2024 纪录片 大陆
不详 
从一桌年夜饭的筹备出发,把中国人对于年的情感融入历史、民俗、地域和饮食文化中,去寻味乡愁、寻味传统,为观众们呈现出一道内容丰富、饱含深情的年夜饭大餐。
全3集
2016 纪录片 其他
不详 
《饕餮美食》是H2电视网全新推出的一档美食节目。这档节目可以说是《现代奇迹》、《视频科技》、《美食频道:美食》和《美食脚斗士》的综合版。本节目由一个独具魅力的资深食客主持,每一集都将为观众介绍一种日常生活中最常见的食物,例如鸡蛋、汉堡、培根……并揭晓每一盘菜背后的奇妙历史、制作技术以及制作过程。当然,这些美食最终也免不了落入主持人口中……
更新至 20集
2024 纪录片 大陆
不详 
《边城好味》是一部搜罗中国边境线上“跨国交融美食”的8K人文美食纪录片,沿国境线行走,以美食为切入点,以极致风光为载体,以生动的人物故事为线索,将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上。“国之交在于民相亲,民相亲在于心相通”,饮食文化的形成源于长久以来的互融互通。风情交汇,人情共通,那些源远流长的历史、辐射海内外的文化,造就了独特“好味”。借由味道,走近边境小城的蓬勃生活。
全6集
2017 纪录片 大陆
不详 
本片采用建构式纪录片的创作方法,以真人纪行体验的方式,以美食、旅行为主线,以轻松、幽默、充满活力的手法,讲述一对美食达人,放弃忙碌且压力重重的金融工作,开始以美食、旅行为业的人生。他们将“探寻柠檬的世界”作为新旅程的第一站,前往美国加州、阿根廷图库曼、法国芒顿、意大利阿玛菲,以及中国安岳,寻访各地特色的柠檬文化和柠檬美食。
更新至 3集
2020 纪录片 其他
主厨里奇·弗朗西斯游历加拿大各地,探索当地土著民族独特的食物文化。他首先来到蒙特利尔附近的莫霍克族聚居地卡纳瓦克。在这里,他与莫霍克族领导人一起学习烹饪玉米汤,还与朋友一起在卡纳瓦克河中用叉子捕捞当地特色鱼类——大眼蓝鲈鱼。通过这次亲身体验,他深入理解了卡纳瓦克人的传统渔猎生活。在爱德华王子岛的米克马克族聚居地,里奇学习在沙滩上制作薄饼和龙虾汤的传统方法,还跟随渔民出海体验捕捞龙虾。尝试古老的沙地烹饪法后,他制作出创新而传统的龙虾薄饼。在北极圈内的因纽特人营地,里奇亲身参与了捕鲸和处理鲸鱼的过程,因纽特人
全8集
2020 纪录片 大陆
金鑫 
中国精酿啤酒文化的发起人之一,牛啤堂的创始人小辫儿(金鑫)曾经是个长途骑行爱好者,13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次,他将完成他多年来的一个心愿:骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是,他将在这场旅途中,一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者:酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时,也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
全4集
2020 纪录片 大陆
不详 
美食纪录片《老广的味道》以食物为载体,以独特视角深入食材原生地,发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美。食材蕴含的风物之美、乡土之美,收获耕耘的劳作之美、匠心之美。本季主题为节庆、流转、地气、点睛、探秘、守候。
全6集
2024 纪录片 大陆
不详 
咖啡已经在现今社会无处不在,越来越多人喜欢上咖啡,身边的咖啡店也越来越多。但很多人喝咖啡单纯是为了提神,而没有说去了解咖啡背后存在的故事和文化。那么我们节目可以通过咖啡师进行一个述说,讲述咖啡的文化和背后的一些故事,同时我们节目通过咖啡的教学,讲解做咖啡的一些知识和技巧,让更多的人知道如何自己去制作咖啡,去懂得和了解,从而让人们更加懂得咖啡文化。
全17集
2020 纪录片 大陆
不详 
《味道江湖》是一档特色美食节目,通过镜头真实的纪录,带我们了解不同的菜系,不同的主题。该节目围绕着普通人对美食的追求,用镜头将一个个人物故事串联起来。烹饪大师带着精湛的厨艺,用色、香、味俱全的菜品向观众展示美食的吸引力,给食客观众带来味蕾上的刺激和舌尖上的诱惑。
全10集
2020 纪录片 大陆
《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品,是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维度上的距离感和陌生感。它将是中国影像领域从未出现过的专业的“去葡萄酒世界旅行“的微纪录片。
全13集
2020 纪录片 大陆
