地域文化与人间温情,尽显闽地饮食的深厚文脉。
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
烟火升腾处,胃与心相逢。延续第一季“亦庄亦谐”的风格,《巷里巷味》第二季集齐佛山、潮州、遵义、成都、重庆、昆明六城滋味,邀你入席!或是你家楼下,或是隔壁街巷,那些小店或摊点,仿若知心好友,默默守候着我们的生活。不求尊贵,吃个自在,作别精致,图个痛快。这一顿,抚慰他的饥肠,犒赏你的辛劳,我们酒足饭饱后,明天的太阳照常升起。
全7集
2018 纪录片 大陆
不详 
好看、好吃、好玩的纪录片,新鲜、奇艺、色彩斑斓的水果犹如万花筒般变形切换;果汁四溅、充满爆炸力的水果动态瞬间;四季悄然变迁的绝美历程,呈现用肉眼无法察觉的奇异景象……“天然去雕饰”的《水果传》,给你一场抵挡不住的水果饕餮!作品将完成影像风格上的突破,带你进入前所未见的新鲜、缤纷、活力四射的神奇水果世界!
全6集
2019 纪录片 大陆
不详 
日出之食,百千滋味。表象口腹之欲,实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》,走遍全国,跨越南北,聚焦各地特色早餐,讲述市井街边的早餐故事,洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐,汇聚了无数的情感因素:历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中,情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
当晨光掠过双塔寺的飞檐,唤醒柳巷街头第一屉冒热气的烧麦;当暮色浸染汾河水的涟漪,映照着食品街此起彼伏的吆喝声——太原这座千年古城,正以最质朴的烟火气,书写着属于这座城市的饕餮诗篇。继首季斩获中国纪录片学术盛典大奖后,《太原味道》第二季以更宏大的叙事格局、更深邃的文化洞察,将镜头探入晋阳大地的肌理,在六集光影中铺陈开一部色香味俱全的美食长卷。
全6集
2020 纪录片 大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市让人振奋的本土风情和刺激。在第二季中,主持人吴文芳畅游多个特色目的地,意大利、牛津、马达加斯加、新英格兰、缅甸等,品尝城市充满滋味的四十小时。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全12集
2022 纪录片 其他
不详 
日本演艺圈著名料理王速水重道料理魂爆发,将开着餐车探索日本丰富的自然环境,奔赴日本各个县市,享受当地的气息,了解当地的人,并使用当地的材料创造一个原创精致菜单。
全10集
2022 纪录片 大陆
不详 
本片从海鲜、羊肉两大类秋冬热门美食入手,寻访最美味食材的原产地,捕捉极致美味。从海洋到河流,从草原到大漠,一如既往的“壁纸”级别,极具电影感的画面,用考究的影像呈现美食与美酒的享受过程;秋冬顶级美食的特别限定,鱼羊为鲜的美味,呈现不同寻常的鲜味诱惑和唯美的视听享受。
全5集
2023 纪录片 大陆
不详 
寻找北京深处的烟火美食,一道道美食一个个人物,呈现不一样的人间故事。
全2集
2019 纪录片 大陆
不详 
《早餐中国》是由福建省广播影视集团海峡卫视和腾讯视频合作的百集美食短纪录片。该纪录片由美食家沈宏非、陈晓卿担任总顾问;访街穿巷、闻香识味,用朴实的影像和家人的口味,寻找地道的中国早餐。每集一道传统的早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客,和属于老板的“早餐哲学”。节目从制作、播出到宣传联动线上线下,带领观众早起重回故乡,体味早餐里的人心激荡、早餐里的天长地久。
全35集
2026 纪录片 大陆
不详 
人间至味是清欢,当宵夜不仅是宵夜,节目着眼于“人与食物”的关系,以美食为切口,看一场美食的味觉复兴,来听食客故事里的百态人生,我在宵夜里等你,一起看生活万岁!
