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戈登·拉姆齐的终极家常菜
2013 纪录片 其他
戈登·拉姆齐的终极家常菜
戈登·拉姆齐 Gordon Ramsay 
你也许认为你是世界上最忙碌的人，但是，在这个系列纪录片里，主持人戈登·拉姆齐要向大家证明：在家也能煮出色香味俱全的菜肴。他的烹调法则很简单：第一，家常菜必须简单易做；第二，制作起来一定不要太费时间，可以很快做好；第三，一定得美味可口。所以，如果你觉得在家里煮不出美味的食物，那么，你需要重新反省，这就是你唯一需要的菜谱。在这个系列中，主持人戈登·拉姆齐在他自己的家中，在他自己的厨房里，和他的家人：蒂莉、杰克、霍莉、梅根，当然，还有他的妻子塔娜一起，为我们奉献出一道道美味家常菜。
戈登·拉姆齐的终极家常菜
全20集
人间有味
2019 纪录片 大陆
人间有味
不详 
《人间有味》是由央视网与海峡卫视联合出品的两岸至味暖心纪录片，全篇共30集，“每集一味”。该片以美食为切入点，聚焦福建和台湾两岸人与食物共同的情愫联系，从30种至味手艺切入，呈现30段人生历程，分享他们的美味心得以及所“烹制”出的美好生活。该片呈现了两岸共同的情味，让世界品到立体、生动、鲜活的中国味道。
人间有味
更新至 17集
古希腊的珍宝
2017 纪录片 其他
古希腊的珍宝
Alastair Sooke 
在《古希腊的珍宝》中，艺术难道是将一系列精致的大理石作品放置在民主和开明的框架之内吗？实际上根本不是这样。文艺批评家、记者阿拉斯泰尔·索克表明，古希腊艺术实际上更多样化，而且令人惊奇——它是混合了多种风格、技巧和材料的多元文化，所有的主题都已经被探索过。本纪录片拍摄于地中海周围以及欧洲各地的几个奢华地点，阿拉斯泰尔表明，对古希腊艺术的局限性看法是站不住脚的。他的探索旅程从早期的克里特和迈锡尼文明中的田园之美，一直到世界上有史以来最惊人的精美艺术中那些充满色情、享乐主义和高潮的作品。
古希腊的珍宝
更新至 3集
食药千年
2026 纪录片 大陆
食药千年
不详 
《食药千年》是由河南省卫生健康委、河南省中医药管理局与河南广播电视台联合摄制的大型人文纪录片。影片以“药食同源”为内核，系统展现艾草、怀菊花、怀山药等23味河南道地药材，如何从自然草木化入百姓餐桌，勾勒出中国人流动不息的生活智慧与养生哲学。 节目全程记录药材从田间生长到舌尖风味的过程，诠释“寓养于食，健康自成”的生命观。镜头始终聚焦于“人”——承袭古法的药工、钻研药膳的厨师、守护土地的种植者，借由他们的故事，呈现“药食同源”这一古老理念在当代的守正与创新。该片已于2025年12月3日在河南卫视首播
食药千年
全8集
万物滋养 第二季
2025 纪录片 大陆
万物滋养 第二季
不详 
《万物滋养》第2季，作为中国首部健康美食系列纪录片，以生态为思考的源点，美食作为探索的抓手，而健康则被设定为此行的终点。本季节目以更加开放、别致且国际化的视角，深入挖掘中国人健康哲学背后的自然奥秘、美食智慧、文化底蕴与科学原理。节目制作团队跨越中国辽阔的山川湖海，精心甄选出森林、海洋、江湖、田野、草原这五大生态环境中最地道、最具代表性的数十种健康食材及其独特的料理方式。这些食材不仅是影片的核心，更通过与周边物种的互动，共同编织出一个个生动的故事。
万物滋养 第二季
全5集
舌尖上的全球美食
2024 纪录片 大陆
舌尖上的全球美食
不详 
散落在全球各地的美食好似颗颗璀璨的珠宝，令人忍住不十指大动，想要捡起揽入怀中。若要了解世界各地的民俗民风，那么探索它们的美食文化绝对是一条便捷之径，而反过来说，因为各自的地域环境、人文历史的不同也造就了全球各地千差万别的烹饪理念。
舌尖上的全球美食
全13集
四季味道
2025 纪录片 大陆
四季味道
不详 
《四季味道》分为了《春鲜》、《夏精》、《秋丰》、《冬藏》四集，深入探索了海鲜与四季变换之间的奇妙联系。在这片被大海深情拥抱的岚山土地上，人们依海而生，靠海吃海，大海的馈赠不仅滋养了他们的生活，更孕育了独树一帜的饮食文化。《四季味道》系列以岚山独特的渔民饮食文化为根基，结合当地丰富多彩的风俗习惯，全方位地展示了岚山美食制作的精湛技艺与复杂工序。从春日的海鲜初尝，到夏日的精细烹调，再到秋日的丰收盛宴与冬日的储藏智慧，每一季都有不同的海鲜做法与吃法，展现了人与自然、食材之间的和谐共生。
四季味道
全4集
烟火味道
2025 纪录片 大陆
烟火味道
不详 