《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片,呈现了“新型”职业的调酒师的工作及生活状态。在中国,调酒师的工作一直都饱受争议,本片邀请了广州知名调酒师讲述他们在吧台外的故事。
全2集
2020 纪录片 大陆
不详 
俗话说:“螃蟹上桌百味淡”,本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法,讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
全4集
2016 纪录片 大陆
不详 
作为中国八大菜系之一,闽菜以烹制山珍海味而著称,然而随着岁月流逝,那些经典闽菜如今面临着失传的可能。幸而还有一批为闽菜事业殚精竭虑的闽厨们,他们曾见证过闽菜的光辉岁月,如今更是致力于传承经典,发扬闽菜文化。一系列关于这些经典闽菜和闽菜大师的电视专题片,并结合闽地的风土人情、丰富物产等方面内容,将闽菜的历史沿革和辉煌过往进行一次丰富全面的展示。
全8集
2020 纪录片 大陆
《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片,本片将邀请了各威士忌品牌大使讲述每个品牌背后的故事和他们工作经验。
全5集
2020 纪录片 大陆
不详 
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式、各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。
全4集
2020 纪录片 大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行新知探索世界,吴文芳远赴我们不常造访的目的地,每个旅行地都有特定主题, 如——日本别府:人间地狱;瑞典基律纳:无中生有;马达加斯加:被隔离的美丽;冰岛:冰火共存等,记录一个旅行者好奇心最强盛的40小时之旅。曾是国际4A广告公司首位华人创意总监的吴文芳,因早年周游列国拍摄电视广告爱上旅行与品味异国文化。他用与生俱来的幽默、好奇心与旺盛的生命力,为我们开启一段又一段激动人心的旅程。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,了解更多关于他的精彩人生。
全12集
2020 纪录片 大陆
《风土知酒》由北京山风和月文化传媒出品,是一部探秘葡萄酒世界风土和人文故事的系列微纪录片。内容包括探访世界著名酿酒葡萄产区、特级名庄以及周边的旅游资源。它可以解释不同国家在葡萄酒发展历史和葡萄酒文化维度上的距离感和陌生感。它将是中国影像领域从未出现过的专业的“去葡萄酒世界旅行“的微纪录片。
全13集
2020 纪录片 大陆
由40urs出品的纪录片《吴文芳:40小时看世界》用旅行中好奇心最强盛的首40小时畅游一个城市,发掘这个城市让人振奋的本土风情和刺激。在第二季中,主持人吴文芳畅游多个特色目的地,意大利、牛津、马达加斯加、新英格兰、缅甸等,品尝城市充满滋味的四十小时。关注吴文芳旅行平台公众号:40urs四十小时,发现更多精彩内容。
全12集
2020 纪录片 大陆
不详 
由哔哩哔哩出品,五星传奇联合出品的《嗨,大学》是全网首档校园人文美食纪录片。 什么是大学的味道?住校的时候百般嫌弃,离开之后无比怀念—尤其是那些曾经挥洒青春,留下过无数欢乐和眼泪的小吃街;你是否愿意,也把青春藏在大学周边的美食里?
全8集
2020 纪录片 其他
这是一个全民热衷减肥的时代。但是面对电视上、社交媒体上铺天盖地的各种减肥广告,我们怎么知道哪一种才是最适合自己的呢?本片将通过科学试验来分析那些流行的减肥饮食策略,帮助你鉴别优劣,实现真正的科学健康减肥。
全5集
2019 纪录片 大陆
不详 
每天,有接近300万餐饮业从业者在为我们服务。每一场的美食盛宴,都是这个伟大时代里的一场奋斗。当夜幕降临,华灯初上,喀什的天空炊烟袅袅,潮州的街头搭起炉灶,霞浦就像是刚刚苏醒,大凉山的空气中都是辣椒的味道。 这些美丽的小城,构成了奋斗中国的脉络。这里我们能看到最真实的人们,最真实的故事。那是我们的伟大祖国,每一个小城奋斗者的故事。 这就是中国人自己的深夜食堂。
更新至 11集
2021 纪录片 大陆
不详 
《超级食材》是由新媒股份出品、广东商标协会大力支持、知了青年联合制作的广东地标食材4K微综艺纪录片。该纪录片第一季共7集,选取了广东7个城市的7种地理标志产品,记录地标食材及其背后的地理、生态和人文故事,带领观众从喧嚣城市穿越到在地食材原产地,用食材开启地志自然奇迹,赞美本土风物情志,发现原生美味奇观,也是一部记录广东地方风物的影像百科全书。
全7集
2013 纪录片 大陆
不详 
是一部真正意义上全球合作的美食电视节目,它掀开了传媒时代下的中国饮食文化新篇章。不同的民族,不同的视角,将构成一部“中国现代饮食的马可·波罗游记”,擦亮世界的眼球!