全7集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片将从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。
全4集
2018 纪录片 大陆
不详 
深入幕后,揭晓最具人气美食背后纷繁复杂的工业生产线。解构美食所蕴含的匠人精神和制造奇迹。
全26集
2024 纪录片 大陆
不详 
《一城一味 湾区有百味》以细腻的视角,深入挖掘大湾区各地的美食文化,将观众带入一个充满烟火气息和人情味的世界。纪录片展现了广州、中山、佛山、江门等地的传统美食,每一集都深入探讨了各地传统美食背后的故事与情感。该节目不仅捕捉了美食的色香味,还记录了那些传承美食文化的人们,他们的故事与坚持,使得这些传统美食在岁月的洗礼中愈发璀璨,也让人们在欣赏美食的同时,触摸到那些藏在岁月深处的感动与温暖。
全18集
2022 纪录片 其他
《减肥之外》会告诉你减肥充满了欺骗,骗局,以及商家故意通过向你出售你不需要的东西来赚钱,比如药丸,维生素,草药,甚至手术。当你发现食品公司一直在欺骗公众时,你就会明白为什么大多数人都没有减肥成功了。
全1集
2025 纪录片 大陆
不详 
《河南味道第二季》重磅归来,以全新视角解锁中原大地的美食密码。节目穿梭于河南城乡,从市井街巷到农家院落,从传统宴席到创新佳肴,全方位展现河南饮食文化的多元魅力。在这里,既能看到怀府药膳、石碗席等传统美食的匠心传承,感受千年饮食文化的深厚底蕴;也能见证豫菜大厨的创意巧思,品味传统与现代交融的舌尖惊喜。节目还聚焦特殊饮食场景与民间故事,将高考营养餐、端午食俗等融入其中,借美食传递河南人的生活智慧与温情。镜头之下,每一道河南味道,都是中原大地的风土缩影,更是人文情怀的生动诠释。
全10集
2025 纪录片 其他
不详 
泰国人懂得利用天然香料,以自己的智慧,炮制出世界知名的高级菜式和街知巷闻的街头小吃。特色地形孕育出独特的食材和美食文化,蕴含佛教风俗,汇集多民族特点,更突显了独特的东南亚民风。
全8集
2022 纪录片 其他
不详 
早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人。本节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为满足一代代新加坡人对美食的追求所做的努力。
全8集
2018 纪录片 其他
不详 
位于丹麦哥本哈根,曾四次荣获“全球最佳餐厅”的诺玛餐厅于2016年暂时关闭本土店面,前往澳大利亚悉尼开设了一家为期十周的快闪店。本片将跟随餐厅主厨雷内·雷德泽皮的脚步,看着他代领着他充满活力的国际团队,是如何一步步在澳大利亚寻找本地食材,获取创作灵感,并创造出来充满着澳大利亚特色的独特菜单的。本片也将代领我们走进澳大利亚诺玛快闪店的后厨,以不同的视角探索这家火爆餐厅背后的故事。
更新至 1集
2016 纪录片 其他
不详 
一锅香气腾腾的椰浆饭,一块金黄酥脆的红龟粿,一串滋滋作响的沙爹串,构成了新加坡这座“美食帝国”的城市日常。《美食帝国 第二季》继续深入这座多元文化之都,从熟悉的街头小贩中心到隐藏在巷尾的家族餐厅,带领观众探访十类极具代表性的美食主题,呈现一幅热气腾腾、香气扑鼻的新加坡味觉地图。本季节目围绕“食物与文化”的深度连接,走访主厨与家族传承者,从传统早餐如咖椰吐司与椰浆饭,到面食、鸡肉、内脏、烧烤、点心、煮炒,每集聚焦三家餐厅,通过主厨的故事与料理的演变,讲述美食如何融汇民族记忆与代际情感。节目还特别关注女性档主
全10集
2023 纪录片 大陆
不详 