《烟火味道》系列短视频，是一次对岚山美食及其背后人文故事的深度探索。岚山，一个依山傍海、物产丰饶的地方，隐藏着无数民间、山野与海上的特色美食。本系列短视频通过挖掘这些美食，全方位展现了岚山地区精湛的美食制作技艺和繁杂的工序。短片的主人公都是岚山社会上的小人物，他们凭借真诚和勤劳赢得了良好的口碑。他们用自己的理解和热爱，将岚山的独特风味融入一道道美味佳肴中，展现了岚山味道的独特魅力。
烟火味道
全3集
乡野有真味3·奇食
2025 纪录片 大陆
乡野有真味3·奇食
不详 
《乡野有真味3·奇食》以十二集的篇幅，将镜头投向中国南方的隐秘角落——广东、广西、浙江、福建、湖南、江西、安徽、贵州八省，探访那些颠覆味蕾认知的暗黑美食与新奇风味。这一季，摄制组深入竹林溪涧、古村深巷，揭开乡土食材与地域文化交织的味觉密码：从福建永春以童子尿烹制的“尿蛋尿肉”，到广西深山用猪血制作的壮家小吃猪活血；从广东沿海奇异骇人的沙虫禾虫，到比徽州“臭鳜鱼”还臭十倍的赣乡“香鱼”；从湖南湘西以黑为尊的锅灰猪肝，到贵州、广西油绿臭香的牛羊瘪火锅……每一道菜都裹挟着土地的呼吸与风俗的沉淀。
乡野有真味3·奇食
更新至 12集
啤酒！一部爱情故事
2024 纪录片 其他
啤酒！一部爱情故事
不详 
是什么造就了一杯好的啤酒？谁在其中主持大局？作为一个独立的小啤酒厂如何生存？通过采访来自世界各地的人，弗里德里希-莫泽的新纪录片《啤酒！一部爱情故事》对国际啤酒业和地球上第二大消费饮料进行了深入的研究。
啤酒！一部爱情故事
全1集
厨房噩梦 第9季
2025 纪录片 其他
厨房噩梦 第9季
不详 
《地狱厨房：美国版》第九季回归，不屈不挠的戈登·拉姆齐再次回来帮助美国各地陷入困境的餐厅。这位超级明星厨师带着他那套以坦率直接著称的建议菜单，为餐厅老板和经理们敲响了他们永远不会忘记的警钟，戈登开始了他扭转局面的使命。 这个系列既令人兴奋、感人、惊喜又鼓舞人心，它打破了围绕个人和职业抱负、成功和动机的种种神话，同时揭示了即使是最糟糕的情况，只要有一点想象力和大量的辛勤工作，也能得到扭转。
厨房噩梦 第9季
全11集
海之味
2026 纪录片 大陆
海之味
不详 
《海之味》是一部以海鲜美食为主题的纪录片，聚焦大海与餐桌之间的奇妙联系。影片深入福建沿海的渔港，探索这片海域如何孕育出令人垂涎的美味佳肴。渔民用世代相传的智慧捕捞海产，将新鲜的海味转化为一道道令人惊叹的美食。无论是生猛海鲜的现杀现煮，还是经过巧手烹饪的精致佳肴，每一道菜品都展现了大海的馈赠与地方的独特风味。通过生动的画面与细腻的叙述，展现了海鲜从捕捞到餐桌的过程，以及背后的文化与历史传承。《海之味》是一场视觉与味觉的双重盛宴，带领观众领略海鲜的极致美味与渔港的独特风情，感受人与海洋之间深厚的情感纽带。这是
海之味
全12集
向着宵夜的方向 第二季
2021 纪录片 大陆
向着宵夜的方向 第二季
不详 
本季延续了以宵夜为切口、观察社会人生百态的格调，拍摄覆盖全国35个城市，记录超过35种极具地域特色的宵夜美食，更加注重对食物决定性瞬间的捕捉和人物性格的描画，意在呈现烟火气的同时，带来更多月亮底下的新鲜故事。
向着宵夜的方向 第二季
全35集
寻味顺德
2025 纪录片 大陆
寻味顺德
不详 
顺德，一个古老和现代奇妙交融的地方。千年围垦孕育出丰饶的桑基鱼塘，一百年前缫丝业的繁盛让它富甲一方。今天，这里出产的家电用品改变着全球数十亿人的生活。然而，这片土地最富盛名的，永远是美食。顺德人可以发掘出鱼的上百种吃法，也能花费半年时间只为制作一道佳肴。他们孜孜不倦追求味道的极致，把对于美食的用心拓展到生活和各个领域，成为一种生存智慧。《寻味顺德》，讲述食物的前世今生，记录创造美味的人们。
寻味顺德
全3集
一江百味·资江篇
2025 纪录片 大陆
一江百味·资江篇
不详 
《一江百味·资江篇》将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而名扬天下。这里的美食，因季节气候的变化，而孕育出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳，最终汇入壮丽的洞庭湖，直至抵达岳阳，全程长达650多公里，沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间，探寻隐匿在云端的人家，一句“恰饭冒，来恰咯”，不仅展现了湖南人的热情与洒脱，更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集，集集有惊喜。
一江百味·资江篇
全10集