全10集
2015 纪录片 其他
不详 
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50年的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力。
全8集
2021 纪录片 大陆
由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片,以中华各地区人民对面食的热爱为切入点,融合了本土各类面条的不同制作方式,各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态,以地域为划分,一集为一个省份,每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆,逐步探寻中华最本土的面食记忆。2021年1月16日11:30每周六11:30更新一集
全5集
2019 纪录片 其它
不详 
全世界有数百种奶酪,而产自法国和瑞士的卓越品质奶酪一直是冠上明珠,几世纪以来不断受到高级餐厅和美食家们的追捧。然而在现代社会,越来越多商家选择用机器生产的奶酪鱼目混珠,这些祖先流传下来的美味馈赠面临挑战。但在许多高原,山谷以及小镇中,有一群奶酪的手工制作者,怀揣着传承百年的工匠精神,对大自然的一草一木,饲养的每只牲畜心怀尊重,坚守在优质奶酪原产地,捍卫卓越之名,用岁月时光精炼出最为真宗,口味醇厚的奶酪。本片将带领观众造访这些匠人,全面了解这些卓越奶酪背后的故事。
全1集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全16集
2022 纪录片 大陆
不详 
全景式展现盐城融汇古今的传承之味,朴实自然的家常之味,亲切熟悉的邻里之味,绵延万里的乡土之味,以及其中蕴含的丰富、厚重、独特的盐城人文风情。
全6集
2019 纪录片 大陆
风雪交加,独食烤鸡架,这是生活的成色; 调料不够,还要加点辣,这是放肆的癖好; 菜单没有,老板心里有,这是老饕的待遇; 贩夫走卒,汤面才管够,这是搭配的讲究; 酒过三巡,点啥能压轴,这是阑珊的意兴; 老炮挥手,知是旧人来,这是时间的沉淀。 “江湖路远,来年再见”是第一季的结束语,为了观众的期待,我们不能食言。
全6集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全26集
2018 纪录片 其他
不详 
里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一。在这里他发现,上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍,但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上。虽然我们对一些打包的中国食品耳熟能详,但是仍然有很多中国食物对我们来说闻所未闻。现在,他将为我们分享了在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。
全1集
2019 纪录片 其他
不详 
《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频,讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学,食材也易获得,在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如,铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料理也在其中,让我们一起走进这个系列来看看吧。
全101集
2023 纪录片 大陆