从冰封大地到莺啼燕语,从融冰点滴到春水潺潺,从萌芽新绿到春意盎然,春天,她迈着轻盈的步伐欢跳在了大地之上,又跳到中国人春光明媚的餐桌上。飘逸而芬芳,跳脱又婀娜,从田间地头到纷繁枝丫,从涓涓的溪边到奔涌的江海,中华民族用勤劳和智慧将一碗碗、一盘盘、一盆盆、一桌桌妙趣横生、百花齐放的春日佳肴带给这个世界。融合了漫长的期待、破土的喜悦、勃勃的生机,就让我们纵横姹紫嫣红的春日大地,桃李争辉的——送你一桌春。
全5集
2024 纪录片 大陆
不详 
《下饭江湖 第三季》通过食物讲述与之间紧密相连的人的故事,这群普通人活出了价值、尊严、自信,让观众从中获得些许勇气,同时有一种共鸣,就是每一个人都要为之奋斗的精神。希望通过节目把这种平凡人的奋斗精神、以及人间值得的烟火气传递给更多还在寻找生活真谛的人们。
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿,也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子,乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地,品尝12桌硬核年菜,用奇妙风土与垂涎美食,陪您云过年。
全12集
2026 纪录片 大陆
不详 
这是一趟探寻上海郊野的美食之旅,这是一场对老上海美食的精准直击,这是一次聚焦人文故事的真实记录。美食人文纪录片——《上海的味道》第二季,魔都“野”有味。
全24集
2016 纪录片 其他
不详 
伊夏来到了大苹果美国纽约市探索街头美食。他介绍并品尝了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。此外,他还来到了一家特别的奶酪蛋糕店,品尝那里第39种口味的奶酪蛋糕。在尝过杯子蛋糕和热狗之后,伊夏和大厨罗科·迪施皮瑞托一同前往埃塞克斯街市场,了解那里的健康食物
更新至 11集
2026 纪录片 大陆
不详 
从闽地可杂鱼、金锅大杂烩等家味,到港式茶餐厅、西班牙海鲜饭等异域味,亦有夫妻小店的小肠汤、星厨爸爸的五香卷。以食为桥,串联地域文化与人间温情,尽显饮食里的匠心与传承。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《山海有味》这部纪录片,聚焦闽菜江湖,深入探索福建独特的饮食文化。福建依山傍海,得天独厚的地理环境,为闽菜呈上丰富多样的山珍海味。镜头细腻捕捉着从山间新鲜采摘的菌菇、竹笋,到刚从海中捕捞上岸的各类海鲜,这些食材承载着大自然的馈赠。闽菜烹饪极为讲究 “鲜” 味,巧妙融合鲜甜、鲜香、鲜辣等不同层次的 “鲜”,演绎出极致的味觉体验。同时,闽菜深谙顺应四季更迭之道,春季的清淡、夏季的清爽、秋季的醇厚、冬季的滋补,在不同时节以独特菜品彰显本土饮食智慧。纪录片通过记录一道道经典闽菜的制作过程,生动展现出八闽大地有山有
全6集
2022 纪录片 大陆
不详 
本片是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事,以古往今来历史上为人熟知的文化大家为引,兼具演绎还原和当代视角纪录,通过美食家们的经典“文人菜”展现出我国历史悠久的饮食文化。
已完结
2015 纪录片 大陆
不详 
“搵啖食”,是粤语 “找好吃的”的说法,在广东俚语里,还隐含着“谋生计”的意思,表达了旧时广东人对食物的追求,也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”,千百年来,始终不变的是人们对食物的追求,其精益求精的态度,令人叹也。广东人不例外。 《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物,但这些食物无不凝聚着广东人的智慧,也承载了数代人的感情与记忆。 穿街走巷,意想不到之处,都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道,不仅仅慰藉人们的心灵,更记述着一座城市的前世今生。