食在开封
2024 纪录片 大陆
食在开封
不详 
《食在开封》是首部深度挖掘城市地道美食文化纪录片。每一集围绕一种独特的地方口味，挖掘当地特色饮食，探寻城市不同的饮食结构与饮食方式。以美食 文旅为出发点，品尝地方饮食口味，看到当地人的生活方式，更能看到城市的历史、文化和环境的印记。这部纪录片节奏紧凑，画面风格清新且贴近生活。通过真实质朴的纪录手法，搭配活泼有趣的手绘剧情动画，展现出松弛浓厚的生活气息。每集通过记录极具地方风格的美食，覆盖城市历史与文化，以诙谐风趣的讲述方式，探寻深藏市井的极致地方味儿。
食在开封
全2集
新疆味道 第二季
2024 纪录片 大陆
新疆味道 第二季
不详 
《新疆味道第二季》是新疆首部大型美食纪录片《新疆味道》的第二季，是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本系列走访了伊犁、阿勒泰、哈密、吐鲁番、石河子、克拉玛依等城市，剧组行程遍布新疆大地的东西南北，记录各地区有代表性的美食和文化习俗，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食，以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆地区的美食文化呈现给观众！
新疆味道 第二季
全11集
还好有中餐
2023 纪录片 大陆
还好有中餐
不详 
食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是好望水探索中国味的基石。好望水与人民日报数字传播小满，邀请北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，一起探索中国味道。
还好有中餐
全5集
甜心食刻 第一季
2025 纪录片 大陆
甜心食刻 第一季
不详 
《甜心食刻 第一季》旨在通过实地探访美食的形式，挖掘城市中深藏的美食美景。不管是街头小吃、苍蝇馆子，还是一顿精美的大餐，都能在我们的节目中，得到最真实的体现。
甜心食刻 第一季
全12集
味道中山 第二季
2025 纪录片 大陆
味道中山 第二季
不详 
本节目通过对食材的寻觅、食物的制作过程、美食的创作者等内容的记录，体现了广东岭南地区美食独特的历史底蕴和人文情怀，传递出生活中最朴实、最温馨的情感，以及人们生活在这一方水土所感受到的美好和幸福。
味道中山 第二季
全4集
寻味安徽 第二季
2024 纪录片 大陆
寻味安徽 第二季
不详 
旨在传播安徽美食文化，点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目，体现安徽本地的风土人情和饮食文化，打造独具安徽特色的美食文化IP。
寻味安徽 第二季
更新至 8集
谈天说地话小吃-北京小吃
2015 纪录片 大陆
谈天说地话小吃-北京小吃
不详 
谈天说地话小吃，令人垂涎三尺的“北京小吃”。
谈天说地话小吃-北京小吃
全2集
稻之道
2016 纪录片 大陆
稻之道
不详 
本片以稻谷为切入点，见微知著、以小见大，系统探讨了水稻农业在现代文明中的发展出路，梳理了从起源到未来的来龙去脉；同时，最大限度地保留了乡村的原生态，以熟练的技巧，实现了日常行为的仪式化、日常场景的情感化，以村落搭建叙事的主体空间，选取了浙江、广西一带的小村落，展现了在乡野闾里、茅檐低小之地，人们与一粒粒稻米之间发生的传奇和故事。本片将中国文化融入字里行间，融入稻作文化及其背后更宏大的世界文化，也因此被赋予了史诗般的气质；场景的选取和叙事空间的调度，是这部纪录片“由稻入道”的关键一环。本片不仅仅是对中华大地
稻之道
更新至 6集
浙么绝
2023 纪录片 大陆
浙么绝
不详 
人总是与食物联系在一起，各种食材看似毫不相干，其实是天作之合，有人称他们是难得的邂逅，有人感叹其平凡而伟大。我们用火苗创造最原始的温度，和食物与生俱来的“和谐”共性糅合，探索它的本味，在口腹之欲中发现它的前世今生，活跃在人类的美食历史上。
浙么绝
全4集
味在故乡里
2023 纪录片 大陆
味在故乡里
不详 
这是一档记录家乡风味以及风物的纪录片。一个食物就是一个地方志，这次让食物开口，让它们介绍自己的故乡，以故乡最具代表性的食物，作为第一视角，讲述故乡和食物的故事。
味在故乡里
全8集
老家的味道
2024 纪录片 大陆
老家的味道
盛梦珂  
将镜头对准老少咸宜的美食文化，以小见大，讲述豫人豫事，记录时代发展新面貌，展现美食背后的百味人生。
老家的味道