《一桌年夜饭 中宁一家人》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的年味美食情感节目新春特别篇章,本次节目“寻味团”一行人将来到宁夏中宁进行深度体验,与当地百姓一起交流、互动,了解当地榜样人物的不平凡经历和动人故事,挖掘当地年俗活动,凸显中宁人骨子里的勤劳淳朴、坚韧无私。同时,一起制作一桌具有宁夏特色的年夜饭,展现“塞上江南”的自然地理与人文风貌,唤醒每一个中国人内心深处对家人、家乡的眷恋与浓情。
全1集
2021 纪录片 大陆
不详 
依托绿水青山的生态优势,广西孕育出许多国家地理标志产品,如巴马香猪、荔浦芋头、东兰板栗、马山黑山羊、环江香牛等。这些优质食材制作出来的广西菜,逐渐成为代表广西的特色名片。该分上、下两集,分别以“时节”与“疆域”为主题,聚焦广西各地风土人情,以不同角度呈现地方美食。“时节”讲述了无论春夏秋冬,广西人追寻时令蔬果、山野美食的故事,“疆域”,聚焦藏在广西山河江海间的那些平凡而珍贵的生活故事,用一道又一道熟悉的美食记录人间。
全2集
2019 纪录片 大陆
《日食记新年旧味》是罐头场出品的小剧场系列。新年旧味小剧场怀抱温暖治愈人心的执念,擅长讲述人与人之间的情感故事,用短剧的形式让观众在纷繁复杂的生活中沉静下来,获得心灵的抚慰与治愈。
全6集
2025 纪录片 大陆
不详 
《食来运转 火旺人生》是一部专注于展示福州地区多样化火锅文化的纪录片系列。通过深入探访不同的火锅店,如潮汕牛肉火锅、重庆火锅、川味水煮鱼等,纪录片展现了福州人对火锅的热爱和火锅在福州饮食文化中的重要地位。每一集都通过讲述店主的故事、探索独特的食材和烹饪技巧,揭示了背后的文化和创业精神,呈现了福州火锅美食的丰富多样性和深厚文化底蕴。
全5集
2019 纪录片 其它
不详 
你是一枚吃货吗?尝遍各种美食是否是你生活中的一大乐趣,本系列每集都详细介绍了西方流行的一种经典美食,有奶酪、面包、啤酒、鸡肉巧克力、咖啡、培根、汉堡等应有尽有,讲述每种美食的历史渊源,带你身临其境,走进工厂了解每种美食的具体生产过程,走进优质餐厅品尝该美食,最后本节目走上街头询问人们有关各种美食的问题,食客的答案颇具趣味性,还等什么?我们一起来观看吧。
全12集
2019 纪录片 其他
不详 
现代社会的食物全是添加剂,超加工食品风靡全球,整个拉丁美洲的肥胖率越来越高,为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究,他们探索食物的成分,研究人们的食欲,甚至亲自下厨,向名厨学习厨艺,从而更好地探索食物对人类健康的影响,让我们一起来看看吧
全1集
2017 纪录片 大陆
不详 
《食全食美》栏目是天津广播电视台都市频道全力打造的一档日播的美食栏目。栏目旨在传播饮食文化、教授厨艺技艺,分为日常版和周末版两部分。日常版教授观众烹饪技艺、丰富百姓餐桌,主打亲民路线;周末版为观众搜寻美食好去处,将热门美食一网打尽。
全6集
2016 纪录片 大陆
不详 
上海的小吃,集中了全国各地美食制作方法。
全2集
2020 纪录片 其他
不详 
大厨约翰·托罗德要带我们畅游亚洲,品尝和体验亚洲多地的美食。他还有幸和当地主厨一起做菜,品尝各类街头美食。
全10集
2019 纪录片 大陆
不详 
“纪录片编辑室”是中国第一个以纪录片命名的电视纪录片栏目,创办于1993年。此栏目为美食合集。
全42集
2019 纪录片 其他
美食专家詹姆斯·坎宁安将目光聚焦于大街小巷的至臻美食,带领观众们体验美国最亲民也是最地道的民间小吃。无论是鸡肉汉堡,火腿三文治等周遭随处可见的经典传统,还是天马行空光怪陆离的樱桃可乐羊肉串等堪称黑暗料理,令人拍案叫绝的精妙创造,詹姆斯都能替你寻觅到,并深入厨师的背景故事,体会他们开店的艰辛不易与对事物满怀的热爱,从而对屏幕中那一方热气腾腾,芳香四溢,令人食指大动的视觉盛宴得到了升华。恰如节目所言,一切美味,尽在食通街!