更新至 14集
2026 纪录片 大陆
不详 
一年之中,食物随季节更替,也在回应人的生活。春取其生,夏求其烈,秋重其厚,冬归其暖。时节的更替、火候的快慢、原料的取舍,决定一道菜的走向,也映照人如何安放时间。 有人守着一口灶,把等待当成手艺;有人站在高温前,把判断交给经验;有人一年换几座城,却始终带着同一种味觉记忆。 不同的做法,不同的去处,最终汇入同一张餐桌——那里有劳作后的停顿,有言未尽的情绪,也有日子继续向前的力量。《一年里的味儿》,记录味道在一年中的生成与往返,也记录人如何在四季轮转里,找到属于自己的那一口安稳。
全7集
2017 纪录片 其他
不详 
每回和不同的嘉宾旅行,体验当地的魅力。
全52集
2023 纪录片 大陆
不详 
《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向,从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节;从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心;从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味道,更沉淀为一种生活的态度。正如罗曼·罗兰那句名言:世界上只有一种真正的英雄主义,那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。
全6集
2025 纪录片 其他
不详 
想快速做出简单又美味的大餐吗?杰米·奥利弗来支招!这位明星主厨将烹饪化繁为简,通过一系列创新技巧助你大幅提升厨房效率。
全5集
2018 纪录片 其它
不详 
人类的进化过程,我们的进化开端,类似于拾荒者。我们以土地为生,学会了狩猎和采集,同时,竭尽全力让自己免于沦为食物的下场。随着时间流逝,我们在食物链中上升,变得更有智慧,起码我们是这么认为的。现如今,我们依赖他人为我们提供食物,我们的大部分狩猎和采集工作,都是在超市中完成的。我们并没有意识到,我们的食物习惯带来的重大影响,这种影响不止是对我们人类自己,也包括我们身边的环境。在这部纪录片中,主持人贾斯汀·博内洛将踏上很多段旅程,带领我们,追溯人类进化的脚步,寻找餐桌上的食物的真正来源。
全13集
2024 纪录片 大陆
不详 
《奇妙风味》是一部聚焦中国传统美食文化的美食纪录片,第一季以四川风味为主题,全方位展现这一地区丰富的美食世界。影片的核心在于追溯传统美食的制作技法,挖掘食材的产地与特色,同时将四川的自然环境、人文风貌和饮食文化融入其中,呈现出一种味觉与文化的双重体验。
全6集
2015 纪录片 大陆
不详 
民以食为天,对中国人而言,吃是生活中的一件大事,一部讲述美食的纪录片,天然就能拥有巨大的观众群。而《新疆味道》就是以新疆独特的人文、地理环境、历史为基础,形成了鲜明、粗犷、豪放的饮食特征,在这片广袤的土地上,有高山、河谷、盆地、沙漠、戈壁,地形复杂多样,也正是因为这些独特的条件,为新疆的饮食文化奠定了雄厚的物质基础。
全15集
2019 纪录片 大陆
不详 
大米Jamie Bilbow,一个英国人,一个旅行者,一个美食大厨,他不仅深谙美食之道,还踏遍中国,寻找隐藏的美食。主持过《天涯厨王》《面面大观》,走过丝绸之旅,但是他总觉得没有找到中国美食的精髓。 本次,跟随他的脚本,旅行中国、寻找失传的菜谱、寻找最朴实的情感,走8个地方,寻找16位奶奶,捕捉动人的瞬间,探索隐藏到中华大地角落里的家乡味道。 此项目作为主航道生活方式品类的布局,极致的美食 极致的美景 极致的奶奶,为用户奉上轻松但极致的美食节目。 观众们将随着我们的镜头回到奶奶的厨房,重新寻找食物最