全9集
都在酒里
2021 纪录片 大陆
都在酒里
不详 
机核GSENSE带来全新系列纪录片《都在酒里》，这次我们拉来机核的老朋友老张，开启一场走遍世界的特别精酿啤酒之旅，与他同行的则是爱吃爱喝的Moby和西蒙。精酿啤酒这个概念火了很久，但其中有什么门道和值得一提的魅力？这部纪录片就会告诉你！
都在酒里
全6集
桂林味道
2021 纪录片 大陆
桂林味道
不详 
本片通过旅行轨迹，走过桂林六个不同地区，向观众朋友们介绍了当地特色的人文文化与旅游景观以及特色菜品。通过食材选取，来展现出各个地区的物产特点，通过菜肴制作来展现出各个地区不同的饮食习俗，并通过全片为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。
桂林味道
全4集
中国八大菜
2025 纪录片 大陆
中国八大菜
不详 
《中国八大菜》聚焦鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽八大菜系，用镜头铺展一场关于中国美食的盛宴。​ 影片的镜头穿梭于各地，细致捕捉八大菜系的美食精髓。从食材的甄选到烹饪的巧思，尽显各菜系的独特门道。无论是鲁菜的醇厚、川菜的麻辣，还是苏菜的清鲜、粤菜的灵动，不同菜系独有的味道特质被一一展现。它以八大菜系为核心，串联起一道道特色菜品，让观众直观感受食物的本真滋味与烹饪的无穷魅力，沉浸在这场丰富的美食之旅中。
中国八大菜
全8集
吃昆虫能拯救世界吗？
2013 纪录片 英国
吃昆虫能拯救世界吗？
博思星人 
萝卜青菜 各有所爱.你喜欢吃油炸蝗虫、蚂蚁卵沙拉或者烧烤狼蛛吗？斯蒂·凡盖茨发现吃昆虫不仅很健康，而且昆虫的碳耗用量也很低，吃昆虫有助于拯救地球。于是他深深沉迷在疯狂的昆虫饮食中。
吃昆虫能拯救世界吗？
更新至 1集
家乡菜中国味
2025 纪录片 大陆
家乡菜中国味
不详 
节目立体展示中国乡村的文化历史底蕴和中国式情感温度的美食，表达人们对美好生活的向往。以中国地理标志产品作为食材，揭开“调味盒子”的神秘面纱，以亲近大自然的烹饪过程，将美食与文化，记忆与情感融合在一起。
家乡菜中国味
全12集
食游记
2025 纪录片 大陆
食游记
不详 
纪录片《食游记》以美食为线索，串联起一场跨越地域的文化探寻之旅。镜头深入乡野城镇，聚焦传统美食的制作工艺与家族传承，记录创业者与手艺人在坚守技艺中的故事，展现美食背后的亲情暖意与创业情怀。影片既呈现各地特色风味的地域魅力，也关注非遗美食在时代中的创新发展，让观众在烟火气息中感受中华饮食文化的深厚底蕴与人文温度。
食游记
全9集
食来运转火旺人生
2025 纪录片 大陆
食来运转火旺人生
不详 
《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店，如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等，纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地位。每一集都通过讲述店主的故事、探索独特的食材和烹饪技巧，揭示了背后的文化和创业精神，呈现了福州火锅美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。
食来运转火旺人生
全5集
万物滋养 第一季
2018 纪录片 大陆
万物滋养 第一季
不详 
《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。节目选取国内六种典型环境（海洋、江河、丛林、田野、高山、草原）中具有代表性的滋补性食材，以它们为主角来构建本系列片内容。 用镜头向观众展示中国的自然之美和风物之美，展现中国人特有的滋补哲学和滋补智慧，带领观众进入食材的原产地，探寻种植人与滋补食材之间的动人故事。
万物滋养 第一季
全6集
太原味道第二季
2025 纪录片 大陆
太原味道第二季
不详 
当晨光掠过双塔寺的飞檐，唤醒柳巷街头第一屉冒热气的烧麦；当暮色浸染汾河水的涟漪，映照着食品街此起彼伏的吆喝声——太原这座千年古城，正以最质朴的烟火气，书写着属于这座城市的饕餮诗篇。继首季斩获中国纪录片学术盛典大奖后，《太原味道》第二季以更宏大的叙事格局、更深邃的文化洞察，将镜头探入晋阳大地的肌理，在六集光影中铺陈开一部色香味俱全的美食长卷。
太原味道第二季
全6集
寻味家乡菜第二季
2025 纪录片 大陆
寻味家乡菜第二季
不详 