全13集
2019 纪录片 大陆
不详 
黄豆几千年来养活了几十亿人,从加强骨骼的力量,到舒解更年期症状、预防乳癌和降低胆固醇,这种神奇豆子背后有什么秘诀呢?一起走进《黄豆的故事》。
全1集
2025 纪录片 大陆
不详 
本节目是一档以中国传统春节美食为主题的纪录片系列,通过记录春节期间各具特色的美食制作和享用过程,展现了中国浓厚的年味和丰富的饮食文化。每一集都聚焦一种或一类与春节紧密相连的美食,如象征着团圆的狮子头、寓意着年年有余的年馍、充满个性的年味菜、温馨的小年美食以及年夜饭必不可少的饺子等。这些美食不仅仅是味蕾的享受,更是人们对新年的美好祝愿和对传统文化的传承。通过细腻的镜头语言和真实的情感表达,让观众在品味美食的同时,也能感受到浓浓的年味和家的温暖。
全5集
2019 纪录片 大陆
不详 
《生活如沸》是由bilibili出品,大声传媒联合出品的一档以火锅为切入视角,洞察国人生活百态的美食人文纪录片。人们围炉锅前,既是享受最多元、包容、纯粹的吃食,更是抱团取暖,见证你我他的哀愁喜乐、百态人生。《生活如沸》行走全国东西南北,找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。
全7集
2020 纪录片 大陆
《跳塔论酒》是国内首档调酒师纪录片,本片将镜头伸到上海,以独特的视角展现上海知名调酒师的工作和生活。
全2集
2019 纪录片 大陆
由品乐侍酒文化(北京)有限公司和上海骑翼文化传播有限公司联合出品的《舌尖上的清流》是国内首部深度挖掘呈现日本酒历史与文明的专题纪实节目,将日本酒酿造工艺、起源、历史传承、与中国文化的渊源娓娓道来,寻访京都、奈良最著名的酒造,遍访酿酒高人与家族传承人,堪称美酒配佳人的道骨仙风,既挑逗人追求美好生活的欲望,又充满了安宁的禅意,让人在涓涓细流和历史之下享受唯美绝伦的当代匠心。
全5集
2018 纪录片 其它
不详 
在奥地利的萨尔茨堡,伊卡鲁斯餐厅每个月都会邀请一位国际大厨,制定一份特别菜单。而这份菜单将在接下来的一个月中,在伊卡鲁斯餐厅呈现。在本系列中,行政主厨马丁·克伦拜访多位顶级大厨,学习他们的招牌菜和拿手好戏。在严格遵循原有风味、秉承每位大厨的烹饪理念的前提下,根据实际情况进行些微改动。在相互迁就、相互配合的情况下,伊卡鲁斯团队克服各种困难,一次次地完成了与顶级大厨的合作,呈现出无数珍馐佳肴。
全10集
2018 纪录片 其他
继在第一季中探索维多利亚时代、中世纪时代、都铎王朝时代和古罗马时代的美食之后,米其林三星厨师赫斯顿将在本季继续带领我们领略烹饪中的奇迹。这一次,他把眼光投向经典小说中虚构的食物,以及在他的童年及少年时代曾经风靡一时的食物。他动用自己的创造力和科学的技能,继续为我们打造壮观、震撼的盛宴。
全7集
2018 纪录片 其它
不详 
新的一季《旅游狂人》如期而至,这次摩根会带大家领略哪些美丽的地方呢?穿着苏格兰裙探访皇家邮轮;穿梭时空体验数十年前东德人民的生活;在沃尔夫斯堡感受时代变迁和汽车的进步;再到西澳大利亚的金伯利海滩感受自然的野性之美;在昆士兰坐着贡多拉体会热带雨林的迷人;在日本品味有百年历史的清酒,感受东京令人叹为观止的雪景,再去冲绳沐浴暖阳;去迪拜见证历史文化与灯红酒绿的碰撞;历数英格兰的地标建筑,体验英格兰的乡村风情;最后,一如往昔,为大家带来特别剧集,从澳大利亚到伦敦,从迪拜到北爱尔兰,重游故地,仍有新意。
更新至 13集
2018 纪录片 其他
Gregg Wallace and Cherry Healey get exclusive access to some of the largest factories in Britain to reveal the secrets behind production on an epic scale.
全6集
2018 纪录片 其他
不详 
洁思敏·海姆斯利和梅丽萨·海姆斯利是一对英伦姐妹花。她们的父亲是英国人,母亲来自菲律宾,因此她们开发的食谱不仅具有浓浓的英伦风情,也带有南亚的异域风味。她们提倡使用的食材包括肉类、蔬菜和天然脂肪,且不含麸质、谷物和精制白糖。对食品加工机和烤箱的充分利用使她们的食物烹调过程越发简单快捷,所以每集短短的25分钟足够介绍三道菜。让我们一起来洗手做羹汤吧!