全8集
2026 纪录片 大陆
不详 
本片聚焦多地特色风味与市井小店,探访港味、福州味、农菜海味等美食背后的经营者,记录他们的日常坚守、人生故事与生活百态,于柴米油盐间品味人间烟火,感受藏在美食里的浓浓人情味。
全9集
2024 纪录片 其他
不详 
知名大厨戈登·拉姆齐踏上一场空前绝后的冒险旅程,环游世界各地探寻不同的风俗民情,随着当地人深入一般不为外人知晓的生活方式,从事各种精彩活动,寻找独树一格的美食灵感。这一回戈登从美国有”孤星之州”之称的德州开始,历经葡萄牙的崎岖海岸,克罗埃西亚的魅力沿海,波多黎各的多样原生态,冰岛冰与火共处的神奇,到生机勃勃的墨西哥,有“千湖之国”美誉的芬兰,美国以海鲜闻名的缅因州,怀抱丰饶山水的大烟山,和风格秀丽的密西根州上半岛,他上山下海,穿越山岭森林,将最沉浸的地方体验带给观众。每一集节目里戈登也会从紧张刺激的旅程中
全10集
2016 纪录片 大陆
不详 
作为中国八大菜系之一,闽菜以烹制山珍海味而著称,然而随着岁月流逝,那些经典闽菜如今面临着失传的可能。幸而还有一批为闽菜事业殚精竭虑的闽厨们,他们曾见证过闽菜的光辉岁月,如今更是致力于传承经典,发扬闽菜文化。一系列关于这些经典闽菜和闽菜大师的电视专题片,并结合闽地的风土人情、丰富物产等方面内容,将闽菜的历史沿革和辉煌过往进行一次丰富全面的展示。
全8集
2007 纪录片 其他
不详 
菜的时候追求质朴的风味,简单易做,不在意食物的外表华丽与否。在巨大的菜园中,种植着各式各样的蔬菜。在烹饪美食的同时,他还为我们介绍一些蔬菜种植的小知识。本期的13集纪录片中,每一集都会以一种食材作为烹饪主题:土豆、豆类、番茄、草莓、花椰菜... 让我们一起走进本期纪录片 “杰米·奥利弗:田园简食记”,跟随杰米一起深入田间菜园,感受亲手种植、采摘、烹饪食物的田园之乐和简食英国名厨杰米·奥利弗,将在本期 “田园简食记”中,向我们展示,就地取材、简风烹饪的真谛。
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2022 纪录片 大陆
不详 
食事无边界,同样的食材,不同的城市,做法是不一样的,口感也是多彩的,四川,一座美食之城,火辣与它息息相关,但论起味道,绝不仅仅如此,喷香十里的兔子面,醇厚爽甜的东柳醪糟,宵夜必点的海鲜烧烤,香辣过瘾的市井火锅,总有一种味道,能满足你的味蕾。
全1集
2023 纪录片 大陆
不详 
中国闽菜,历史悠久,富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,形成了独特的口味。以其细腻的刀工,精湛的烹饪技巧,将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸,到鲜嫩的卤鸭,再到那醇厚的海鲜汤,每一道菜都展现出闽菜的精致和独特。在中国的美食版图中,闽菜以其独特的魅力,赢得了人们的喜爱和赞誉。在短视频中,我们将带您领略闽菜的魅力,感受那份来自福建的美食文化。
全13集
2026 纪录片 美国
不详 
《地狱厨房 第22季》的主题是“美国梦”,十八位各具特色的参赛者从美国各地汇聚而来,追寻他们为戈登·拉姆齐厨师工作的梦想。这些厨师将经历一系列严酷的挑战,最终只有一人能脱颖而出,成为戈登·拉姆齐地狱厨房拉斯维加斯店的新任主厨——这家餐厅是全美最繁忙的餐厅之一。
全16集
2023 纪录片 大陆
不详 
以街头巷尾的民间味道为联结,讲述两岸故事,共鸣情感与文化。6大主题版块,30种两岸吃食,60组人文故事,用两岸一脉共生的食之味,展现两岸一根同源的人情味,追寻中华民族的味觉乡愁。
全15集
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