《寻味家乡菜第二季》再启美食寻根之旅，镜头穿梭大江南北，解码地域饮食的独特密码。在山西，刀削面、莜面窝窝等面食演绎黄土高原的农耕智慧；于重庆，麻辣火锅、小面彰显码头江湖的热辣豪情。纪录片深入河南，探寻平顶山揽锅菜的柴火醇香、灵宝肉夹馍与羊汤的市井烟火，南召凉茶排骨的药食同源更显伏牛山智慧。每道家乡菜都是生活智慧的结晶。纪录片以食材为镜，映照出山西醋香里的晋商精神、重庆辣韵中的码头文化、河南面食中的农耕哲学，在酸甜苦辣间勾连起人们对家乡味道的眷恋，让舌尖成为丈量地域人文的情感标尺。
寻味家乡菜第二季
全10集
滇味生活
2023 纪录片 大陆
滇味生活
不详 
美食背后藏着一方风土、烟火人间，滇味是舌尖上的多样，26个民族炊烟中的故乡。《滇味·生活》的美食之旅还未完待续，寻找美食，我们是认真的。每一位编导都是用胃来说话的资深吃货，每一位摄像都是强迫症的资深患者。 风景咱可以慢慢看，但美食一定要趁热吃。 云南那么大，我们去吃吃看。 天养食材，滇味生活。吃货们，您有一份“美食套餐”已送达，请接单。
滇味生活
更新至 38集
新加坡味道第一季
2023 纪录片 其他
新加坡味道第一季
不详 
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
新加坡味道第一季
全10集
穿越我的童年美味2023冬日篇
2024 纪录片 大陆
穿越我的童年美味2023冬日篇
不详 
地处西北乡村的我，想让孩子们长大后，也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去，去穿越我们的童年美味。
穿越我的童年美味2023冬日篇
全11集
海港滋味第一季
2026 纪录片 大陆
海港滋味第一季
不详 
《海港滋味》第一季美食纪录片，将带你踏上一场福建海港的鲜美之旅。在连江北茭渔港，你能品尝到油厚脂肥的东海小眼带鱼，肉质细腻鲜甜；还有体肥壳艳的连江鲍鱼，简单烹制便清脆弹牙。深沪渔港则有壶仔饭，陶罐烹煮的糯米搭配海产虾米等配料，润而不腻；润饼卷甜咸皆宜，包裹着麦芽糖或各类菜肴，口感丰富。从沿海小城到渔港村落，《海港滋味》第一季将深入这些特色渔港，探寻最本真的海港美食，展现渔民们的生活百态，带你领略福建海港独特的饮食文化和迷人风情，感受那一口口来自大海的馈赠，以及隐藏在美食背后的温暖与传承。
海港滋味第一季
全14集
傲椒的湘菜 第二季
2022 纪录片 大陆
傲椒的湘菜 第二季
不详 
《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。
傲椒的湘菜 第二季
全12集
湘当韵味 第二季
2019 纪录片 大陆
湘当韵味 第二季
不详 
弘扬湘菜文化，宣扬湖湘精神。
湘当韵味 第二季
全7集
美食令 第一季
2022 纪录片 大陆
美食令 第一季
不详 
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
美食令 第一季
全4集
新疆味道第一季
2024 纪录片 大陆
新疆味道第一季
不详 
是新疆首部大型美食纪录片，也是国内第一部以美食为线索的新疆人文地理纪录片。本片长达45分钟，共15集剧组行程两万多公里，深入新疆天山南北200多天，采访对象上千人，拍摄并记录了十多个民族、近80种新疆特色美食，以全方位、多角度、大范围、高品质的方式将新疆美食和新疆地区的美食文化呈现给全国乃至世界人民。手抓饭、烧烤、馕、特色面食、大盘鸡、水产品、干果小吃、奶制品、酸奶冰激凌......这些已经在中国甚至海外地区享誉盛名的新疆特色美食，以及很多不为人知的当地特产，都在片中一一呈现。
新疆味道第一季
全15集
上新吧美味
2025 纪录片 大陆
上新吧美味
不详 
以福建美食为核心，用 8 集内容打造了一场舌尖上的闽味盛宴。每一集都锁定一款福建特色食材，从餐桌追溯到产地，让观众沉浸式感受闽菜的鲜活与精致。长汀河田鸡是福建名产，纪录片里不仅展现了其在山林间生长的原生状态，更记录下厨师用传统手法烹制的白斩河田鸡 —— 金黄的鸡皮包裹着鲜嫩的肉质，蘸上特制姜蓉酱，一口下去满是咸香。诏安青蟹则以肥美的蟹膏征服味蕾，镜头捕捉到渔民凌晨赶海捕蟹的场景，随后呈现青蟹清蒸、姜葱爆炒等做法。纪录片顺着食材的轨迹，串联起福建各地的经典美味。从食材甄选的严苛标准，到烹饪时的火候把控、调味
上新吧美味
全8集
美食令 第二季
2022 纪录片 大陆
美食令 第二季
不详 
系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