全10集
2018 纪录片 其他
Dave Myers Si King 
本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办,旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者,逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力,振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难,提升了食物的质量,并在全国范围内推广宣传了品牌形象,甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员,都逐渐了解和接受这项服务,并愿意为此贡献出一份力量。
全4集
2018 纪录片 其它
不详 
中国菜享誉全球,受到世界各地海外华人的欢迎。炒饭、叉烧肉、猪肉姜汤、麻婆豆腐、饺子、北京烤鸭等等耳熟能详。本集系列片中的主持人高克有一位中国爸爸和英国妈妈,他从小在自家开的中餐馆长大,从爸爸那里学得了一手制作中国菜的好厨艺,让我们跟随他的脚步,走进本系列纪录片“国兴佳肴”,向他学习如何烹饪传统经典的中国菜吧。
全6集
2018 纪录片 大陆
不详 
品味中国
全26集
2019 纪录片 其他
不详 
香槟酒是法国香槟地区的修道士唐·培里侬在17世纪发明的,此后就名扬天下,成为一种奢华的庆祝之酒。那么香槟酒是如何酿造的?它和葡萄酒的区别在哪里?为何它属于奢华之酒?为何它常被用于欢庆的场合?为何它又被称为是爱的圣液?为何它开瓶时会发出巨响且泡沫奔腾?酿酒人又是如何看待它的?影片从葡萄的收获采摘到压榨成汁,从发酵到混合,会向你娓娓道来,让你基本了解酿造香槟酒的整个过程之概况。此外你还能在温馨的音乐中领略到香槟区葡萄园美丽迷人的风光景色。观赏这部影片,就宛如在喝一杯美酒佳酿。
全1集
2019 纪录片 其它
不详 
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解。
更新至 1集
2019 纪录片 其他
不详 
该纪录片带领观众通过慢行的火车领略缅甸的自然风光。火车缓慢穿梭岁月年久的谷特高架桥,俯瞰缅甸掸邦西部瑙丘的自然风光。从宗教、经济中心曼德勒,到集市之城彬乌伦。同时,缅甸独特的“火车文化”展现着缅甸独一无二的人文风光。果蔬商早上搭乘火车采购货品,回小镇进行售卖;女商贩在家自制茶叶沙拉,供于火车乘客午饭食用;草药世家的小伙子上山采药自制草药,沿着火车售卖商品。缅甸火车的维修都是人工操作,在这里,还有一帮在铁路公司工作的检查员,每天维修铁路运作,沿着铁路生活。人与自然共同构成了缅甸这个独一无二的国家。
全1集
2019 纪录片 其他
不详 
日本有很多举世闻名的文化传统和旅游景点,比如茶道、富士山、东京塔、樱花,但是还有更多鲜为人知而又数不胜数的文化传统隐匿于偏远的乡村,而发现这些秘密地方的最佳方式就是骑自行车去探索。本系列纪录片中的几位外国主持人都是自行车方面的能手,在日本生活了若干年,他们怀着对日本的深深热爱,踏上了环绕整个日本的旅行。让我们一起跟随他们的脚步,从食、住 、行方面体验日本的文化吧。
全11集
2019 纪录片 其他
不详 
这部由BBC制作的美食系列纪录片,共有6集,分别讲述流行于世界的6大美食:意式冰激凌、寿司、三明治(汉堡包)、意大利面(还有中、日面食)以及比萨、炸薯条。这部纪录片从“炸薯条改变美国”、“比萨影响世界”等角度,讲述移民文化以及美食对世界政治经济的影响,在勾引口水之外,更增长见识,增添乐趣。
全6集
2019 纪录片 其他
不详 
艾拉岛位于苏格兰西海岸,这里与世隔绝,不受污染,雨水充沛,又富有泥煤,是苏格兰威士忌的重要产区之一。这里生产的威士忌,清澈透明,带有香草、焦糖和泥煤独特的烟熏香味,具有浓烈的苏格兰气息,是世界上最好的威士忌之一。本片拍摄于美丽的艾拉岛,探访岛上著名的布赫拉迪酿酒厂,回顾了酒厂和艾拉岛的发展历史,详细介绍了纯麦芽威士忌的制作过程,并与酒厂主人一起见证史上烟熏气息最强的“泥煤怪兽”奥克托莫威士忌的诞生。本片画面优美,高地牛、艾拉羊和红鹿悠闲地漫步于田间,展现出宁静平和、自给自足的乡村生活,令人神往。
更新至 1集
2024 纪录片 大陆
不详 
鲍参翅肚,在以往作为富人食物代名词的它,逐渐被普罗大众所接受,但是却因为它的价格昂贵,出现了无数的种类和价格,望而却步的原因往往不在于价格,而在于不懂分别优劣。
全8集
2024 纪录片 大陆
不详 
地处西北乡村的我,想让孩子们长大后,也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去,去穿越我们的童年美味。
全20集
2017 纪录片 其他
这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西,为此他甚至建立了一个临时的室内生产线,让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛,看看谁会制作出最受欢迎的食物。
全6集
2019 纪录片 其他
不详 
我们都渴望优质的新鲜食物,我们想了解它产自哪里,是如何产生的。城市食品市场,我们城市的腹地出售新鲜的、季节性的产品每天带到市场的都没有花哨的包装。你看到的就是你可以直接买到的。我们这一系列探索了德国弗赖堡、意大利佛罗伦萨、拉脱维亚首都里加、法国图卢兹和克罗地亚首都萨格勒布。这些市场是独特的地区风味的大熔炉,是城乡之间的桥梁。让我们一起一探究竟吧。
全15集
2019 纪录片 其他
不详 
在这一季,我们的主持人艾德继续着他环游不列颠,寻找民间珍宝的旅程。他走访了约克郡、威尔士、埃塞克斯等地。他开着自己的小汽车,后面拉着小型房车,在遍访沿途风景的同时,还用自己的房车做饭,烹饪传统食物,比如十字面包、豌豆汤。他还品尝沿途各地的民间美味或者是传统美食。此外,我们的艾德还融入了当地民众的生活中去,他和居民一起划过船、捕捉过野生龙虾,参观过鱼市场。做过各种有着当地民俗风情的事。在旅途中,艾德把不列颠各地的风土人情展现给了观众,这也是这档节目的意义所在。
全30集
2019 纪录片 其他
毛毛骑手走天下,世界美食任你尝。走过路过不能错过的美食节目—毛毛骑手系列重磅回归!本季节目,毛毛骑手将带你领略不一样的家常饭菜,手把手教你如何用最简单的食材,为心爱之人烹饪独一无二的美食。他们不辞辛劳,兴致勃勃地在诸多家庭餐厅间来回奔波,向观众揭晓代代流传的家族配方。不仅如此,毛毛骑手还深入“敌”穴,探秘日理万机的米其林大厨,在家休息时会偷偷烹饪什么样的独家美食。各位吃货赶紧擦干口水备好装备,和毛毛骑手一起征战厨房吧!
全15集
2019 纪录片 其它
不详 
你知道意大利、爱尔兰、俄罗斯、法国和犹太美食的共同点是什么吗?它们在纽约都能吃到。在这个名为从过去的食物到快餐的系列节目中,摇滚经纪人安格斯·维尔,查阅了纽约的烹饪历史书籍,寻找关于当今纽约饮食文化是如何形成的线索。在他的冒险中,他走访了这个美国大都市的许多街区,还访问了一些乡村。这些地方是19世纪下半叶数百万移民,为了追寻遥远的美国梦而定居的家园。
全6集
2019 纪录片 其他
食物浪费在全球是一个非常严重的问题。不仅因为全球还有大量的人口正在挨饿,而且最终被弃至垃圾填埋的食物排出大量的温室气体。人们主张的光盘行动实际上只是节省了极其小量的食物浪费。在种植食物,生产,售卖过程中浪费的粮食资源才是最主要的食物浪费来源。世界各地的人们都在想办法减少这部分的粮食浪费。从农民种植,渔夫垂钓到超市零售和厨师烹饪。这是一个严肃的话题。每个人都可以付出并为地球做出巨大贡献。
全1集
2019 纪录片 大陆
不详 
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘,从四季变化,到城市繁华,故事设定在改革开放以后,四川美食蓬勃发展,许多人开始以烹饪美食为谋生手段,这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承,探秘,创新,用食物带来了一次次全新的味觉体验,也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
全6集
2019 纪录片 大陆
不详 
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘,从四季变化,到城市繁华,故事设定在改革开放以后,四川美食蓬勃发展,许多人开始以烹饪美食为谋生手段,这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承,探秘,创新,用食物带来了一次次全新的味觉体验,也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
全6集
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