美食令 第二季
全4集
湘当韵味 第一季
2013 纪录片 大陆
湘当韵味 第一季
不详 
一档介绍湖南湘菜的人文类纪录片，主要内容为湖南各地美食生态。
湘当韵味 第一季
全7集
乡野有真味 第一季
2022 纪录片 大陆
乡野有真味 第一季
不详 
《乡野有真味》系列纪录片，第一季共20集，每集10分钟，取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。
乡野有真味 第一季
全20集
知味新疆 第一季
2021 纪录片 大陆
知味新疆 第一季
不详 
全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的文化之美、民族之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。
知味新疆 第一季
全10集
千年陕菜第二季
2023 纪录片 大陆
千年陕菜第二季
不详 
《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开，陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场，从古都深宫中传下的珍馐，到市井街角里刷屏的小吃，流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚，只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后，是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地，围坐民间老席，在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。
千年陕菜第二季
全8集
主厨密码第一季
2026 纪录片 大陆
主厨密码第一季
不详 
厨房的喧嚣之下，是一群用食材书写味觉的人们，被誉为中国版《主厨餐桌》。镜头聚焦中国精致餐饮主厨群体，以美食为媒介，探讨人与食材、人与时间、人与自我之间的关系。跟随主厨们从后厨走向餐桌，品百态人生。每一道菜肴的背后，是对火候的精准把控、是对风味的执着探索、是对传统的敬畏与突破。本片不止于展示美食的诱人画面，更试图解码主厨们隐藏在创作理念、调味、摆盘背后的思考逻辑与人生哲学。这是一部给美食爱好者的解码手册，也是一部给行业从业者的灵感指南。《主厨密码》将带领观众走进一个既熟悉又陌生的后厨世界，让观众在品味美食的
主厨密码第一季
全7集
麻辣滚烫
2026 纪录片 大陆
麻辣滚烫
不详 
麻辣烫，中国最经典的街头美食。 天水爆火我们才关注到它？ 可它早已成为我们生活的日常。 中国地域广博，大多只知道四川麻辣烫一种风格，这一次跟随我们走遍大江南北 麻辣寻味，寻找街头麻辣掌门人，烫出生活热辣似火。
麻辣滚烫
全6集
中国味道·冰城之味
2025 纪录片 大陆
中国味道·冰城之味
不详 
“冰城之味”是刻在黑土地基因里的豪迈与温情，它源于哈尔滨冬日里锅灶中升腾的热气，是酸菜与猪肉在锅中沸腾出的质朴醇厚。这味道越过冰封的江面，融合了异域风情的优雅，在百年街巷间飘香。它也是广阔边疆风物的缩影：呼玛人巧手化鱼骨为佳肴，延吉的稻米在巧思中焕发新生。冰城之味，串联起冰雪与火焰，用土地的馈赠与海洋的鲜美，共同绘就了一幅热烈而鲜活的风味长卷。
中国味道·冰城之味
全8集
一面之词
2022 纪录片 大陆
一面之词
不详 
从粗犷西北一碗厚实的牛肉面，到烟雨江南如丝线般的细面；从中原一把热辣的油泼，到岭南一勺温存的云吞。面里有情，面里有人生。纪录片《一面之词》以“一面一城一群人”为思路，一集选择一座城市，并将面条作为切入点，在带观众领略中华美食的多样性以及丰富性的同时，展现了不同城市的特色和不同地域人们的幸福生活日常。
一面之词
更新至 11集
日出之食
2017 纪录片 大陆
日出之食
不详 
这是中国首部聚焦中国人早餐的美食人文纪录片，本片带你去看最壮美的日出、吃最地道的中国早餐，领略各地的清晨自然之美，以及不同早餐所代表的城市性格和情怀，用最直接的方式展现中国人脚踏实地追求中国梦的美好憧憬。
日出之食
更新至 4集
老广的味道 第十一季
2026 纪录片 大陆
老广的味道 第十一季
不详 
《老广的味道》第十一季继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场记录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量。用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
老广的味道 第十一季
全7集
中国味道·大海篇
2022 纪录片 大陆
中国味道·大海篇
不详 
《味道中国·大海篇》，以独特的海洋视角开启一场中国海岸线的美味巡礼。纪录片沿3.2万公里海岸线深入探访，用诗意的镜头语言记录。从徒手捕捉滩涂小海鲜的古老技艺，到全球领先的深海养殖工船；从疍家人飘摇的渔排厨房，到智能化的海洋牧场——这是一部中国人“向海而食”的生存史诗，更是一曲人与自然和谐共处的蓝色赞歌。
中国味道·大海篇
全3集
川味5·一宴千年
2026 纪录片 大陆
川味5·一宴千年
不详 
"《川味5·一宴千年》是《川味》纪录片系列聚焦乡村、美食、文化的又一力作，由彬歌总策划及总执导；共计7集，每集25分钟，成都新映像文化传播有限公司制作并第一出品，四川谊皇众泽文化传媒有限公司联合出品。 《川味5·一宴千年》分为普通话配音和四川方言配音版本，这一季，我们从2025年元旦开启拍摄到冬至节结束，穿越四季，跟随传统节气和传统节日，以“宴”为题，去挖掘、梳理并拍摄二十余场具有地域特色的民俗文化主题宴席。“宴”在巴蜀文化中，不仅是美食的集合，更是历史文化、非遗文化、民俗风情的重要载体
川味5·一宴千年
更新至 6集
浙滋味 第一季
2026 纪录片 大陆
浙滋味 第一季
不详 
这是一档深入浙江风味与文化肌理的美食人文纪录片。节目紧扣“山河湖海，有滋有味”的主题，跨越杭州、宁波、温州、绍兴、台州、金华、嘉兴、舟山八座城市，寻访八道凝聚地方智慧的地道美食，聆听八个温暖真实的人生故事。
浙滋味 第一季
全8集
一方城记·英语说非遗
2026 纪录片 大陆
一方城记·英语说非遗
不详 
《一方城记》是一本没有封面的城市画册。我们行走在城市与人群之间，以镜头为笔，以心意为墨，记录每一寸光彩、每一缕风声，每一段流转的人文。《一方城记·英语说非遗》十集解锁十种非遗技艺，每一集锁定一门特色非遗技艺，不仅是一场非遗技艺的展示，更是一次对文化根脉的探寻。
一方城记·英语说非遗
全10集
美食中国·潮州味道
2021 纪录片 大陆
美食中国·潮州味道
不详 
围绕潮州地域美食，通过独立主题解读潮州的饮食文化，涵盖潮州各种特色美食。节目聚焦食材特性与传统工艺，以航拍风光与街景纪实结合的方式，展现美食贮存技艺等地域饮食智慧。通过市井生活与日常饮食场景，揭示食物背后的自然风土关联与文化认同。
美食中国·潮州味道
全8集
中国味道·边疆风味
2024 纪录片 大陆
中国味道·边疆风味
不详 
《中国味道》特别呈现《边疆风味》系列，沿中国2.2万公里陆地边境线深入探访，从新疆昌吉的大盘鸡皮带面，到黑龙江黑河的沙棘配猪头肉；从西藏林芝的酥油茶糌粑，到新疆博湖的蒙古族全羊宴——这是一部用美食绘制的中国边疆风情画卷。
中国味道·边疆风味
全9集
老广的味道 第十季
2025 纪录片 大陆
老广的味道 第十季
不详 
《老广的味道 第十季》继续坚持上山下海，呈现地道广味。通过现场纪录广东农民、渔民的耕作及捕捞，贴地气，传播劳动者的正能量，用独特的纪录片视听语言，突显华侨、广府、客家、潮汕等岭南地方特色，展现岭南农业文化和海洋文化，弘扬广东人务实、开放、兼容、创新的精神。
老广的味道 第十季
全6集
一方一味
2026 纪录片 大陆
一方一味
不详 
华南地区的广东（顺德、汕头）、福建（南平、泉州）、广西（南宁、崇左）、云南四省区，地域文化多元，美食文化更是异彩纷呈。在城市的大街小巷与乡村的田园阡陌间，隐藏着无数能让味蕾欢呼的特色美食，它们承载着当地的历史、民俗与生活态度，是地域灵魂的生动注脚。本纪录片旨在深入挖掘这四省区的美食文化，通过镜头展现美食的制作工艺、文化内涵与背后的人文故事，打造一场视觉与味觉的双重盛宴，带领观众领略华南美食的独特魅力与深厚底蕴。
一方一味
全7集
贵州味道第一季
2026 纪录片 大陆
贵州味道第一季
不详 
黔山藏古韵，水土育鲜香。从乌江岸畔到清水江畔，从瀑布古镇到村寨人家，走遍印江、盘州山水秘境。沉浸式探秘仡佬族三幺台民俗盛宴，品味鲜香地道苗家社饭，穿梭布依、苗寨、仡佬村落，记录各族节庆食俗与乡土日常。人间烟火融进山野风味，市井趣事连着万家三餐，一席贵州味道，尝尽黔地山水灵气、民族风情与舌尖乡愁。
贵州味道第一季
全12集
遇见•行走的柠檬
2017 纪录片 大陆
遇见•行走的柠檬
不详 
本片采用建构式纪录片的创作方法，以真人纪行体验的方式，以美食、旅行为主线，以轻松、幽默、充满活力的手法，讲述一对美食达人，放弃忙碌且压力重重的金融工作，开始以美食、旅行为业的人生。他们将“探寻柠檬的世界”作为新旅程的第一站，前往美国加州、阿根廷图库曼、法国芒顿、意大利阿玛菲，以及中国安岳，寻访各地特色的柠檬文化和柠檬美食。
遇见•行走的柠檬
全3集
川味5一宴千年四川话版
2026 纪录片 大陆
川味5一宴千年四川话版
不详 
《川味5·一宴千年》（简称《川味5》）以四季节气与传统节日为线索，从年味开启到次年的腊月结束，彬歌导演团队深入挖掘和拍摄 24 场具有地域特色的文化主题宴席，呈现了 40 余项国家级、省市级非物质文化遗产。 “宴” 在巴蜀文化中不仅是美食的集合，更是历史文化、民俗风情的重要载体。以 “宴” 为题，美食成为贯穿始终的线索，探寻历史文化、民俗文化、非物质文化遗产、传统节日及节气里的饮食文化密码。拍摄过程中，融入风光、风味、风俗、风物的讲述。观众既能看到巴蜀大地的秀丽山川，也能品味到独特的风味美食；既能感受当地
川味5一宴千年四川话版
更新至 6集
美食令第三季
2025 纪录片 大陆
美食令第三季
不详 
《美食令》第三季，讲述的是秋季不同时令云之南的美食故事： 秋季，经历过西南季风渐起、雨水渐落的夏天，沟壑纵横、高低错落、绿意仍然奔腾的云南大地，渐次进入菌类旺盛生长的时节。山的味道，浓浓地包裹在成千上万朵菌花里，穿越森林、田野，跳脱地来到我们的餐桌上，带着一种鲜得令人词穷、又各自大相径庭的山珍味道；“多事之秋”也牵动着人们的衣食健康。此时，饮食养生菜单，就排上了云南人家的餐桌；秋天，天气渐渐转凉，但云南的田野山林中依然强劲地生长着丰盛的食材，在这个时节次第成熟，让人们搜寻美食的热情丝毫不减。横断山脉褶皱的
美食令第三季
全4集
海鲜英雄
2023 纪录片 大陆
海鲜英雄
不详 
《海鲜英雄》从人的角度切入海鲜美食的不同面向，从与大海搏斗的捕捞现场到为保鲜追求速度的运送环节；从厨房里的匠人精神到痴迷于探寻海洋之奇的好奇心；从对故乡味道的乡愁寄托到对日常平凡生活的笃定坚守。“海鲜”不仅是一种生活的味道，更沉淀为一种生活的态度。正如罗曼·罗兰那句名言：世界上只有一种真正的英雄主义，那就是在认清生活的真相之后依然热爱生活。
海鲜英雄
全6集
帝都小吃·洛阳
2026 纪录片 大陆
帝都小吃·洛阳
不详 
作为国内首部以历代都城为载体，深入探寻城市小吃文明史的美食纪录片，《帝都小吃》第一季将目光聚焦于十三朝古都——洛阳，作为中华文明的重要发祥地，其沉淀千年的不仅是厚重的历史，更有一部活色生香的民间饮食史诗。摄制组历时两个月，足迹遍布洛阳九区七县，深入市井街巷，探访三十余家代表性店铺，旨在通过近百种风味小吃，梳理并呈现这部深植于民间的味觉传承。打造一场融合极致视觉、诱人味觉与深沉情感的立体视听盛宴，开启一段从唇齿到心灵的古都风味之旅。
帝都小吃·洛阳
全15集
川味5一宴千年普通话版
2026 纪录片 大陆
川味5一宴千年普通话版
不详 
《川味5·一宴千年》（简称《川味5》）以四季节气与传统节日为线索，从年味开启到次年的腊月结束，挖掘和拍摄 24 场具有地域特色的文化主题宴席，呈现了 40 余项国家级、省市级非物质文化遗产。 “宴” 在巴蜀文化中，不仅是美食的集合，更是历史文化、民俗风情的重要载体。以 “宴” 为题，美食成为贯穿始终的线索，彬歌导演团队深入探寻历史文化、民俗文化、非物质文化遗产、传统节日及节气里的饮食文化密码。拍摄过程中，融入风光、风味、风俗、风物的讲述。观众既能看到巴蜀大地的秀丽山川，也能品味到独特的风味美食；既能感受当
川味5一宴千年普通话版
全7集
《川味5·一宴千年》
2026 纪录片 大陆
《川味5·一宴千年》
不详 
《川味5·一宴千年》是《川味》纪录片系列聚焦乡村、美食、文化的又一力作，由彬歌总策划及总执导；共计7集，每集25分钟，成都新映像文化传播有限公司制作并第一出品，四川谊皇众泽文化传媒有限公司联合出品。 《川味5·一宴千年》分为普通话配音和四川方言配音版本，这一季，我们从2025年元旦开启拍摄到冬至节结束，穿越四季，跟随传统节气和传统节日，以“宴”为题，去挖掘、梳理并拍摄二十余场具有地域特色的民俗文化主题宴席。“宴”在巴蜀文化中，不仅是美食的集合，更是历史文化、非遗文化、民俗风情的重要载体。拍摄过程中，融入风
《川味5·一宴千年》
更新至 14集
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